最終更新日:2025/3/14

(株)プレナス(ほっともっと/やよい軒)

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 専門店(その他小売)

基本情報

本社
東京都
資本金
34億61百万円
売上高
1,503億5600万円(2023年2月期)
従業員
正社員 1,229名
募集人数
※各募集コースをご参照ください。

食の川上から川下まで、すべてを自社で担う”製造小売業”として、ほっともっと(中食)・やよい軒・MKレストラン(外食)で国内外約3,000店舗を展開する企業です!

■□■「ほっともっと」「やよい軒」全世界に約3,000店舗展開■□■ (2025/03/14更新)

伝言板画像

学生のみなさんこんにちは(#^^#) 株式会社プレナス採用担当です!

株式会社プレナスは全世界に「ほっともっと」「やよい軒」を約3,000店舗展開している製造小売業です。

「はじめに消費者ありき」という企業理念のもと店舗運営を行っています。

\\\アメリカ・シアトルに本格ラーメン店「KAYAVA.」をオープン////

「KAYAVA.」は、日米でラーメンの名店として知られる「Tsurumen Davis」のオーナー兼シェフである大西益央氏監修のもと、最高品質のラーメンを提供します。

アメリカのラーメン市場は成長しており、大変魅力的です。海外事業の成長に向け、まずは直営店での実績をつくり、多店舗展開を目指します。今後の当社グループの展開にご期待ください!

■選考フロー■約1か月程度

説明会⇒個別面談⇒1次選考⇒最終選考⇒内々定

★内々定後は随時内々定者交流会を開催中です★

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企業のここがポイント

  • キャリア

    ■会社にある部署は100以上■様々な人材が幅広いフィールドで活躍できるキャリアパスがあります。

  • 制度・働き方

    ■借り上げ社宅が"10,000円"で住める■それぞれの社員が生き生きと働けるように福利厚生を整えております。

  • 研修

    ■入社時研修1年間■安心して2年目以降のキャリアにチャレンジできる環境を整えております。

会社紹介記事

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【約1年間の新入社員研修】安心の研修制度で入社2年目から店長として店舗経営に携われる環境。若いうちから様々な業務を経験できます!
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「自己申告制度」でキャリアイメージを会社に伝えることが可能。ワークライフバランスを大切にしたい人も、早いうちから経験を積みたい人も、多様な働き方ができる会社だ。

入社5年目で経営企画部に。約2,400店舗のコスト削減に挑む!

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フリーアドレスの本社は、社員からも「働きやすい」と好評。部署の壁を越えて気軽にコミュニケーションがとれるため、仕事のヒントやアイデアが生まれることも。

■入社3年目には複数の店舗をマネジメント!

私のキャリアのスタートは、栃木にある「ほっともっと」のマネージャー。最終的には3店舗を管理・運営したのですが、サポートしなければならない数が一気に増えたことで、皆さんの話を聞く時間が減ってしまいました。「これではダメだ」と、日々のタスクや店舗巡回の日程を可視化して、スケジュールを管理。また、訪問が難しい場合は電話でフォローし、クルーさんと一緒に課題を乗り越えていきました。相手の立場に立ってコミュニケーションをとることの重要性を学びましたね。

■5年目からは本社の経営企画部へ

現在は「ほっともっと」の利益管理を担当しています。主な仕事は、全国約2,400店舗の売上を分析し、コスト管理や改善施策を提案すること。しかし、新しい部署で業務内容がこれまでと全く異なるため、最初は右も左もわからない状況でした。そこで、会社のサポートを受けてビジネススクールに通い、必要な知識や分析方法を学んで部長や経営陣に提案しており、毎日大きなやりがいを感じています。

■労働時間の適正化に成功!

