最終更新日：2025/5/2

(株)はなまる【回転寿司花まる/四季花まる/立食い寿司/できたて屋】

正社員
既卒可

業種

外食・レストラン
給食・デリカ・フードビジネス
食品

基本情報

本社: 北海道、東京都

エントリー	エントリーはこちらからどうぞ◎
セミナー／説明会	【WEB開催】全国どこからでも参加可能！はなまる魅力いっぱいの説明会◎

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募集コース
募集対象
採用フロー
採用後の待遇

仕事紹介記事

若手社員のうちからリーダーに！様々な仕事を体験しながら、一緒に成長しましょう。はなまるで活躍している社員からは「誠実さ・懸命さ」を良く感じます。店内は五感マーケティングによる工夫であふれています！調理工程が見える「オープンキッチン」など、味覚以外に感じる“おいしさ”も重要視しているんです。

: 若手社員のうちからリーダーに！様々な仕事を体験しながら、一緒に成長しましょう。はなまるで活躍している社員からは「誠実さ・懸命さ」を良く感じます。

: 店内は五感マーケティングによる工夫であふれています！調理工程が見える「オープンキッチン」など、味覚以外に感じる“おいしさ”も重要視しているんです。

募集コース

コース名	【東京エリア総合職】東京・横浜勤務！転勤なしお寿司には日常の一コマをパッと華やかにする不思議なパワーがあります！美味しい寿司はもちろんのこと、イキイキと元気に働く姿で、私たちと一緒に心が弾むような楽しいお店をつくりましょう！
雇用形態	正社員
配属職種	東京エリア総合職「回転寿司根室花まる」を始めとする当社が運営する店舗で、調理・接客などの業務に携わっていただきます。ひと通りの仕事を覚えた後は、店舗異動を経ながら、店長、エリアマネージャ、スペシャリストなどを目指してください。また、皆さんには総合職として、若手社員のうちから広報・採用・教育・商品開発・製造・品質管理・バイヤー・総務・マーケティングなどの各分野に携わっていただきます。さまざまな経験をする中で、楽しいと思える仕事に出会うチャンスがあることも当社の特徴です。寿司を握ったり、魚をおろすことは難しそう…と感じる方がいるかもしれませんが、練習をしていけば、誰にでもできるようになりますし、それがゆくゆくは、自分の手に職になっていきます。当社では、2022年4月から、フードビジネスの基礎からリーダー・店長になるまでをフォローする「花咲大学」という独自の研修制度をリニューアルスタートさせます。コツコツと学べば、しっかりとスキルを身につけられるカリキュラムを組んでいますので、安心してチャレンジしてください！

募集要項・採用フロー

エントリー方法・採用フロー	マイナビよりエントリー会社説明会対面／WEBにて実施面接（個別／グループ） 1回実施予定社員と店舗ツアー！適性検査社長と1対1の面接内々定
募集コースの選択方法	エリアに関しましては、1次面接の際に希望を確認いたします。
内々定までの所要日数	1カ月以内
選考方法	【一次面接】・個人または少人数面接座談会のような雰囲気が特徴的です！【二次面接】・個人面接お互いの事をよく知りましょう！【三次面接：社員と店舗ツアー】・店舗見学を一緒に体験する面接店舗でお寿司を食べて使っての食事・面談です！【適性検査】・学力試験は一切ありません 30分程度のWEB適性検査はスマートフォン・パソコンで受験が可能です。【最終面接：社長と1対1の面接】・当社代表との個人面接気さくな雰囲気なので、考えていること、やりたいことなどを思う存分ぶつけてほしいです。 ※選考は約4回のステップを予定 ※対面・Webどちらかで行います！
選考の特徴	選考でエントリーシートなし選考で筆記・適性検査あり選考でグループワーク・グループディスカッションなし
提出書類	履歴書(写真貼付)のみ
募集対象	理系大学院生理系学部生文系大学院生文系学部生短大生専門学校生既卒者・留学生/海外人材も募集中！－大学卒、大学院卒、専門学校卒、日本語学校卒も対象
募集人数	16～20名
募集学部・学科	全学部・全学科
募集の特徴	総合職採用留学生を積極採用エリア限定勤務（エリア限定職採用）あり転居を伴う転勤なし

