最終更新日:2025/4/30

(株)ゼットン【アダストリアグループ】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 冠婚葬祭
  • レジャーサービス
  • 旅行・観光

基本情報

本社
東京都

仕事紹介記事

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いつのタイミングでも「基礎」に立ち返り、食材の特徴を理解し、良さを活かし、適切な技術を加えることでさらに旨みを昇華させることが出来ると考えています。
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お客様のお手元に届くタイミングが一番最高な状態であるように。お店全体でのチームワークを大切にし、大切なひと時をおもてなしのお料理を通じて彩ります。

募集コース

コース名
キッチン職
調理の専門性を高めていただくコースです。
・全般コース
・専門コース(和食・洋食)
将来的に料理長、統括料理長、商品開発などの役職を目指せる専門職です。
雇用形態
  • 正社員
配属職種1 全般コース(多業態)

和食、フレンチ、イタリアン、エスニック、中華、ハワイアンなど多業態の店舗を展開しているため、一つの業態に捉われることなく幅広い経験を積んでいただくことが出来ます。
キッチンでの基本的な業務(発注、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、タイムマネジメント、スタッフ育成)をしっかりと身につけてください。
多業態を経験することで自身の感性を磨き、新たな可能性を広げることが出来ます。

配属職種2 専門コース(和食・洋食)

和食・洋食の専門分野に特化して自身のスキルを磨いていただくことが出来ます。
経験の高い料理人の元で実践を通じて学んでいただきます。
専門的な知識を身につけ、将来的にはメニュー開発などにも携わっていただきます。

主な配属店舗一例
和食…小料理バル ドメ、猪口猪口、ニホンバシイチノイチノイチ、銀座ロビー、いい乃じ
洋食…ガーデンレストラン徳川園、Fortythree、バルコントーキョー、orange、grigio

※若干名の採用

募集要項・採用フロー

エントリー方法・採用フロー
  1. 会社説明会

    対面/WEBにて実施

  2. 面接(個別/グループ)

    1回実施予定

  3. 面接(個別)

    1回実施予定

  4. グループワーク

  5. 内々定

募集コースの選択方法 説明会後に応募コースをご選択いただきます。
内々定までの所要日数 2週間以内
一人ひとりのペースに合わせて進めていきます!
しっかりとサポートしますのでご安心ください。
選考方法 グループディスカッション、エントリーシート、適性検査、面接(複数回)
選考の特徴
  • 選考でエントリーシートあり
  • 選考で筆記・適性検査なし
  • 選考でグループワーク・グループディスカッションあり
  • グループ面接あり

提出書類 エントリシート(写真添付)
募集対象
  • 専門学校生
  • 既卒者

募集対象は2026年3月卒業見込みの方、あるいは卒業後3年以内の方
調理の経験があり、調理系の専門学校を卒業予定の方
飲食店などのアルバイト経験よりチャレンジしてみたいと思う方

募集人数 16~20名
募集学部・学科
  • 全学部・全学科

料理を通じてお客様の喜びや感動を与えたい
ゼットンでは【想い】を重視しています。
アルバイトでの経験、学校での経験を活かしてその想いをカタチにしてください。

募集内訳 全般コース 20名
専門コース 若干名
募集の特徴
  • エリア限定勤務(エリア限定職採用)あり

こんな方におススメ
・料理を通じて人に幸せや感動を与えたい
・調理の技術を極めていきたい

採用後の待遇

初任給
対象 支給額 基本月額 諸手当(一律)/月

キッチン職(関東エリア)

(月給)244,000円

147,000円

97,000円

キッチン職(東海・東北・九州エリア)

(月給)224,000円

147,000円

77,000円

キッチン職(関西エリア)

(月給)234,000円

147,000円

87,000円

関東店舗勤務
244,000円
(内訳 基本給147,000円、能力手当一律38,000円、地域手当17,000円、所定外手当42,000円)
東海・東北・九州店舗勤務
224,000円
(内訳 基本給147,000円、能力手当一律38,000円、地域手当0円、所定外手当39,000円)
関西店舗勤務
234,000円
(内訳 基本給147,000円、能力手当一律38,000円、地域手当9,000円、所定外手当40,000円)

  • 試用期間なし

  • 固定残業制度あり

■固定残業代
・関東     42,000円
・東海・東北・九州  39,000円
・関西     40,000円

※所定外手当が固定残業代となります。
28時間分の固定残業代になります。
超過分は別途支給いたします。

諸手当 通勤手当(上限3万円/月)
昇給 年1回(半期に1回の人事考課により3月に昇給)
賞与 業績賞与(※前年度の業績により支給)
休日休暇 月8日(シフト制)、特別休暇、バースデー休暇、有給休暇 、慶弔休暇
待遇・福利厚生・社内制度

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、従業員持株会、慶弔見舞金、産休・育休制度、結婚・出産お祝い金、海外研修制度、業績達成表彰制度、退職金制度、自己啓発支援制度

  • 教育・研修制度が充実
  • 資格取得支援制度あり
  • 時短勤務制度あり
  • 産休・育児休暇取得実績あり
就業場所における受動喫煙防止の取組 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置あり)

勤務地
  • 宮城
  • 埼玉
  • 千葉
  • 東京
  • 神奈川
  • 岐阜
  • 愛知
  • 三重
  • 大阪
  • 福岡

勤務時間
    • 変形労働時間制
    1ヵ月単位
    実働40時間以内/週平均

  • 半月ごとのシフト制
    【シフト一例】※業務スケジュールによる
    (1)9:00~18:00
    (2)14:00~22:00 など

こんな学生に会ってみたい
  • 個性をアピールできる人
  • チームワークを重視する人
  • こだわりや探究心の強い人
採用情報提供方法の特徴
  • エントリー者には資料を送付
  • 先輩社員との質問会・懇談会あり
教育・研修制度 内定者研修・新入社員研修・階層別研修・7つの習慣研修・衛生講習・生産地研修(ワイナリー・農場等)・各種試飲会・海外インターンシップ等

問合せ先

問合せ先 (株)ゼットン
人事部 採用・研修チーム
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1丁目10番9号 MIYAMASU TOWER 9階
MAIL:recruit-zetton@zetton.co.jp
URL:http://www.zetton.co.jp
URL https://www.zetton.co.jp/recruit

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