利益管理で重要な一つとして、人件費の管理があります。計画的に人件費をコントロールする意識を持ってもらうために、営業部の方への伝え方を工夫し、コントロールを行うことによる成果(利益インパクト)がわかる資料を作成しました。結果的に「労働時間を適正にコントロールしていく」という方針でまとまり、打ち合わせ後に部長から「これまで抽象的な話しかできなかった過去から、具体的かつ営業部としての意思を数字で反映させることが、今回初めてできた」とお褒めの言葉をいただきました。

当初、社内で標準とされる労働時間を1店舗平均100時間近くオーバーしていたのですが、2024年9月からはなんとほぼ0時間に!大きなコスト削減に成功しました。現場では大変な苦労があったと思いますが、それでも営業部が一丸となって会社の利益のために取り組んでくれたことがとてもうれしかったです。

マネージャーの時からの、「頑張っているクルーさんが報われるように」という想いは今も変わらず、皆が「ここで働いてよかった」と思える環境をこれからも作っていきたいです。
(大倉 悠作/経営企画部/2020年入社 )

会社データ

プロフィール

■創業
1960年3月

■設立
1976年11月

■店舗数
国内:2,810店舗(2024年9月末時点)
海外: 253店舗(2024年9月末時点)

■主要取引先
味の素グループ、ニチレイグループ、日本水産グループ、日本ハムグループ、三菱商事グループ、キユーピー(株)、(株)エフピコ

■主要取引銀行
(株)福岡銀行、(株)西日本シティ銀行、(株)三菱UFJ銀行、(株)三井住友銀行

事業内容
■「日常提供食のプロフェッショナルとして」■

私たちは、「ほっともっと」「やよい軒」「MKレストラン」という3つの事業を通して、お客様の生活に欠かせない「食」を提供しています。より多くのお客様に、安心しておいしい弁当や定食を届けられるよう、食材選びから調理までを自社で行っています。「ほっともっと」「やよい軒」「MKレストラン」合わせて約3000もの店舗を展開している、「日常食提供のプロフェッショナル」として、独自のノウハウやルートを活用し、お客様に低価格であたたかい弁当や定食のご提供を実現しています。

食材の中でも特にこだわっているものが、弁当・定食に欠かせない「お米」です。1年を通しておいしいお米をご提供できるよう、全国有数の米どころから厳選した玄米を、自社で精米・ブレンドまで行っています。

すべてのこだわりは、ひとりでも多くのお客様に自信を持って「安心安全」で「おいしい」食をお届けするため。これからも、自分たちの手で選び、作り上げた食を通して、地域のキッチンとなれるよう、挑戦し続けていきます。

[事業内容]
■ほっともっと・フランチャイズ業
■やよい軒・フランチャイズ業
■MK・フランチャイズ業
■食材・包装等資材の販売

≪プレナスを表すキーワード≫
#食品・飲食#店舗管理#マネージャー#店舗経営
#大学/病院内販売#社宅制度#充実した福利厚生#成長できるキャリア構成
#安心の研修制度#お客様の笑顔#社員・従業員が自分らしくいられる場所
#ホテル朝食#スポーツイベント特注#学内販売#災害支援
#ほっともっと#やよい軒#MKレストラン#管理栄養士#食品衛生管理責任者
#商品開発

PHOTO

2021年より、日本の米づくりが抱える課題を解決し、サステナブルな農業を実現するため、自社での米の生産を開始しました。

東京本社(郵便番号) 104-0061
東京本社(住所) 東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 8F
東京本社(電話番号) 0120-764-021
代表者 代表取締役CEO 塩井辰男
設立 昭和51年11月
資本金 34億61百万円
従業員 正社員 1,229名
売上高 1,503億5600万円(2023年2月期)
本社 ■東京本社
〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10番1号
GINZASIX 8F
創業精神 はじめに消費者ありき
企業理念 私たちプレナスは、
すべての行動をお客さまの視点で考え、
食の事業を通じて、
お客さまの満足と健康を実現し、
人びとに笑顔と感動をお届けし続けることに、
チャレンジしていきます。
食文化継承活動 もっと、日本の食文化を
大切にするために

