エコーデリカ(株)

私は商品開発部に所属しており、惣菜の開発業務を行っております。商品販売までの流れとしてはスーパーや飲食店などの市場をまわり実際に食べて確認したり、食品メーカー様から情報を得ながらお客様が求められているニーズをとらえた商品を提案します。試作を重ね、会議へと提案を進め、いただいた様々なご意見をもとにブラッシュアップを図り、より長く売れる商品にすべく改善を行います。会議に通ると、商品販売に向けて工場での大量生産時に求めるクオリティが実際に製造できるのか、製造テストに立ち合いながら工程や配合の確認を行い、良品製造可能な仕組みを製造社員と連携しながら決めていきます。開発業務はひとりですべてを行うわけではなく、提案や製造を行う上で社内外問わずいろんな人と関わりを持ちながら業務を行うため、コミュニケーションを取り合い楽しく業務を行っています。

私は「いつもの”あのおいしさ”で九州のおなかをいっぱいに」という経営理念に共感し、エコーデリカに入社することを決めました。実際に学生時代によく食べていたあのおにぎりがこの会社で開発・製造されていると知ったとき感動し、就職活動中は「商品開発業務に携わってみたい」という漠然な思いだけで突き進んでいましたが、エコーデリカの企業説明会を受ける中でわたしも商品を通して多くの方へ「おいしい！」を届けたいと思うようになりました。入社して３年立ちますがこの会社でこの仲間達と一緒に仕事ができて良かった！と感じています。

エコーデリカの１番の魅力は「人の良さ」だと感じています。入社してすぐの頃は、誰も知らない環境で慣れない仕事を行っていくことに対して大きな不安を感じていましたが、上司や先輩社員に親身になって話を聞いていただきすぐに馴染むことができました。また業務を行っていくうえで他部署との連携は欠かせませんが、社員だけでなくパート・アルバイト・実習生含めエコーデリカで働かれている方はとてもフレンドリーで優しく、年代問わず積極的にコミュニケーションを取ることができる環境で楽しく働くとこができています。

休日は友人とカフェ巡りをしたり…何も予定を入れず家で韓国ドラマを見たり…しています。最近は大学時代の友人達と北海道へ旅行し、おいしい海鮮やスイーツを食べていろんな観光地に行き、最高に楽しいリフレッシュした時間を過ごせました！