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最終更新日:2025/5/7
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部署名台湾ロピア 多田工房
ハム・ソーセージ・ベーコンなどの肉の加工品が大好きで、それらを自分で作ったり、売ったりできるロピアに入社を決めました。約4年間、国内の精肉事業部で店舗運営の経験を積んだ後、念願だった肉加工品を製造・販売するロピアのプライベートブランド(PB)「多田工房」へ異動しました。23年に台湾のLaLaport台中店の立ち上げ時に声をかけていただき、初めての海外生活に不安もありましたが「こんな経験できない、いい機会だ」と、思い切って引き受けました。台中店では日本の精肉事業部での経験を生かして、多田工房の運営をしています。現地の台湾人スタッフが少しずつ日本語を理解し、私も台湾語を習得し、お互い身振り手振りをしながら、コミュニケーションをとっています。
現在は「多田工房」での製造経験を生かし、台湾工場で台湾内の5店舗で販売する肉加工品を作っています。“台湾で多田工房の商品を展開したい”という、大きな目標を叶えることができました。台湾で一般的に流通しているウインナーは甘くて外皮がやわらかいのですが、燻煙(くんえん)した香りでパリッとした食感の多田工房のウインナーを販売すると、「ここでしか買えない」と大人気に。多田工房の商品を台湾の方へ届けたいです。
ロピア自社製 薫煙荒挽ウインナー(多田工房)