最終更新日:2025/4/14

エイチアールティーニューオータニ(株)

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • ホテル・旅館

基本情報

本社
東京都

仕事紹介記事

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和・洋・中それぞれの専属の料理人が活躍中。お客さまに「美味しい」と思っていただける料理を提供するため、日々、技術に磨きを掛けています。
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レストランホールスタッフは、館内のダイニング&カフェや和洋中レストランで活躍。お客さまとの会話を楽しむことができる仕事です。

募集コース

コース名
ホテル内調理スタッフ
雇用形態
  • 正社員
配属職種1 ホテル内調理スタッフ

ホテル内のレストランや宴会への調理業務全般

配属職種2 洋食調理

■主な業務内容

洋食料理全般の仕込みや調理、盛り付け、調理器具の洗浄、片付けなどの業務に携わっていただきます。

■やりがい

入社1年目からフェアのメニューの企画・提案に携わっている社員もいます。
自ら積極的に技術の習得を進められ、自分自身のアイディアが形になっていくところに嬉しさを感じられます。

■入社後

先輩社員と一緒に仕事に取り組みながら、基本的な仕事を覚えていきます。
当社の調理部門の特徴は、技術の向上に合わせて、若手社員にも積極的に業務を任せる文化が浸透しているので新しいことに挑戦することができます。

配属職種3 中華調理

■主な業務内容

中国料理の仕込みや調理、盛り付け、調理器具の洗浄、片付けなどの業務に携わります。

■やりがい

経験豊富な料理長のもと、自らの技術の上達を実感しながら仕事に取り組むことができ、楽しいです。

■入社後

先輩社員の仕事を見て、基本的な仕事の流れを覚えた上で、野菜や豆腐など簡単な食材の仕込みからスタートします。
勉強熱心で、自分で学び続けていける方が活躍しています。

募集要項・採用フロー

エントリー方法・採用フロー
  1. 筆記試験

  2. 面接(個別)

    1回実施予定

  3. 面接(個別)

    1回実施予定

  4. 内々定

募集コースの選択方法 エントリー時に選択
選考方法 筆記試験・面接(2次まで)
選考の特徴
  • 選考で筆記・適性検査あり

提出書類 履歴書・卒業見込証明書・成績証明書
募集対象
  • 短大生
  • 専門学校生

募集人数 1~5名
募集学部・学科
  • 全学部・全学科

募集の特徴
  • 総合職採用

採用後の待遇

初任給
対象 支給額 基本月額 諸手当(一律)/月

大卒

(月給)205,500円

188,000円

17,500円

短大卒

(月給)185,500円

168,000円

17,500円

専門卒

(月給)185,500円

168,000円

17,500円

諸手当一律17,500円支給

  • 試用期間あり

3か月 同条件

  • 固定残業制度なし
諸手当 通勤手当 実費支給
昇給 年1回(4月)平均1.2%(2023年実績)
賞与 年2回 平均1.5月(2023年実績)
年間休日数 93日
休日休暇 休暇/有給休暇・慶弔休暇
待遇・福利厚生・社内制度

社割あり グループホテル割引あり

  • 産休・育児休暇取得実績あり
就業場所における受動喫煙防止の取組 敷地内すべて禁煙

勤務地
  • 北海道

勤務時間
    • 変形労働時間制
    1ヵ月単位
    実働40時間以内/週平均

こんな学生に会ってみたい
  • 学外活動の経験が豊富な人
  • インターンシップなどの就業体験がある人
  • 個性をアピールできる人
  • チームワークを重視する人
  • とにかく負けず嫌いの人

問合せ先

問合せ先 060-0002
札幌市中央区北2条西1丁目1番地
011-222-9167
URL https://newotanisapporo.com/
交通機関 地下鉄東豊線さっぽろ駅 徒歩5分

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