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最終更新日：2025/5/9
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スーパーマーケットや青果市場へまいたけ、えりんぎ、ぶなしめじ、マッシュルームなどの生キノコ製品や、キノコの加工食品、健康食品などを季節の催事や旬の野菜を使ったメニュー提案、売り場作り、店頭での試食販売を通じてキノコの食べ方や調理方法を消費者の方へ訴求をしていただきます。また、食育活動の一環として大学学食とのコラボやきのこのもぎ取り販売等を通じてきのこの魅力を伝える活動を行ったりもしています。
大規模施設での量産化を可能にした独自の栽培技術をベースに、栽培工程の管理やキノコの培養室の環境管理や株の生育管理をおこないます。成長の遅れや異常がないかをよく観察しキノコが欲している環境を作ります。
まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじ、マッシュルーム、本しめじ、はたけしめじのほか、新たなキノコの栽培や新品種の開発、機能性の研究、より優良な菌株開発とその培養方法の研究を行っています。これまでは生キノコの研究が中心でしたが、今は代替肉など、キノコを使いこなす加工食品の研究開発も活発に行っています。弊社は食品原料を自社で作る数少ない企業です。健康に良いキノコを自社で生産しているため、プラス（例えば食物繊維）を増やす商品開発ができます。
上場企業として、経理財務、IR広報、経営企画、人事、総務など、会社の中枢機能を担う業務をいただきます。
メーカーでの企業法務の経験を積むことができます。今後の海外展開やM&Aなど企業の利益の追求である「攻め」と、法的に適正な活動である「守り」の両面を身に付けることができる仕事となります。
ES提出には説明会参加が必須ではありませんが、企業研究のためにご参加されることを推奨しています。
会社説明会
対面／WEBにて実施
エントリーシート提出
随時
面接（個別）
1回実施予定
適性検査
内々定
院了
（月給）235,000円
230,000円
5,000円
大卒
（月給）220,000円
215,000円
専門、短大、高専卒
（月給）195,000円
190,000円
諸手当食事手当 5,000円※全員に一律で支払われる手当となっております※営業職は営業手当20,000円あり（支給開始は得意先担当時から）
試用期間：有（3カ月：労働条件変更なし）
■各種保険（健康、厚生年金、雇用、労災）■退職金制度あり■施設／独身寮、世帯社宅■その他／社内サークル、親睦会補助、忘新年会補助、スポーツ施設利用（南魚沼）
勤務時間：各部門により異なる場合があります。営業職：9:00～18:00など
