日世(株)

【営業】人々に笑顔を届けるために／林さん
人が集まる観光地の雰囲気が好きで、そうした場所に関わる仕事に就きたいと考えていました。観光地に欠かせないソフトクリームは、地域の魅力を引き立て、人々を笑顔にする存在。その力を活かし、「また訪れたい」と思っていただける提案がしたいと考えるようになりました。加えて、単純に食べることが好きで、食品メーカーに興味を持つように。多くの食品メーカーはスーパー向けの営業が中心ですが、ソフトクリームは“特別な時間”に寄り添う商品。その特別な瞬間に関われる点に強く惹かれ、NISSEIへの入社を決めました。

現在は第一営業部に所属し、滋賀県全域と北近畿（京都府北部・兵庫県日本海沿岸）を担当。彦根城、長浜の黒壁スクエア、天橋立、舞鶴港といった観光名所をはじめ、各地のサービスエリアや道の駅など、約350の販売店舗に対して企画・提案型営業を行っています。主な仕事内容は、新規顧客へのソフトクリーム導入提案、既存顧客への販促提案・衛生管理・新商品提案などのフォロー業務です。

【開発】電気技術でブランドの信頼を担保／浦野さん
就職課の先生から「食品業界は狙い目」と助言を受けて、業界を絞って就職活動を進めました。NISSEIを選んだ理由は、会社見学の際に感じた社内の穏やかな雰囲気が強く心に残ったからです。「ここなら自分らしく働けそうだ」と直感し、入社を決めました。また、社員食堂でソフトクリームが食べられることも、甘党の私にとっては嬉しいポイントでしたね（笑）。

高槻工場では新しいフリーザー（ソフトクリームを製造するための機械）を生み出すための技術開発が日々行われています。R&D室には構造・電気・制御・冷凍サイクル/評価の4つのチームがあり、私はその中の電気チームに所属しています。電気チームでは、配線設計や各種電気試験を担当しており、システムが適切にエラーを検出できるか、停電などの異常時に正しく保護動作が働くかといった確認を行っています。また、配線が機構部の鋭利な箇所に干渉しないよう、安全性の観点からレイアウトのチェックも行っています。

【営業】「ラーメンソフト」で売上UPに大きく貢献！／林さん
特に印象深いのは、お客さま目線で考えたオリジナルソフトで売上が爆増したこと。最近は、味だけでなく形そのものにも独自性を持たせた商品提案に力を入れています。昨年発売したモンブラン状に絞り出すソフトクリームを活用し、滋賀県のあるラーメンチェーン店へ「ラーメンに見立てたソフトクリーム」を企画提案しました。麺を思わせる色味に加え、小ぶりのラーメン鉢にモンブラン状に盛り付けることでラーメンらしさを演出。さらに、ネギの代わりに抹茶グラノーラ、チャーシューの代わりにビスケットを添えるなど、遊び心のあるトッピングで完成度を高めました。この提案が採用され、現在は店舗で実際に販売されています。発売後はSNSでも話題となり、売上が大幅に向上。テレビで取材されるなど大きな反響をいただいています。特に、このラーメンソフトが地上波で2度取り上げられたことは、自分の企画がカタチとなり、多くの人に届く喜びとやりがいを強く実感できた出来事でした。

【開発】1つの商品にトータルで関わる面白さ／浦野さん
入社から2年後に経営企画部に異動し、約3年間新規事業開発やブランド戦略に従事し、2025年の10月に開発部門に復帰しました。経営企画部での約3年間は私にとって、とても貴重な経験となりました。現在はマーケティング視点を活かして製品開発に取り組んでいます。開発職の魅力は2つあります。まずは、1つの商品にトータルで関われること。構造・電気・制御・冷凍サイクル/評価の4つのチームの技術者たちが持てる技術と知恵を結集し、試行錯誤を繰り返しながら、企画から設計、試作、評価、量産立ち上げ、完成まですべての工程に関わっていくことができます。モノづくり全体を見渡せるのは、とても面白いですね。2つ目は、自分が手がけた製品が街なかで見られること。レストランや商業施設、サービスエリアに導入され、実際に旅行に行った時にソフトクリームを食べて笑顔になっている人を見かけるたびに、とても嬉しく、やりがいを感じます。

【営業】研修が充実。自信を持って営業デビュー／林さん
私の時は、入社後1か月は研修期間でした。最初の1週間でビジネスマナー、コンプライアンス、衛生管理を学び、次の1週間で各工場を見学して商品知識を深めます。その後、社内ルールの研修を経て、5月のGW前後に営業所へ配属されます。配属後3か月ほどは先輩に同行し、さまざまな営業スタイルを学びます。7月頃からお客さま対応が増え、8月頃に独り立ちしますが、当面は先輩のフォローが中心です。私は10月から担当を持ち、本格的に営業活動をスタートしました。新入社員研修だけでなく、段階に応じた研修、手厚いフォロー体制はNISSEIの大きな魅力だと思います。

今後の目標は、担当エリアでソフトクリームを軸により人が集まる環境をつくること。多彩なメニュー提案を重ねることで、「あのソフトクリームを食べに行きたい」と言っていただけるような存在にしたいですね。将来的には経験を積みながらより大きな市場へ挑戦し、「林さんに任せれば成果が出る」「林さんなら安心だ」と信頼される人材へ成長したいです。

【開発】世界で認められるフリーザーをめざして／浦野さん
私は入社が2020年でコロナ世代のため、研修機会が限られていました。初日から工場に配属され、フリーザーの基本的な洗浄作業から業務をスタート。製品理解を深めつつ、先輩に同行してモーターや電子部品メーカーを訪問し、図面の基礎知識を学びました。入社から約1年半で、先輩の指導のもと特定機種の配線図面の一部を担当するようになり、2年目からは一人で業務を任されるように。常に先輩が近くにいて気軽に相談ができる環境はとても安心で、チーム全体が協力し合う風土の中で着実に成長することができました。

今後は展示会への参加を増やし、最新技術を積極的に吸収しながら新たな視点での開発を進めていきたいです。常にアンテナを張り、情報収集を怠らない姿勢を大切にしていきます。また、海外展開に力を入れているので、輸出ルールをクリアできるモノづくりに努めます。将来的には、技術者としてNISSEIの製品を進化させ、日本から世界へ送り出していきたいですね。