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最終更新日:2025/2/17
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3月1日に公開予定の内容であり、内容は変更の可能性があります
コンビニエンスストアという文化がお客様の生活の一部として定着した昨今、需要の伸び続ける中食業界の最先端を今までも、これからも当社は走り続けます。
◆めげない取り組みが次の定番商品を生むコンビニのもう一つの魅力は新商品。コンビニは商品の改廃が激しく、一つの商品の販売期間は平均で3カ月です。そのため、商品開発部門は常に世の中のトレンドを把握し、新しい商品の企画を考えています。当社の開発の強みは地域に根差した商品が作れること。静岡の「とろろ汁(麦めし)」や長野の「おやき」などはその一例です。また商品を企画するだけではなく、工場で量産するという視点も重要です。そのため規格書作成や原材料の選定なども行います。商品開発には、何度失敗してもめげずに粘り強く挑戦する先輩たちが多いです。次の定番商品を生み出すことを目指して、今日も新商品づくりにトライしています。◆日本の食卓を支える巨大キッチンを動かす!当社の豊富な商品ラインナップを支えているのが製造部門です。コンビニ業界の特徴でもある、「短納期・多品種」生産を可能にするため、日々高度な生産管理を行っています。当社では毎日約50種類、5つの工場でおよそ40万食を生産するために、社員の的確な指示が必要不可欠です。「どのようにすれば問題なく生産できるのか」などといった日々の課題を、社員同士はもちろんパートさんとも連携を取り、解決していきます。パートさんの人数を把握し適材適所で配置する、生産数変更に柔軟に対応できる製造計画を組むなど、製造部門では多くの社員が日々の生産を守るべく活躍しています。◆当たり前に「安全・安心」をお客様に届ける覚悟食品は安全・安心が保たれていて当たり前。そのため私たちは厳しいルールを日々順守しながら、おいしい商品を製造し、お客様の元に届け続けています。工場で製造している食品に対し危害分析から対策に至るルールを整備しすることによって、食品衛生が守られています。毎日およそ40万食を製造するのは容易ではありませんが、安全・安心な商品を作るため、私たちは日々生産する製品の先に、何十万ものお客様の健康と笑顔があることを常に想像しながら、仕事をしています。
当社は拠点を置く各県内の地域食材を使い、原材料メーカーと協力しながら各地の食文化に根差す味わいを開発し、数々のヒットを実現しています。
男性
女性
<大学院> 信州大学、東京工科大学、群馬大学 <大学> 石川県立大学、大妻女子大学、神奈川大学、金沢工業大学、岐阜女子大学、工学院大学、静岡産業大学、静岡文化芸術大学、静岡理工科大学、信州大学、実践女子大学、女子栄養大学、鈴鹿医療科学大学、高崎健康福祉大学、拓殖大学、中部大学、東京工科大学、東京農業大学、東洋大学、富山大学、同志社女子大学、名古屋経済大学、名古屋大学、新潟医療福祉大学、新潟経営大学、新潟大学、新潟薬科大学、日本大学、松本大学、名城大学、山梨大学、山形県立米沢栄養大学、酪農学園大学、山形大学、長野県立大学、弘前大学 <短大・高専・専門学校> エプソン情報科学専門学校、大月短期大学、静岡英和学院大学短期大学部、新潟農業・バイオ専門学校、松本調理師製菓師専門学校、松本大学松商短期大学部