最終更新日：2024/8/22

(株)パネックス

業種

食品
専門店（食品・日用品）
受託開発
通販・ネット販売

基本情報

本社: 岐阜県

資本金: 1100万円

売上高: 32億5000万円（2023年6月期）　※対前年比約118% 27億4000万円（2022年6月期）　※対前年比約117%

従業員: 社員134名　パート22名（2024年4月1日現在）

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

【有給平均消化13日/年・転勤無し】”捨てないことが、本当のエコである。”をモットーにおいしいパンをお届けします！

会社紹介記事

パネックスがつくる「KOUBO」ブランドのパンは、パネトーネ種を使用した独自製法により3日間かけて熟成させ製造したロングライフパンです。定番のパンに加えて、パイや低糖質、惣菜パンなどバラエティー豊かな商品を製造しており、ほとんどが賞味期限75日以上のロングライフパンです。

: パネックスがつくる「KOUBO」ブランドのパンは、パネトーネ種を使用した独自製法により3日間かけて熟成させ製造したロングライフパンです。

: 定番のパンに加えて、パイや低糖質、惣菜パンなどバラエティー豊かな商品を製造しており、ほとんどが賞味期限75日以上のロングライフパンです。

”捨てないことが本当のエコである”を信念に挑戦し続ける会社

パネトーネ種はイタリア北部にて、伝統的なパンを作る際に利用されてきた天然酵母です。	当社のパネトーネ種は現地イタリアから元種を輸入し、衛生管理の行き届いた工場でイタリア伝統製法を守り、日本国内で製造したパネトーネ種を使用しております。パネトーネ種と独自製法により、お客様からは「パンがふんわりしてて良い香り」や「毎日食べています！」というお声を頂いています。【環境への貢献】賞味期限が長いため捨てる場面が少なく、お店への配送頻度が少なくCO2削減の観点からもエコな商品です。【挑戦】賞味期限が長く常温で保存できるという点から、オンラインストアでの発売を展開。特に低糖質Styleシリーズは複数のインフルエンサーから推奨の言葉が発信されるなど、継続して売上トップクラス。さらには2024年に低糖質Plusシリーズ（機能性表示食品）を発売し、伝統製法を守りながら挑戦を続けています。

パネトーネ種はイタリア北部にて、伝統的なパンを作る際に利用されてきた天然酵母です。

当社のパネトーネ種は現地イタリアから元種を輸入し、衛生管理の行き届いた工場でイタリア伝統製法を守り、日本国内で製造したパネトーネ種を使用しております。パネトーネ種と独自製法により、お客様からは「パンがふんわりしてて良い香り」や「毎日食べています！」というお声を頂いています。

【環境への貢献】
賞味期限が長いため捨てる場面が少なく、お店への配送頻度が少なくCO2削減の観点からもエコな商品です。

【挑戦】
賞味期限が長く常温で保存できるという点から、オンラインストアでの発売を展開。特に低糖質Styleシリーズは複数のインフルエンサーから推奨の言葉が発信されるなど、継続して売上トップクラス。さらには2024年に低糖質Plusシリーズ（機能性表示食品）を発売し、伝統製法を守りながら挑戦を続けています。

会社データ

事業内容	パネトーネ種（天然酵母）の伝統的な製法を応用し当社独自製法の長時間熟成を行い、安心・安全はもちろん、美味しさにこだわった賞味期限最大90日のロングライフパンを開発・製造・販売しております。 ★「KOUBO」ブランドでのロングライフパンの開発・製造・販売 ★パネトーネ種（製パン原料）の製造・販売 ★製パン技術の指導（ロングライフパン）

本社郵便番号	509-0262
本社所在地	岐阜県可児市菅刈575-12
本社電話番号	0574-65-1531
設立	1991年1月19日
資本金	1100万円
従業員	社員134名　パート22名（2024年4月1日現在）
売上高	32億5000万円（2023年6月期）　※対前年比約118% 27億4000万円（2022年6月期）　※対前年比約117%
事業所	【本社】　　　岐阜県可児市菅刈575-12 【下関工場】　山口県下関市長府扇町11-3 【長野工場】　長野県伊那市東春近7000-9
新入社員有給取得率	有給取得率96.4%（2020年～2022年入社新卒実績）
月平均所定外労働時間	15時間（会社として数年後には、残業0時間になるよう努力しています！）
平均年齢	36歳（若手も活躍しています！）
平均勤続年数	7年（パン事業2010年から開始、従業員の大部分を占める長野工場は2017年に竣工）
沿革	1191年1月19日岐阜県可児市にて株式会社パネックス設立 2000年1月31日岐阜県可児市にて本社社屋工場竣工 2004年6月16日本社工場の増築工事竣工 2010年4月12日山口県下関市に株式会社パネックス下関工場竣工ロングライフパンの製造開始 2017年12月1日長野県伊那市に株式会社パネックス長野工場竣工

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 7年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 15時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 13日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	0名	5名	5名
取得者	0名	5名	5名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 28.3%
  （46名中13名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり【新人研修】いち早く新入社員が活躍できるよう先輩が親身にサポート。研修資料を配布し、弊社ルールと社会人としての知識を学びます。また1ヶ月程度ノートを毎日取り、先輩が疑問に答える機会を作っています。ストレスチェックを年に1回実施します。
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度あり有り（先輩が丁寧に指導します）
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし