(株)カスミ【イオングループ】

デリカ部門では、揚げ物、天ぷら、焼き物、弁当、鉄板焼き、卵焼き、おにぎり、和菓子、サラダなどいろいろなお惣菜を製造して販売する部門です。
他にも、シフトの作成、値引き作業、売り場管理、対面販売、帳票管理、在庫管理、従業員の方の教育など様々な業務を行っています。

季節限定の商品が売り切れてしまったことがありました。お客さまが残念そうにされていたので、何かできることはないか考えて、オススメ商品を紹介しました。お客さまはその商品を気に入ってくれて嬉しそうにお買い上げいただいたことです。対面販売をしていると、お客様が商品について聞いてきてくれる時。

売り込み商品を考えて、数量、コーナー、POPを準備し、館内放送を使って商品をアピールして、売り上げ目標を達成した時です。失敗したこともあります。しかしそこで諦めるのではなく、原因を調べて問題点を洗い出し、解決策を考えて、実行して、そして成功した時の達成感はたまらないです。