最終更新日:2025/4/21

(株)城島高原オペレーションズ

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • レジャーサービス
  • ホテル・旅館
  • 冠婚葬祭

基本情報

本社
大分県

仕事紹介記事

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ホテルでは夕食、朝食のバイキング料理、宴会料理、会席料理などの提供をします
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ゴルフクラブやパークのレストランではランチ、軽食などの提供をします

募集コース

コース名
調理職
ホテル、ゴルフクラブ、パークのレストラン等で調理全般に携わります。
新入社員基礎研修の後、新卒ローテーション研修を経て10月に本配属となります。
雇用形態
  • 正社員
配属職種1 城島高原ホテル

城島高原ホテルおよび城島高原ゴルフクラブの厨房での調理補助業務を担当していただきます。
ホテルレストランではバイキング料理、宴会料理、会席料理など、和洋中の料理を提供しています(朝食・夕食)。ゴルフクラブのレストランではランチの提供をしています。

・料理の仕込み補助作業(切る、煮る、焼く、揚げる)
・盛り付け、食器や調理器具の洗浄や片付け、厨房清掃
・食材の在庫管理、賞味期限管理 他
・フロアーの応援をすることもあります
・片付け、清掃

配属職種2 城島高原パーク

城島高原パーク内のレストランやフードコートでの調理補助業務を担当していただきます。
・料理の仕込み補助作業(切る、煮る、焼く、揚げる)
・盛り付け、食器や調理器具の洗浄や片付け、厨房清掃
・食材の在庫管理、賞味期限管理 他
・フロアーの応援をすることもあります
・片付け、清掃

募集要項・採用フロー

エントリー方法・採用フロー
  1. 会社説明会

    対面/WEBにて実施

  2. 適性検査

  3. 筆記試験

  4. 面接(個別)

    1回実施予定

  5. 実技

  6. 内々定

簡単な実技試験を行います

募集コースの選択方法 採用試験にご応募いただく際に、履歴書またはエントリーシートに希望の職種(調理職)を明記してください。
内々定までの所要日数 1週間以内
選考方法 ■試験日:5月28日(水)
■応募締切:5月21日(水)

書類応募受付後 → 書類選考(通過者に詳細連絡)
採用試験 → 適性検査、筆記試験、個人面接、簡単な実技試験
選考の特徴
  • 選考でエントリーシートあり
  • 選考で筆記・適性検査あり
  • 選考でグループワーク・グループディスカッションなし
  • グループ面接なし

面接を重視します。個人面接ですのでリラックスしてご自身のアピールをしてください。

提出書類 A.郵送の場合:
・履歴書(写真貼付)
・成績証明書
・卒業(見込)証明書
・アンケート(志望動機および、配属希望を含む。配属職種1,2をご参考ください。)
※試験日までに送信しますので、メールアドレスを必ず記載してください

B.マイキャリアボックスの場合:
・エントリーシート(写真添付)
・成績証明書
・卒業(見込)証明書
・アンケート(志望動機および、配属希望を含む。配属職種1,2をご参考ください。)
募集対象
  • 短大生
  • 専門学校生
  • 既卒者

■調理職
調理師免許を取得していない方は、入社後に取得していただきます。
※募集対象は2026年3月卒業見込みの方、あるいは卒業後3年以内の方

募集人数 1~5名
募集学部・学科

調理師科 製菓科 等

募集内訳 1名
募集の特徴
  • 既卒者を積極採用
  • エリア限定勤務(エリア限定職採用)あり
  • 転居を伴う転勤なし

全職種、転勤はありません

説明会・選考にて交通費支給あり 別府市・由布市・大分市・日出町・杵築市:公共交通機関利用2,000円、自家用車利用1,000円
上記を除く大分県内:公共交通機関利用5,000円、自家用車利用2,000円
県外:公共交通機関利用10,000円、自家用車利用5,000円
説明会・選考にて宿泊費支給あり 対象:県外など遠方からお越しの方
・城島高原ホテルにて前泊を希望される場合、空き状況によりご宿泊いただけます。お早めにお問い合わせ下さい。(素泊まり1泊につき3,000円または1泊2食付き5,000円のご負担)
・ご自身で他社ホテルを手配された場合、1泊につき3,000円支給します。(領収証必要)

採用後の待遇

初任給

(2024年10月実績)

対象 支給額 基本月額 諸手当(一律)/月

調理職、短大・専門学校3年制卒

(月給)182,000円

169,512円

12,488円

調理職、短大・専門学校2年制卒

(月給)176,000円

163,925円

12,075円

調理職、短大・専門学校1年制卒

(月給)175,000円

163,000円

12,000円

・既卒者(卒業後3年以内)の初任給、内訳、固定残業代は、最終学歴に応じて上記と同額です。
・上記、諸手当(一律)は、10時間分の固定残業代です。10時間を超える時間外労働を行った場合は追加支給します。

  • 試用期間なし

  • 固定残業制度あり

短大・専門学校3年制卒 12,488円(10時間分)
短大・専門学校2年制卒 12,075円(10時間分)
短大・専門学校1年制卒 12,000円(10時間分)
・既卒者(卒業後3年以内)の初任給は、学歴に応じて上記と同額です。
・上記、諸手当(一律)は、10時間分の固定残業代です。
※10時間を超える時間外労働を行った場合は追加支給します

諸手当 ・通勤手当、時間外勤務手当、深夜勤務手当、夜勤手当(※都度払い2,500円)
昇給 新規学卒者の定期昇給(3,000円、4月)に加えて、人事評価結果による昇給もあります(年に1回、1月)
賞与 時期等:年2回(6月、12月)※業務成績による
金額:2.0ヶ月(2023年度実績)
年間休日数 109日
休日休暇 1年単位の変形労働時間制を採用、月ごとの勤務予定表による。
週休二日制(その他)。
待遇・福利厚生・社内制度

・社会保険完備
・従業員食堂あり
・独身寮あり
・マイカー通勤駐車場無料
・子の看護等休暇(有給、子が小学3年まで)
・育児短時間勤務(子の就学期前まで)
・当社施設社員割引制度
・周辺観光レジャー施設利用優待
・新卒ローテーション研修(6ヶ月間)

  • 福利厚生が充実
  • 教育・研修制度が充実
  • 資格取得支援制度あり
  • 産休・育児休暇取得実績あり
  • 平均残業時間が月20時間以内
  • 社宅・家賃補助制度あり
  • 対面の研修あり
就業場所における受動喫煙防止の取組 屋内禁煙
屋外喫煙可(喫煙スペースでの業務なし)

屋外に喫煙場所あり

勤務地
  • 大分

大分県別府市城島高原 転勤なし

勤務時間
    • 変形労働時間制
    1年単位
    実働39.2時間以内/週平均

    年2038時間以内

こんな学生に会ってみたい
  • チームワークを重視する人
  • 冷静に物事を判断できる人
採用情報提供方法の特徴
  • エントリー者には専用のWebコンテンツを提供
  • 会社見学・工場見学あり

問合せ先

問合せ先 〒874-8666
大分県別府市城島高原123
人事部人事課 川久保 
TEL:0977-22-1166
URL https://www.kijimakogen.jp/
E-MAIL 当社を「検討リスト」に追加していただくと、「企業マイページ」で連絡先をご覧いただけます。
交通機関 ■別府ICまたは湯布院ICから車で20分
■別府駅西口ターミナルまたは湯布院駅から車で30分
■「亀の井バス城島高原パーク前バス停」下車すぐ

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