採用後の待遇

初任給

（2024年04月実績）

対象	支給額	基本月額	諸手当（一律）／月
大卒・大学院了（東京・神奈川）一人暮らし	（月給）336,249円	237,000円	99,249円
大卒・大学院了（東京・神奈川)実家暮らし	（月給）309,249円	237,000円	72,249円
短大・専門卒（東京・神奈川）一人暮らし	（月給）323,659円	226,000円	97,659円
短大・専門卒（東京・神奈川）実家暮らし	（月給）296,659円	226,000円	70,659円
大卒・大学院了（北海道）	（月給）283,827円	241,000円	42,827円
短大・専門卒（北海道）	（月給）267,803円	227,000円	40,803円

【東京エリア勤務】
・職務手当(固定残業代)　大学・大学院卒の場合：一律34,249円
・職務手当(固定残業代)　短大・専門卒の場合　：一律32,659円　
・住宅手当：実家暮らし全員一律8,000円、一人暮らし全員一律35,000円、それ以外一律8,000円
・地域手当：一律30,000円

【北海道エリア勤務】
・職務手当(固定残業代)　大学・大学院卒の場合：一律34,827円
・職務手当(固定残業代)　短大・専門卒の場合　：一律32,803円　
・住宅手当：全員一律8,000円　

・既卒者は最終学歴により上記と同額を支給

試用期間あり

・試用期間3カ月あり、期間中の雇用条件の変更なし

固定残業制度あり

【東京エリア勤務】
・固定残業代（大卒・大学院了）　34,249円　20時間相当分含む
・固定残業代（短大・専門卒）　32,659円　20時間相当分を含む

【北海道エリア勤務】
・固定残業代（大卒・大学院了）　34,827円　20時間相当分含む
・固定残業代（短大・専門卒）　32,803円　20時間相当分を含む

・固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます

モデル月収例

■東京勤務のモデル月収例
<一人ぐらしの場合>
初任給336,249円
※年1回の昇給がございます。
※賞与は約3ヶ月分です。

■東京勤務のモデル年収例
・一般社員：1～2年目
460万～480万円
・運営リーダー：2～3年目
480万～500万円
・主任：3～5年目
555万～575万円
・店長：5年目以降
670万～855万円
・エリアマネージャー
920万円以上

※役職と年数には個人差がございます。

諸手当

通勤手当、住宅手当、地域手当、家族手当、残業手当、深夜手当、役職手当、職務手当、責任手当

昇給

年1回（4月）

賞与

年2回（6月、11月）

年間休日数

110日

休日休暇

月8回　シフト制
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇

待遇・福利厚生・社内制度

花咲大学、雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険、リロクラブ、リゾート優待施設券、DC、慰安旅行、元気大会、運動会、誕生日会、旬の食材プレゼント、食事補助、定期健康診断

実力主義の給与体系・評価制度を導入
福利厚生が充実
ジョブローテーションで様々な職種を体験できる
教育・研修制度が充実
資格取得支援制度あり
時短勤務制度あり
産休・育児休暇取得実績あり
社宅・家賃補助制度あり

就業場所における受動喫煙防止の取組

敷地内すべて禁煙
その他、取り組みあり

店舗外の喫煙専用室設置あり

勤務地

東京
神奈川

配属地域は、東京と横浜です！
※入社後その他地域（北海道）の配属を希望の場合には、皆さんの希望に応えます！

勤務時間

シフト制(9:00～23:00の間で実働8時間)