■米食文化継承
日本には“瑞穂の国”という美称があります。
みずみずしい稲穂が垂れる国という意味で、日本は四季折々の野と山の幸、海の幸にも恵まれてきました。この新鮮で多彩な食材に日本人の繊細な知恵が加えられ、我が国独自の料理と様式が生まれました。これが日本の食文化です。

すなわち、食材、調理法と調味料、調理器具、食器、盛り付けと配膳、食事作法、それにおもてなしの気配りなど、日本の食文化は、心と物の総和で成り立っています。このような「美しい日本の食文化」を総合的に研究することを目的として“Plenus 米食文化研究所”を設立しました。

海外においては、日本の米食文化の魅力を世界に伝えるため、アジアを中心に7つの国と地域に「やよい軒」を展開しています。
また、米食文化の素晴らしさを国内外に伝えるため、イギリスの番組制作会社と協力して「The Story of Rice」という番組を制作。様々な方法で、米食文化の魅力を広めています。

■地域の食文化継承
甘めの味付けやしょっぱめの味付けなど、親しまれている味は地域によって異なります。そのため、「ほっともっと」「やよい軒」では、丼のたれを東西それぞれの地域に合わせた味付けに変えています。また、郷土料理の魅力に改めて気づくきっかけや新たな食文化を知るきっかけとなるよう、「地域限定メニュー」の開発・販売も実施。日本食文化の担い手として、地域の食文化を大切にした取り組みを行っています。
例)岡山県の郷土料理「とりめし」、宮崎県の郷土料理「冷や汁」
支援活動 もっと、人びとを
すこやかにするために

食を提供し続けることで“すこやか”をサポート
日本食を推進する私たちが提供しているのは「金芽米」という玄米のような栄養価をもち、白米のようなおいしさをもつお米です。創業者が「弁当」「定食」という業態を選んだのは、飽きずに1日3食を食べ続けられる、という考えから。「ほっともっと」「やよい軒」とも、豊富なメニューがありますので、ごはんの量を加減したり、野菜を加えたり、肉や魚を組み合わせることにより、1日または1週間単位で栄養バランスの取れた食事を摂ることができます。ヘルシーをめざす方も、しっかり食べたい方も、どちらもお客様自身で選択できます。すべてのお客様が求めるものをサポートし続けていきます。

・被災地、医療従事者、児童養護施設、福祉施設を支援
・従業員の健康や働きやすさにも配慮
・女性活躍社会、皆が活躍できる社会を応援 
※2008年~なでしこリーグのトップパートナーとして支援

■スポーツ支援例
・Plenus なでしこリーグ (女子サッカーリーグ)/トップパートナー
・SVリーグ(バレーボール)/マーケティングパートナー・ゴールドパートナー  
・秋田ノーザンハピネッツ(バスケットボール)/オフィシャルパートナー
・島根スサノオマジック(バスケットボール)/オフィシャルパートナー

