(株)プレナス(ほっともっと/やよい軒)

主に、ほっともっとの新商品開発及び、企画立案を日々行っています。また、新商品を開発するだけではなく、店舗のクルーさんがお弁当を作りやすいように、作業負荷軽減に向けた店舗マニュアルの検証や導入に向けたテスト運用を実施しています。
お客様やクルーさんの目線、立場に立って考えて業務に取り組むことが求められますので、自身が顧客として感じた目線やマーケティングリサーチなどにも力を入れています。

商品開発者としてのやりがいは、自身の食のアイディアが形になり、多くの人の笑顔を生み出せることです。試行錯誤の末に完成した商品が人々の日常に寄り添い、「また食べたい！」と言ってもらえる瞬間は最高にやりがいを感じます。食材の組み合わせや調理方法を工夫し、食べる人のことを考えながら商品を開発しています。今の仕事には、挑戦と発見が尽きません！

様々なことに挑戦できると感じたから！
マネージャーとして店舗運営を行っていた時は、挑戦の連続でした。自分がやりたいことを行動に移すと、即結果が表れる！トライ＆エラーの繰り返しで充実した毎日を過ごせました。現在は、ほっともっとで新商品の開発業務を行っておりますが、入社当時は自分が商品開発をするとは想像もしていませんでした。30代半ばに突入した今も毎日挑戦中です！

食を通じて人々の生活を豊かにし、心に残る体験を提供することです。そのために、お客様の声に耳を傾け、新たな商品を追求し続けることを心がけています。単に美味しいだけでなく、食べるたびに驚きや感動を感じられる商品を開発し、食事中に笑顔が増えるような商品づくりに取り組みたいです。変化するトレンドに敏感にキャッチしながらも、普遍的に愛されるお弁当を提供することを目指していきたいです。

就職活動は自分を見つめ直し、成長する絶好の機会だと思います。大変な時の方が多いと思いますが、少しずつでも前に進むことが大切です。自己分析や企業研究を通じて自分の強みを知り、それを自信に変えてください！結果が思うようにいかなくても、そこから学べることは多いですし、将来の糧になるはずです。皆さんの挑戦が実を結ぶのを心から応援しています！