こんな学生に会ってみたい

大学での学問に自信がある人
資格取得に積極的な人
海外経験や語学力に自信がある人
学内活動の経験が豊富な人
学外活動の経験が豊富な人
インターンシップなどの就業体験がある人
学生時代に起業の経験がある人
個性をアピールできる人
将来は経営者になりたいと考えている人
チームワークを重視する人
こだわりや探究心の強い人
とにかく負けず嫌いの人
冷静に物事を判断できる人

採用情報提供方法の特徴

採用公式X(旧Twitter)あり
エントリー者には資料を送付
エントリー者には専用のWebコンテンツを提供
会社見学・工場見学あり
先輩社員との質問会・懇談会あり
リクルーター制度あり
説明会には社長が出席

教育制度

「あなたの成長をちゃんと応援したい！これからの花まるを担う人材を育てる仕組み」
新入社員研修にはとても力を入れています。札幌本部では必要な座学・実技研修をじっくり時間をかけて行います。店舗ではメンター研修を用いたOJTを行い、段階を踏みながらきちんと成長できる仕組みを目指しています。

【その他研修】
花咲大学、リーダー研修、マネジメント研修、幹部研修、フィロソフィ研修、社外セミナー研修、競合他社視察研修など

研修制度詳細

●花咲大学
→新入社員から店長までの5年間をフォローアップする制度
札幌または東京にて月2～3回、店舗勤務をしながら通います。実技や座学など多様なプログラムを同期と一緒に学ぶことができる面白い制度は、まるで「大学の経営学と調理の専門学校をあわせて学んでいる」かのよう！

●リーダー研修
→花咲大学とあわせて、入社3年目以降から主任や副店長、店長を目指す社員のフォロー研修があります！

●フィロソフィ研修
→会社の想いや考えに触れる研修も本部・店舗で開催。各エリアから様々な社員が参加するので、お互いの交流もできる。なんと社長も来ます！

●市場研修
→市場に見学に行き、魚の流通について学びます。100kgを超えるマグロが何十匹も並んでいる姿や実際のセリを聞くという経験はなかなかできないですよね。

●競合他社研修
→自社と同業他社の商品を実店舗で食べ比べてみたり、また同業以外の飲食店に調査へ出る研修。五感を使って感じた美味しい・嬉しい・楽しいをグループでディスカッションし、自身や会社に活かします。

●かわら版作成
→広報活動の一つ「社内報」の作成。数名でグループを組み、自社の魅力を従業員やお客様へ伝えるために取材や撮影を行います。実は一から手づくりしているんです。

自己啓発支援制度

●サービス研修の実施
→サービス・店舗開発・採用など、外部講師のセミナーが聞ける研修と連携
新入社員だけではなく、入社して何年目の社員でも受けることができるよう、多種多様なカリキュラムを揃えています。対面・Webの両方に対応しているので、社内共有・スキルアップはもちろん、他社との交流もできる点が魅力的です！

●調理道具購入
→自身で使用する包丁を購入する際等、フォローします
魚を捌くことも、自分の調理道具だともっと面白くなりますよ！

●資格取得応援　※調整中※
→調理師免許・サービス接遇検定など、スキルアップのための資格取得を応援します！

メンター制度

入社後は、社歴や年齢の近い社員があなたの先輩となり、1年間チームを組みます。
年が近いからこそ話しやすいこともあると思うので、仕事の目標や日々の報告・相談など何でも話してください。一緒に頑張りましょう！仕事だけではなく、プライベートでも交流が多いのが特徴です。

社内検定制度

●握り試験
●実技試験
●キャリア試験
●昇格試験

問合せ先

問合せ先	(株)はなまる・採用担当　宛・住所〒063-0032　北海道札幌市西区西野2条2丁目4-3 ・TEL　011-671-2870／0120-900-870(採用専用窓口) ・FAX　011‐671-2871
URL	https://www.sushi-hanamaru.com/ ・社内の取り組みがたくさん！こちらからリクルートサイトにも飛べます
E-MAIL	saiyou@sushi-hanamaru.com
交通機関	・札幌本部　札幌市営地下鉄東西線「発寒南駅」より徒歩13分程度

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