その他、地域で開催される少年少女のスポーツ大会や野球教室・サッカー教室など、地域スポーツの活性化にも貢献しています。
沿革
  • 1960年3月
    • 前身である(有)太陽事務機を創業
  • 1980年 4月
    • (株)ほっかほっか亭九州地域本部を設立
  • 1985年 4月
    • (株)タイヨーに商号変更
  • 1989年12月
    • 「めしや丼」1号店を福岡市に開店
  • 1990年11月
    • 福岡市博多区上牟田に本社を移転
  • 1990年12月
    • (株)プレナスに商号変更
  • 1993年7月
    • 店頭登録銘柄として日本証券業協会に登録
  • 1993年12月
    • 子会社(株)プレナス・エムケイを設立
  • 1998年 6月
    • 子会社(株)プレナスフーズを設立
  • 1999年 4月
    • (株)ほっかほっか亭(東京都千代田区)を子会社化
  • 2004年12月
    • 東京都中央区に日本橋弥生ビルディングを建設し、東京オフィスを移転
  • 2006年 7月
    • めしや丼の屋号を「やよい軒」に変更
  • 2008年 5月
    • 持ち帰り弁当の新ブランド「Hotto Motto(ほっともっと)」を創設
  • 2010年 7月
    • 中国に合弁会社北京好麦道餐飲管理有限公司を設立
  • 2011年 2月
    • シンガポールに合弁会社PLENUS&MK PTE.LTD.を設立
  • 2012年 1月
    • 韓国に合弁会社YK Food Service Co., Ltd.を設立
  • 2013年 3月
    • オーストラリアに子会社PLENUS AusT PTY. LTD.を設立
  • 2014年 1月
    • 台湾に子会社台湾富禮納思股分有限公司を設立
  • 2014年 2月
    • アメリカに子会社Plenus,lnc.を設立
  • 2015年 4月
    • シンガポールに子会社Plenus Global Pte, Ltd.を設立
  • 2015年 6月
    • アメリカに子会社BayPOS,Inc.を設立
  • 2016年 3月
    • 東京都中央区に東京本社を設置(二本社制)
  • 2018年10月
    • 食品総合工場「CENTOS(セントス)」の本稼働
  • 2018年 11月
    • 威海東源食品有限公司の株式を取得し持分法適用関連会社化
  • 2023年 1月
    • 東京都中央区銀座に本社移転

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 15.1
    2023年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 16時間
    2023年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 12.7
    2023年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2023年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 8 3 11
    取得者 8 3 11
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2023年度

    男性

    100%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 5.0%
      (180名中9名)
    • 2023年度

社内制度

研修制度 制度あり
■総合職
将来様々な部門で活躍できる、また、将来会社の中核を担う人材へ成長するための1年の研修を行います。
自己啓発支援制度
メンター制度 制度あり
2026年10月~2027年3月を予定しております。
先輩社員がメンターとして新入社員をサポートします。
キャリアコンサルティング制度 制度あり
1年に一度[自己申告制度]を実施。
会社へキャリアの希望を出すことが可能です。
社内検定制度

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
筑波大学、明治大学、九州大学、九州情報大学、龍谷大学、早稲田大学
<大学>
愛知大学、愛知学院大学、愛知工業大学、青山学院大学、朝日大学、亜細亜大学、江戸川大学、大分大学、大阪芸術大学、大阪産業大学、大阪市立大学、大手前大学、岡山大学、沖縄大学、帯広畜産大学、香川大学、鹿児島大学、神奈川大学、神奈川工科大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、神田外語大学、関東学院大学、学習院大学、北九州市立大学、北里大学、北見工業大学、九州大学、九州共立大学、九州国際大学、九州産業大学、九州情報大学、九州女子大学、京都産業大学、近畿大学、熊本大学、熊本学園大学、熊本県立大学、熊本保健科学大学、久留米大学、久留米工業大学、慶應義塾大学、県立広島大学、工学院大学、甲子園大学、高知大学、甲南大学、神戸学院大学、神戸国際大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、埼玉工業大学、佐賀大学、札幌大学、札幌学院大学、札幌国際大学、滋賀大学、滋賀県立大学、四国学院大学、静岡大学、島根県立大学、下関市立大学、尚絅学院大学、城西大学、城西国際大学、上智大学、女子栄養大学、水産大学校、椙山女学園大学、聖学院大学、成蹊大学、清泉女子大学、西南学院大学、摂南大学、専修大学、創価大学、崇城大学、大正大学、太成学院大学、高崎経済大学、拓殖大学、大東文化大学、筑紫女学園大学、千葉経済大学、千葉工業大学、千葉商科大学、中央大学、中京大学、中部大学、筑波大学、帝京大学、帝京平成大学、帝塚山大学、東海大学、東京家政学院大学、東京経済大学、東京国際大学、東京情報大学、東京成徳大学、東京電機大学、東京農業大学、東京農工大学、東京理科大学、東洋大学、鳥取大学、同志社大学、獨協大学、中村学園大学、長崎大学、長崎ウエスレヤン大学、長崎国際大学、名古屋外国語大学、新潟大学、西日本工業大学、日本大学、日本経済大学(福岡)、日本獣医生命科学大学、日本文理大学、ノートルダム清心女子大学、阪南大学、姫路獨協大学、兵庫教育大学、広島大学、広島女学院大学、福岡大学、福岡教育大学、福岡県立大学、福岡工業大学、福岡女学院大学、福岡女子大学、藤女子大学、平成国際大学、別府大学、法政大学、北星学園大学、北海学園大学、北海商科大学、北海道大学、北海道科学大学、北海道教育大学、北海道情報大学、北海道文教大学、宮崎大学、武蔵大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、名城大学、明星大学、目白大学、桃山学院大学、山口大学、山口県立大学、山梨大学、山梨学院大学、横浜国立大学、横浜商科大学、横浜市立大学、酪農学園大学、立教大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、流通科学大学、流通経済大学(茨城)、麗澤大学、和歌山大学、和光大学、早稲田大学
<短大・高専・専門学校>
麻生建築&デザイン専門学校、大妻女子大学短期大学部、大原簿記ビジネス専門学校福岡校、共立女子短期大学、純真短期大学、女子栄養大学短期大学部、中央工学校、辻調理師専門学校、中村学園大学短期大学部、ユービック情報専門学校、読売理工医療福祉専門学校、大阪社体スポーツ専門学校、国際ことば学院外国語専門学校

