(株)京橋千疋屋

もともとは食品会社を志望して就職活動していたのですが、
思ったように行かず諦めかけていた時に京橋千疋屋を見つけたのがきっかけでした。

フルーツが好きであることと、以前から興味があった調理職という職業で、
挑戦してみたいなと思い選考に進み、入社を決めました。

私は、大学の時に調理実習があったので、フルーツの皮をむくことや切ることに自信がありました。
しかし、先輩方の加工したフルーツはとてもきれいで華やかで、
自分の加工したフルーツをよく観察すると、
お客様目線で捉えた時それはオーダーでは使えないということを知りました。

入社したての頃は、先輩方の手つきを見ながら皮剥きやフルーツカットを学んでいき
懸命に練習したのを今でも覚えています。
そして、ふと立ち止まった先輩に、キウイの皮剥ききれいになったと言っていただけたり、
メロンの飾り切りやりんごのフルーツカット綺麗だねと言っていただけたことは
努力が報われ、とても自信になり嬉しかったです！

魅力は、皆さん温かい方ばかりでフルーツへの愛情が深い点だと思います。
京橋千疋屋の名前を初めて見た時の印象は、高級フルーツを扱う大手老舗であることから、
社員の方もとても真面目で怖い方ばかりなのかと勝手な偏見を持っていました。
しかし、実際に入社して一年半。気にかけて声をかけてくださる先輩ばかりで、
安心して仕事の相談やアドバイスもしてくださる方ばかりでとても救われています！

私は、本来やりたいと思っていたことと別の職種につきました。
そして同じように京橋千疋屋では、学生時代は全く違う学部で勉強していた方も多くいます。
少しでも興味があることには決して躊躇せず、挑戦してみることも間違えではないと私は思います！
就職活動大変なこともあるかと思いますが、自分を知るよい経験になると思うので、諦めずに頑張ってください！