(株)花正

花正に入社した頃はまずどんな商品があるかを覚えるために商品の値付け、そしてそれらの商品を陳列する仕事から始まりました。その商品がどこに並べられているのかさらにはお客様からどこにあるか聞かれてもすぐ案内できるように覚えていきました。そしてある程度商品を覚えてきたころに鮮魚のメインである魚の捌き方を上司の方から教えてもらえました。イワシの頭と内臓を取ったり、アジやさばの三枚おろしと段々とステップを踏みつつ覚えていき上達していきました。そしてそれと同時に三軒茶屋点では刺身の盛り合わせも行っているので魚の捌き方と同時進行で教えてもらいました。そして今ではどちらも任せられることが多くなり、毎日が充実した仕事となりました。

肉のハナマサは特に朝が早いです。自分はいつも6時前に出勤しています。なぜなら朝に市場から届いた魚やそのほかの商品、荷物を店内の鮮魚の作業場に運ばないといけないからです。どんなに技術があっても起きられず遅刻してしまったら意味がありません。なので生鮮部門は朝に強い人が求められます。

仕事がない日は、とことん趣味に費やしてます。自分はアニメやマンガが好きで何も予定がない時はよく秋葉原に出掛けグッズやフィギュアを見に行って買ったりしています。でも自分では悪くないと思っていて、毎日家でぼーっと過ごして1日が終わってしまうより、外に出てアクティブに過ごしてリラックスしたほうが疲れは取れると思っているからです。中々休みが取れない社会人だからこそ効率良くオフを過ごしてもらいたいです。

学生の皆さんは今、就職活動で大変な時期だと思います。多くの会社説明会に行ったりその度に履歴書を何枚も書いたり、面接に行ったりともう身も心も疲れ切っていると思います。ですがそれらを乗り越えて、自分が「ここ」て決めた会社から内定をもらった時すごく喜ぶと思います。今までやってきたことは無駄じゃなかったと思うと思います。その日が来る日を信じて今はつらいと思いますが、皆さんのご活躍を心からお祈りしております。