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最終更新日:2025/4/22
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部署名サービス部(稲取銀水荘)
勤務地静岡県
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<フロント・ダイニング番(夕食提供)シフト>出社。客室の最終点検をします。
フロントにてポーター業務をします。チェックイン、お客様の荷物の運搬などを行います。
休憩。
夕食ダイニングの準備。調理部から出来上がった料理が会場に届きはじめるので、料理の配膳をします。また、自分が担当する卓の直しや確認をします。確認内容としては、アレルギーや食べられないものが含まれていないか、その代わりのお料理が来ているか、お祝いの手配の有無、特別注文のお料理の有無などがあります。
夕食ダイニングオープン。お客様へお料理の提供や接客をします。ただ提供するのではなく、お客様とのコミュニケーションをとるよう意識しています。途中30分休憩を取り、従業員食堂で夕食をとります。
ダイニングクローズ。片付けや翌日の朝食バイキングの準備をします。
退社。
サービス部にて、フロント、ダイニング、売店での接客を担当しています。フロントでは、ポーター業務(お客様のお出迎え、荷物運びなど)を担当しています。ダイニングでは、お客様へのお料理の配膳・接客や、会場の清掃を行います。売店では、接客や品出し、業者様からの商品の納品なども行っています。
新しいことを学んでいるときはやりがいを感じます。また、お客様との会話や、お礼を言われた時などはやりがいを感じます。
就職活動の時に会った、採用担当者の対応の良さが決め手でした。また、昼食や夕食が従業員食堂で食べられる事がメリットでした!
よりお客様に喜んで頂けるような接客を身につけること、新しい知識を学び続ける事、現状に満足せず、常に考えながら仕事をしていくことが目標です。
散歩や読書、温泉巡りなどを楽しんでいます。