最終更新日:2025/5/20

(株)叙々苑

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
東京都

仕事紹介記事

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叙々苑の料理は手作りにこだわり、注文が入ってから一品一品心をこめて料理し、盛り付けをします。未経験でも研修等を通じて高い調理技術を身につけることができます。
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「味・センス・スピード」をモットーに味はもちろんのこと、お客様の五感を満たす叙々苑オリジナルの料理を作ります。心を込めて作った料理でお客様を幸せにする仕事です。

募集コース

コース名
調理
すべての社員に、自ら選んだ道の“プロフェッショナル”を目指して欲しいという思いから【職種別採用】を実施。接客未経験の人にも一からていねいに指導しますので、安心してください。
雇用形態
  • 正社員
配属職種 調理

叙々苑の料理は手作りにこだわっています。
食材のカットは機械を使わず、包丁を使って丁寧に行い、
注文が入ってから一品一品心をこめて料理し、盛り付けを行います。
『味、センス、スピード』をモットーにご来店されたお客様をお待たせすることなく、
目で見てもおいしいと感じていただけるような料理をお客様にお届けしています。

募集要項・採用フロー

エントリー方法・採用フロー
  1. 会社説明会

    対面/WEBにて実施

  2. 面接(グループ)

    1回実施予定

  3. 面接(個別)

    1回実施予定

  4. 内々定

募集コースの選択方法 会社説明会参加、一次選考後に職種を決定して頂きます。
内々定までの所要日数 1カ月半程度
選考方法 叙々苑の選考は“人物重視”。
筆記試験や書類選考、適性検査は行っていませんし、学歴や資格なども問いません。

あなたがどんな人なのか、飾らないエピソードで、言葉で、伝えてください。
そして、どんな未来を描いて叙々苑を志望するのか、教えてください。
その内容の“良し悪し”ではなく“叙々苑とマッチしているかが重要です。

最終的に叙々苑で働くかどうかを決めるのは、みなさんです。
“叙々苑を理解する”という気持ちを持って、臨んでいただきたいと考えています。
選考の特徴
  • 選考でエントリーシートなし
  • 選考で筆記・適性検査なし
  • 選考でグループワーク・グループディスカッションなし
  • グループ面接あり

提出書類 ◆当社指定のプロフィールシート
 会社説明会でお渡しし、選考の際にご持参いただきます。

◆成績証明書・卒業(見込)証明書
募集対象
  • 理系学部生
  • 文系学部生
  • 短大生
  • 専門学校生
  • 既卒者

・募集対象は2026年3月卒業見込の方、あるいは卒業後2年以内の方

募集人数 51~100名
募集学部・学科
  • 全学部・全学科

学部学科不問
※資格、専門知識は不要(調理師免許も不要です)

募集内訳 【エリア別に採用を行っていますので、希望のエリアを選べます】
◆調理
首都圏エリア(東京都、埼玉県、神奈川県)の直営店舗
関西エリア (大阪市内、京都市内、神戸市内)の直営店舗
名古屋エリア(名古屋市内)の直営店舗
札幌エリア(札幌市内)の直営店舗
仙台エリア(仙台市内)の直営店舗
新潟エリア(新潟市内)の直営店舗
広島エリア(広島市内)の直営店舗
九州エリア(博多市内)の直営店舗
沖縄エリア(那覇市内・浦添市内)の直営店舗
募集の特徴
  • 既卒者を積極採用
  • エリア限定勤務(エリア限定職採用)あり

私たちの求める人物像 人が好き 食が好き 笑顔が素敵
~人の喜びを自分の喜びとして感じることができる人~

叙々苑は常にお客様の声に耳を傾け
「ホテルマンのようなスマートさと、料亭の女将のような温かさ」で
“かゆい所に手が届くサービス” ではなく
“かゆそうな所に手が届くサービス” を目指しています。

何事にも前向きに取り組もうとするチャレンジ精神、
職場の連携や人間関係を大切にしようとする協調性、
人と物に感謝する気持ち…

そしてなによりも、「お客様に喜んでいただきたい」という
ホスピタリティマインドにあふれた人を私たちは求めています。

採用後の待遇

初任給

(2024年10月実績)

対象 支給額 基本月額 諸手当(一律)/月

調理(大卒)

(月給)243,000円

240,000円

3,000円

調理(短大卒/専門卒)

(月給)223,000円

220,000円

3,000円

一律手当(職種手当3,000円)を含む

  • 試用期間あり

有り(4カ月)
※試用期間中の条件は本採用時と変更なし

  • 固定残業制度なし
モデル月収例 410万円/入社5年・主任 【基本給+賞与+役職手当】
585万円/入社10年・店長・料理長 【基本給+賞与+役職手当】
※役職手当以外の諸手当(交通費、残業代等)は含まず
諸手当 ◆交通費実費支給(当社規定による)
◆家族手当
◆残業手当
◆深夜手当
◆役職手当 
◆職種手当 など

※「職種手当」について
調理の主任職までの社員に毎月3,000円を支給。
昇給 年1回(7月)
賞与 年2回(7月・12月)
年間休日数 108日
休日休暇 月9日(交替制)  
※1カ月単位のシフト制で、希望の休みがあれば申請することもできます

有給休暇(入社6カ月後に付与・初年度10日)
待遇・福利厚生・社内制度

<保険>
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

<福利厚生>
●育児時短勤務制度
●叙々苑での飲食代割引制度
●食事(まかない)付き
●福利厚生サービス(ホテルなどの各種施設・サービスの割引利用ができます)
●慶弔見舞金
●退職金制度
●健康診断
●ストレスチェック
●クラブ活動(野球部/レクリエーション部/バレーボール部/ランニングクラブ、 ゴルフ愛好会、テニス愛好会)

  • 実力主義の給与体系・評価制度を導入
  • 福利厚生が充実
  • 時短勤務制度あり
  • 産休・育児休暇取得実績あり
就業場所における受動喫煙防止の取組 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置あり)

店舗およびフードファクトリー内はすべて禁煙。
店舗によっては従業員専用の喫煙のみを行うスペースあり。スペースのない就業場所は禁煙。
フードファクトリーには従業員専用の喫煙のみを行うスペースあり。

勤務地
  • 北海道
  • 宮城
  • 埼玉
  • 東京
  • 神奈川
  • 新潟
  • 愛知
  • 京都
  • 大阪
  • 兵庫
  • 広島
  • 福岡
  • 沖縄

勤務時間
    • 変形労働時間制
    1ヵ月単位
    実働40時間以内/週平均

    交替制(1カ月単位の変形労働時間制)
    ※始終業時間は店舗の営業時間によって異なります
    ※1日平均8時間30分(休憩1時間含む)

こんな学生に会ってみたい
  • チームワークを重視する人
  • こだわりや探究心の強い人
  • とにかく負けず嫌いの人
採用情報提供方法の特徴
  • 先輩社員との質問会・懇談会あり

問合せ先

問合せ先 (株)叙々苑 人事部採用担当
〒106-0032 東京都港区六本木2-4-5 六本木Dスクエア 3F・4F
TEL:03-6435-5534

URL http://www.jojoen.co.jp
E-MAIL jinjibu@jojoen.co.jp
交通機関 【本社アクセス】
東京メトロ日比谷線「六本木駅」、都営地下鉄六本木駅6番出口より徒歩10分

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