(株)湯元舘

私は入社後は、３年間のフロント業務を経てフロント主任に就任。同時に経営企画室に所属することで、会社全体を俯瞰して見るようになり、視野が大きく広がりました。具体的に取り組んだのは、社内のIT化と生産性向上を目的とした業務用アプリの導入です。旅館では老朽化に伴う建物の修繕や保全を行いますが、紙からデジタルへと移行することで情報の入力や進捗管理、報告が容易になり、誰もが過去の実績を共有できる体制を確立。そのほか、湯元舘オリジナル新商品「枝豆ドレッシング」を開発し、館内の売店だけでなく、通信販売でも人気を得ることができました。

その後、副支配人として愛犬と泊まれる宿『ドッグヴィラ別邸あかい』の立ち上げに携わりました。館内の図面やデザイン、備品の選定、サービス、オペレーションなど、すべての企画立案や進捗管理を行うなか、建物がないゼロの状態から想像しながら決めていくことは難しく、本当にそれでいいのか不安に感じることもありました。半年の準備期間を経て、2022年７月に無事にオープンをしましたが、ようやくスタート地点に立ったというのが正直な感想。もうすぐ3年が経過するものの、いまだにゴールは見えていません。ワンちゃんはお客さまにとって家族同様で、その想いは年々強くなっているように思います。そのようなニーズに応えるためにサービスを追求し続けるなか、「ワンちゃんがゆっくり落ち着いて過ごし、とても喜んでいました！」といった高評価をいただくと、自分がやっていることは間違いなかったという自信に。さらにスタッフと同じ目標に向かって努力し、彼らの成長を実感した瞬間にやりがいを覚えます。

入社から８年間はあっと言う間でした。ときには苦しいこともありますが、一つひとつの業務に全力で向き合いながら楽しく充実した日々を過ごしています。そんな努力を認めてもらい、2023年に最優秀社員賞を受賞したことは嬉しかったですね。支配人に昇格した今、これからの目標は、『あかい』のブランド力を高めること。そのためにスタッフの教育に力を注いでいます。それぞれの個性や長所を活かして適材適所に配置し、誰もが輝けるように成長をサポートしていきたいと思います。

宿泊施設のフロントに憧れていた私は、幅広い業務を通じてお客さまとたくさん関われる湯元舘に魅力を感じて入社を決意しました。まずはフロントに配属され、チェックインから館内・客室のご案内、お問い合わせ対応、チェックアウトまでを担当。お客さまと会話をしている時間がとても楽しかったです。仕事に慣れてからは団体のお客さまを任せてもらい、幹事さまと事前の打ち合わせから当日のご案内、お見送りまでのすべてを担当。感謝の言葉にやりがいを覚え、責任の大きな仕事を最後までやり遂げたことに成長を実感することができました。

現在は、『湯元舘 はなれ 葭蘆葦（かろい）』のサービススタッフとしてフロント業務から客室案内、客室清掃、料理提供などに携わっています。『葭蘆葦』は、全21室に露天風呂を備えたワンランク上の贅沢な空間。旬の食材を活かした会席料理が好評で、地元の方から日本全国、海外からのお客さまに利用され、リピートの方も多いことが特徴です。私自身、お客さまに満足していただけるように言葉遣いや所作はもちろん、質の高いサービスを心がけています。特に力を入れているのは料理の提供です。会席料理は２時間程度をかけてコースの料理を一品一品提供するため、お客さまと長くコミュニケーションを図れるからです。月替わりのメニューは毎回、食材や調理方法などを詳しく学んでわかりやすく説明し、お客さまの食事のスピードに合わせてスムーズに提供。当初は緊張してうまく説明ができず、「料理に添えてある葉っぱは何ですか？」という想定外の質問に焦ってしまいましたが、今ではお客さまと直接会話をする時間が楽しく、最後に「ありがとう」「おいしかった」と喜んでいただいたときが、この仕事に就いて良かったと思う瞬間です。また、『葭蘆葦』ではお客さまアンケートを取っていますが、最近では「大変満足した」という個人評価をいただき、大きな励みにつながっています。

今後の目標は、尊敬する先輩のようにご指名をいただけるスタッフになること。自分から率先してテキパキと行動し、どのお客さまとも会話を楽しめるようにコミュニケーション力を養い、そのスキルを後輩にも伝えていきたいと思います。

私はホテル・旅館の接客業を中心とした企業研究を通じて湯元舘を知りました。初めて訪れた館内は、とても広くてキレイな非日常的な空間。スタッフの方々とすれ違うたびに丁寧に挨拶をしていただき、「こんな職場で働きたい！」と強く感じました。これまで接客のアルバイト経験はありませんでしたが、入社後１カ月間をかけて礼儀作法や言葉遣い、接客の基本をイチから学び、その後２カ月間は先輩に同行してお客さまへのサービスに挑戦。常にメモを取り、緊張してうまくできないときは先輩に助けてもらいながらスキルを身につけました。

３カ月目にはサービススタッフとして独り立ち。着物を着て草履を履き、気持ちを引き締めてお客さまを担当した初日、慣れない草履に足が痛くなってしまいました。私のぎこちない歩き方を見たお客さまに「痛そうね」と声をかけられてと謝ると、「緊張しなくていいからリラックスしてね」と一言。その優しさに不安な心が解きほぐされていきました。お見送りの際には記念撮影をして「次に泊りに来るときは堀田さんを指名しますね」と声をかけていただき、数日後にはお礼のお手紙と写真が届いたのです。そのときは本当に嬉しく、今でも肌身離さずに持ち歩き、いつも読み返しています。私が何事にも前向きに取り組んで成長できたのは、多くのお客さまの優しさに支えられてきたからだと改めて実感します。

私がこだわっているのは笑顔での接客。そしてお客さまからの質問には倍以上にしてお返しすることです。どんな話をしたら喜んでいただけるのかを考え、普段から周辺の観光地に足を運んだり、インターネットで調べて自分の引き出しを増やしています。この４月には後輩を迎え、入社式には先輩代表の挨拶という大役を果たしました。独り立ち初日のエピソードと仕事のやりがいを話したところ、「感動しました！私も堀田さんのように笑顔で接客をしたいです」と声をかけてもらい、想いが伝わったことを嬉しく感じました。これからは自分のことよりも後輩のことを考えながら指導に力を入れ、みんなでお客さまの楽しい旅行をサポートしていきたいと思います。