<2024採用実績>
法政大学大学院、九州工業大学大学院、上智大学大学院、近畿大学大学院、名城大学、東京国際大学、実践女子大学、帝京大学、日本大学、皇學館大学、国士舘大学、文化学園大学、札幌学院大学、阪南大学、國學院大學、鹿児島大学、関西大学、西南学院大学、松蔭大学、日本女子大学、龍谷大学、武蔵野大学、長崎外国語大学、東海大学、明治大学、関西外国語大学、摂南大学、熊本県立大学、北海学園大学、京都女子大学、明星大学、中村学園大学、京都外国語大学、大東文化大学、東京ITプログラミング&会計専門学校

<2023採用実績>
杉野服飾大学、小樽商科大学、環太平洋大学、宇都宮共和大学、日本大学、熊本県立大学、明治大学、中村学園大学、東京経済大学、大東文化大学、追手門学院大学、専修大学、上智大学、文教大学、東洋大学、龍谷大学、ASOポップカルチャー専門学校

<2022採用実績>
早稲田大学大学院、福岡大学、関西学院大学、獨協大学、中村学園大学、福岡大学、日本大学、帯広畜産大学、佐賀大学、立命館大学、北見工業大学、静岡大学、関東学院大学、明治学院大学、法政大学、福岡大学、専修大学、熊本学園大学、中央大学、台湾国立高雄科技大学、実践女子大学、石巻専修大学、帝京大学、京都光華女子大学、関西外国語大学、龍谷大学、

採用実績(人数) 2024年4月入社実績・・・40名(大学院4名 大学35名 専門学校1名)
2023年4月入社実績・・・17名(大学16名 専門学校1名)
2022年4月入社実績・・・29名(大学院1名 大学27名 専門学校1名)
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2024年 25 15 40
    2023年 11 6 17
    2022年 16 15 31
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2024年 40 0 100%
    2023年 17 6 64.7%
    2022年 31 7 77.4%

先輩情報

自分自身の行動が会社の利益に直結!
K.I
2022年入社
関西学院大学
総合政策学部 総合政策学科
調達部
店舗で使用する商材の調達業務
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取材情報

自分らしいキャリアを考え、成長していく1年間
マネージャーデビューに向け、研修中から学ぶ現場の“リアル”
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