JA全農Aコープ(株)

奈良県の榛原店でデイリー部門担当として働いています。
デイリー部門ではうどんや豆腐、漬物や納豆にちくわといった和日配品と牛乳やヨーグルト、チーズやバターといった洋日配品に加え菓子パンや食事パンと多くの商品を扱っています。
どの商品も日々の食卓に欠かせない商品であり、お客様に購入していただける頻度も高く発注が重要な業務であると感じています。

国産農畜産物の販売拠点として商品とお客様の食卓・食生活をつなぐことにやりがいを感じています。
私たちが生きていくうえで「食べる」という行為は必要不可欠です。そして、食べるためには「食べるもの」となる商品が必要になってきます。そして食べるだけでなく、「何を」食べるかも同じように大切だと思います。当社は全農グループの一部として国産農畜産物や国産原料にこだわった商品を扱っており、これらの安心安全な商品とお客様をつなぐ販売拠点です。
当社の一員として私の日々の発注や商品管理・売場整理といった細かい作業がお客様の食卓と商品をつなぎ、豊かな食生活を支える一部となることにやりがいを感じています。

当社に決めた理由は全農グループの一部として国産農畜産物や国産原料にこだわった商品を扱っている点に興味を持ったからです。
私は大学で農産物直売所が地域社会に、そして地域の資源や生産者・消費者にとってどのような意味となり価値があるのかを勉強していました。勉強と並行して就職活動をしている時に各店舗に生産者直売コーナーがあり、国産の農畜産物や国産原料にこだわった商品を扱うAコープを知りました。これまで勉強していた内容と通じる部分もあると考え、実際に従業員として現場で働くことに興味を持ち当社に決めました。

食品を扱う仕事なので商品の品質管理に心がけています。
期限が切れている商品はないか、パックに穴が空いていないか、中の水が漏れていないか等日々チェックを行っています。
またお客様にとって買いまわりやすい売場にすることも心がけています。並べた商品に乱れがないか、棚の奥の方に残ったままでお客様に見えにくい位置にある商品はないか等注意しています。
他にも値段や内容量等POPに誤りがないかも気を付けています。

今はまだ日々の発注等の業務だけで精一杯ですが、商品知識を増やしていき季節にあった、また行事ごとや地域の食文化にあったメニュー提案を売り場で行えるようになっていきたいです。季節や地域ごとに合った商品展開は売上や利益にも繋がり、さらにニーズに合った商品をお客様の食卓へと届けることにも繋がってくると思います。日々の発注でこれらを意識しながら精度を高めていくことは難しいと思いますが、少しずつ経験を増やしていき適切な発注と売り場作りで店舗運営に、そしてお客様の食生活に貢献していきたいです。