最終更新日:2026/5/3

(株)第一食品

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 食品

基本情報

本社
大阪府

取材情報

仕事・キャリアパスについて伝えたい

「完全院外調理システム」でお客様のお困りごとを解決し、利用者様に笑顔をお届け!

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現場での学びを糧により良いサービスの実現に挑む若手に注目

病院や福祉施設、学校などに向けて給食委託サービスを展開する第一食品。新規開拓営業の先輩に仕事のやりがいや今後の目標をうかがいました。

■熊井 拳造さん
営業推進部
経済学部経済学科卒/2022年入社

現場経験を活かした営業でお客様から信頼を獲得。人々に美味しさと笑顔を届けることがやりがいです

「社内の雰囲気や人間関係が良好であること」を軸に様々な企業を見ていく中で出会ったのが当社です。会社見学で先輩方の温かな人柄に触れたことや、社長との対面で緊張する私に気さくに話しかけてくださって和やかにお話できたことに感動。また「完全院外調理システム」という独自開発(※)のサービスで病院や福祉施設に貢献していることに惹かれて入社を決めました。

まずは本社工場のセントラルキッチンでの研修からスタートし、食材の下処理から盛り付け、患者様ごとに食事をトレイにセットするまでの一連の流れを経験。その後老人ホームの厨房に入って料理の盛り付けや食事の提供に携わりました。「熊井さん、美味しかったよ!」と毎日声をかけてくれる入居者の方々の笑顔は今も忘れられません。人の役に立つ仕事をしているんだという実感を味わうことができ、営業に取り組む上での自信に繋がりました。

現在は福祉施設や病院などのお客様に完全院外調理システムの提案を行なっていますが、「きざみ食のサイズは?」といった質問にすぐに正確な情報を答えられるのは現場研修のおかげです。実践を通じてしっかり身につけた知識を発揮してお客様と信頼関係を築いていけることが本当に嬉しいですね。今年の春から半年がかりで行なっていた提案が実を結び、ある福祉施設に完全院外調理システムのサービス導入が決まりました。スタート初日に施設を訪問した際に、利用者の方が私を第一食品の営業とは知らずに「お兄ちゃん、この機械すごいんやで!温かい食事が出てくるんやで!」と食事の入ったカートを指さして話しかけてくれたときは喜びで胸がいっぱいに。自分の提案によって笑顔をお届けできたことに大きな達成感を感じました。
(熊井さん)

(※)2023年12月マイナビ調べ

先輩の仕事のこだわり

お客様に1度断られても気持ちを切り替え再度チャレンジ。レスポンスの早さも心掛け、お問い合わせに迅速に回答することで信頼いただけるよう努めています。(熊井さん)

タテ・ヨコの壁がなく風通しの良さが自慢。アイデアをどんどん発信でき、若手のうちから活躍できる環境です

(熊井さん)
入社して2年がたちますが人間関係で悩んだことは一度もありません。社長との距離も近く、毎朝の営業推進部のミーティングで業務に関する的確なアドバイスをいただけるので安心してチャレンジしていくことができます。また若手のうちから裁量を持って仕事に取り組めることも当社の魅力。1日のスケジュールを自由に組むことができ、誰かに指示されたことをやるのではなく、自分の考えやアイデアを活かして進めていける環境が、成長を後押ししてくれています。今後の目標はコミュニケーション力を今よりもっとレベルアップさせること。先輩と営業同行をすることもあるのですが、お客様が思わず身を乗り出して聞き入ってしまう先輩のトークは私の憧れです。専門的な知識や経験を身につけるために今後も努力を重ね、頼っていただける営業に成長していきたいと思います。

学生の方へメッセージ

(熊井さん)
自分が大切にしたい価値観やゆずれないポイントを明確にしましょう。待遇や福利厚生も気になるところですが、私は長く働いていきたいという思いから「良好な人間関係」を第一の軸にしました。実際に当社に訪れて感じた風通しの良さは今もまったく変わりません。こうした職場の雰囲気や先輩の働く姿を知るためにも会社見学などの機会を積極的に活用し、自分にマッチする会社との出会いにつなげていってください。

(赤井さん/広報室)
当社では「安心・安全」「品位・礼節」「挑戦・成長」の3つの柱を社是に掲げて事業を展開しています。もし興味を持った会社があれば、業務内容や福利厚生だけでなく企業理念にも注目してみてください。勉強やアルバイト、部活動などを通じて得た学びがその会社が大切にしているポリシーと少しでもリンクし、共感することができれば、入社後にギャップを感じることなく腰を据えて長く活躍していけるはずです。

マイナビ編集部から

セントラルキッチンで調理・盛り付け・トレイメイクまで行い、温かい食事を温かいまま提供する「完全院外調理システム」は、第一食品が独自開発したビジネスモデルだ。食事を安定供給するだけでなく、人手不足の解消や労働環境の改善、厨房スペースの有効活用など多くのメリットを生み出す画期的なシステムとして関西・関東エリアの病院や福祉施設などに幅広く採用されている。今年6月には同社の相模原工場にトレイメイク自動化システムを導入するなど、完全院外調理のさらなる拡大に向けた新たなチャレンジも加速中だ。

同社は「挑戦・成長」を社是の1つに掲げているが、それは熊井さんにもしっかり浸透し、新人時代の現場経験を糧に最前線でチャレンジを続けている。特に印象的だったのが、お2人ともが「良好な人間関係」を同社の魅力に挙げたこと。部署を超えて活発にコミュニケーションできる環境も高品質なサービスを生み出す原動力になっていると実感できた。

「とにかくやってみようが当社のスタイル。トライ&エラーを繰り返し、楽しみながらハードルを乗り越えていく人が大勢活躍しています」と広報担当の赤井さん。セントラルキッチンのビジネスモデルを築きながらも日々新しいことに挑む第一食品。自分のアイデアをカタチにし、誰もやっていないことに挑戦できる環境に魅力を感じた方はぜひ同社に注目してほしい。

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常温保存ができ、地震や台風などの災害時に万一ライフラインが途絶えても提供可能な備蓄食「ストックパック」など、オリジナル商品の開発にも力を入れています。

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