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最終更新日：2025/2/3
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牛舎は清潔に保たれ牛たちがゆったりと気持ちよく快適に過ごせる環境づくり
弊社は高橋畜産グループにおいて肉用牛を育てる繁殖・肥育牧場です。宮城県川崎町にある川崎育成牧場の繁殖部門では自社の人工授精師が種付けをし、高水準の受胎率をキープしています。生まれた牛は全てグループ牧場内で飼育されますので、重要な部門でもあります。宮城県白石市にある宮城蔵王牧場の肥育部門では自家産の牛以外にも市場から購入した牛の導入も行っており、黒毛和種と交雑種の肥育を行っています。これらは自社ブランドである「蔵王和牛」「蔵王牛」としてグループ会社の高橋畜産食肉（株）から世界に販売されていきます。そのどちらの牧場も農場HACCP認証を取得しており、安心安全なお肉を生産しています。グループ会社で一貫した経営ができているからこそ、生産者と消費者が直接対話ができたり生の反応を見る機会があります。「美味しかった」と言っていただける事が、自分たちが牛と向き合い自信を持って生産にあたれる理由です。創業75年以上の歴史によって培われた技術を受け継ぎ、最高の牛を育てるために日々努力を重ねています。
全国的に見ても数少ない繁殖から販売までを行っております
＜大学院＞ 岩手大学 ＜大学＞ 慶應義塾大学、岩手大学、東京農業大学、山形大学、北里大学、明治大学、帝京科学大学（山梨）、東北学院大学、東日本国際大学
