最終更新日:2026/2/20

一般財団法人 日本食品検査

  • 正社員

業種

  • 試験・分析・測定
  • 財団・社団・その他団体
  • 食品
  • 農林・水産
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
東京都

(参加者特典あり)先着順 / 理系対象【食品衛生業界・現場がわかる!】短時間型コース

  • 応募締切 あと4日
  • オープン・カンパニー等
  • 対面開催
(参加者特典あり)先着順 / 理系対象【食品衛生業界・現場がわかる!】短時間型コースの紹介画像

当法人の試験室です。昨年の参加者からは「大学にはない機器がたくさんあった」との声がありました。

日本食品検査では、人々の豊かな食生活のために「食品に関するプロフェッショナル」として多岐にわたる業務を行っています。
食品の試験をはじめ、レストランやカフェでの衛生調査など食品業界の根幹を支える重要な役割を担っています。

本プログラムでは、重要な食品衛生の業界研究を進めることができます。
既に食品衛生に興味がある方はもちろんのこと、
「これから業界研究を進めたい!」という方にもおすすめのプログラムとなります。

 ■食品衛生の業界説明、実際に試験を行う現場へご案内いたします
 ■プログラムの初めに導入ガイダンスを行うため、
  事前学習なしでもわかりやすい内容になっています
 ■約1時間半ほどのプログラムです

【こんな方へおすすめ】まずはお気軽にご応募ください!
 ・食品衛生に関する仕事に興味がある方
 ・まずは業界研究からしてみたいという方
 ・「まだ業界研究の段階なので、短時間で参加したい」という方
 ・実際の試験の現場が気になる方

【昨年参加者の声】
「想像していたよりも業務の幅が広い業界だとわかった」
「試験室の見学を通して、業務内容だけではなくどのような依頼が多いかまで知ることができた」
「試験の仕事は、ルーチンワークだけではないことがわかり、新たな発見につながった」
「大学の研究を活かすことができそうだと感じた」

概要

プログラム内容 ■プログラムの流れ(約1時間半)

 1.導入ガイダンス(30分)
  食品衛生の業界説明と、その中での当法人の役割について紹介いたします。
  業界の仕組みや、業務内容など、皆様の疑問点が解消されるよう
  わかりやすくお話しますので、業界研究にお役立ていただけます。
  
 2.現場見学(45分)
  当法人の試験室を見学いただきます。
  平日は、試験員が実際に試験を行っている風景をご覧いただけます。
  ただ見学するだけではなく、「どのような依頼が来て」「どんな機器を使って」
 「どのような試験方法で」といった内容の説明を交えながら、試験経験者がご案内いたします。  
  過去に参加いただいた皆様から、ご好評いただいているプログラムとなります。

当日は、試験の現場経験者の他、実際の面接官も出席いたします。
ご希望の方はプログラム終了後の個別相談も可能です。
どんな内容の質問でもお答えしますので、お気軽にご質問ください。
プログラム受講中でも、終了後でも個別にお受けいたします。

※現時点でのプログラムです。内容は変更になる可能性もございます。
学び・体験できる内容 業界研究
職種研究
オフィス・工場・研究所の見学会
基礎研究品質・生産管理・メンテナンス栄養士管理栄養士その他公務員・団体職員

食品衛生に関する業界研究にお役立ていただけます。
実際に試験分析が行われている現場見学も行うため、業務の雰囲気を知ることができます。
開催地域 東京
実施場所 【会場】
  東京都大田区平和島4-1-23 JSプログレビル3階
  一般財団法人日本食品検査 本部
【最寄駅】
  京浜急行電鉄 平和島駅 又は 東京モノレール 流通センター駅
  ・いずれの駅からも会場まで徒歩10分前後です。
開催時期と実施日数 ・開催時期
2025年10月21日(火)、11月19日(水)、12月17日(水)、2026年1月14日(水)

・実施日数
1日

・詳細
約1時間半ほどのプログラムです。
会える現場社員数 5人未満
会える人物 部長・課長など管理職主任・チームリーダーなど中堅社員若手社員・新入社員

応募要項

参加条件 四年制大学、大学院に在学中の方
(※理系学生の方限定となりますので、予めご了承ください。)
各回の参加学生数 10 ~ 30人未満
応募締切日 2026年2月28日
積極受付中 低学年(大学1、2年生など)2027年卒以上(大学3年生・修士1年生以上など)
コース参加の選考 選考なし(セミナー画面より先着順)
応募から参加までの流れ
  1. マイナビよりエントリー

報酬・条件

報酬 報酬なし
交通費 支給なし
宿泊費 支給なし

問合せ先

問合せ先  一般財団法人日本食品検査 担当 浅井・渡邊
 TEL   :03-6436-8760
 mail   :recruit@jffic.or.jp
 受付時間 : 平日9:00~18:00
E-mail recruit@jffic.or.jp
交通機関 【最寄駅】
  京浜急行電鉄 平和島駅 又は 東京モノレール 流通センター駅
  ・いずれも会場まで徒歩10分前後です。
一般財団法人日本食品検査HP https://www.jffic.or.jp/

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