(株)マルハチ

企業研究を始めた時は特に業界を絞っていませんでしたが、身近な小売業に興味が湧き、スーパーマーケットを中心に情報収集をしていました。実は私は学生時代に一人暮らしをしていて、コンビニよりスーパーに足繁く通っていたタイプ。店員さんがどんな仕事をしているのかと買い物がてら様子を伺うことも多く、入社後の仕事内容が想像できたのも業界に親近感を持った理由です。数多くのスーパーマーケットの中からマルハチを選んだのは、地域に根ざす会社だったから。阪神間を中心に店舗を展開する当社なら慣れ親しんだエリアで働き続けられると思い、入社を決めました。

入社研修で複数の部門を経験した後、惣菜部門への配属が決まりました。私は精肉、鮮魚、惣菜の順で希望を出していたのですが、なぜか第3希望の惣菜へ（笑）。正直、当時は想像とは違う配属に戸惑いました。というのも、私はコミュニケーションがあまり得意ではなく、「なるべくお客様と接する機会が少ない部門を」と考え、精肉と鮮魚を志望していたのです。しかし、配属された惣菜はどちらかというとお客様と密に接する職場。自分に務まるのか…と内心ドキドキしていました。もちろん最初からうまくいったわけではありませんが、4年目の今となってはこの配属が苦手を克服する転機になったと感じています。パートさんやお客様とふれあううちに話すことが苦でなくなり、むしろ楽しいと思えるようになったのは惣菜部門への配属があったからこそ。マルハチに入社して新たな自分を見つけることができました。

1年目は部門長から指示されたことをこなすだけで精一杯でしたが、2年目になる頃には自分で考え行動する余裕もでき、どんどん仕事が楽しくなっていきました。惣菜部門はその名の通り、フライやてんぷらなどの揚げ物、お寿司、弁当・丼、焼鳥・焼きそばといったおかずの製造、品出しを行う部門。当社は特に店内加工にこだわっており、他社では外部で加工した商品を仕入れることが多い弁当・丼もインストアでつくり、常時7～8種類は店頭にラインナップしています。私も最初は製造、品出しといった現場業務から始めましたが、徐々にパートさんたちをマネジメントする側に。入社半年以降は管理する仕事が多くなり、2年目に異動した南芦屋浜店では部門長に次ぐ二番手として責任ある役割を任されるようになりました。

入社2年目で売上トップクラスの店舗の二番手を任されるのは社内でも稀。部門長が休みの時は私が責任者として現場を動かさなければならないため、「絶対に売上を落とさないぞ」と覚悟を持って出勤していました。当時から心掛けていたのは、部門長の仕事を見て学び、自分が責任者の時にそれを確実に再現することです。売場は常に流動的で臨機応変な対応が求められますが、「こんな時、部門長はどうしていたかな」と記憶をたどり、売上を落とすことはありませんでした。私は南芦屋浜店で2年間、惣菜部門の二番手として働いてきましたが、この時の実績が入社4年目でサブチーフに抜擢という成果につながっていると自負しています。

2024年4月から三田店の惣菜部門のサブチーフとなり、部内全体を管理するようになりました。実力を認めてもらい、早期に要職に抜擢されたことも大きな自信になりましたが、裁量大きく働けることが何よりのやりがいです。自分の力で部門を切り盛りし、お客様に選んでいただき、「おいしい」「また買いたい」とファンになっていただく喜びは計り知れません。私は現在の店舗に異動してまだ日が浅いので、まずは足場を固めることが先決ですが、惣菜がよく売れるクリスマス、年末年始、節分などの催事商戦で売上アップを実現するのが目下の目標。今から綿密なプランを練り、サブチーフの初年度を成功で締めくくりたいと思っています。そして将来はより大きな売上を上げる店舗の惣菜部門を任される人材となり、新店や改装店の部門長を歴任できるエキスパートへと成長したい。コツコツ努力を続けていけば、必ず叶うと思っています。

入社前は人見知りだった私ですが、マルハチに入社して新たな自分に出会うことができました。若手のうちからいろいろなことにチャレンジさせてもらえる環境は、人によってはプレッシャーかもしれません。しかし気負わず挑戦できるのも当社の魅力です。また、若い部門長が多いので刺激を受けながら、自分も！と自然体で成長できると思います。ぜひマルハチを企業研究の一社に加えてみてください。きっと想像以上の新たな魅力を発見できるでしょう。