小川珈琲(株)

関西を中心に、カフェ・喫茶店へ向けた営業活動をしています。
最も大切にしていることはカップクオリティ(≒コーヒーが美味しいこと)です。
どんなに良いコーヒーでも、最終的にお客様が飲むコーヒーが美味しくなければ意味がありません。
ですので我々の仕事はコーヒーを納品して終わりではなく、お店で美味しく淹れられるようにサポートするところまでを追いかけます。
そのためには私たち営業がコーヒーの知識や技術を身に着けていることが必須なので、日々コーヒーの勉強や抽出トレーニングに励むことも、大事な仕事です。

お店のコーヒーが美味しくなり、お客様に喜んでいただけたときです。
仕事の1つにクオリティチェックという活動があり、定期的に臨店してカップクオリティを数値化しています。
お客様への勉強会やトレーニングを通じてその数値が徐々に上がってきていたり、スタッフ様のやる気が向上していたりするのを感じたときに、とてもやりがいを感じます。

いま興味のある業界・職種がある方も無い方も、ぜひいろんな企業の説明会やインターンに「とりあえず」参加してみてください。
私も昨年までは就活生でした。
今思えば、就活中(特に解禁前)は様々な企業の考え方、取組に1つずつ触れることができる絶好の機会だと思います。
社会人になった今、そんな機会はそうそうありません。
今までまったく見てこなかった業界や職種にも、可能な限り目を向けてみてください。確実に視野が広がります。
仮にその企業を受けなかったとしても、その経験は社会に出たあと必ず役に立つと思います。