最終更新日：2026/2/13

(株)魚力【東証プライム市場上場】

正社員
既卒可
上場企業

業種

専門店（食品・日用品）
商社（食品・農林・水産）
農林・水産
スーパーマーケット
食品

基本情報

本社: 東京都

資本金: 15億6,362万円（2025年3月末時点）

売上高: 321億9,873万円（2025年3月期実績）

従業員: 1,673名（2025年3月末時点）

募集人数: 21～25名

セミナー／説明会	【文理不問】１Day仕事体験（寿司製造）にご予約ください！【WEB】30分～1時間開催！会社・業界研究【5days】魚屋の仕事体験インターン新入社員研修に密着！～魚屋さんになるまでの一部をのぞいてみよう～【１Day仕事体験】対面コーナーを作ってみようにご予約ください！【１Day仕事体験】お寿司の販売計画をたててみようにご予約ください！【文理・学部不問】WEB・対面の会社説明会のご予約はこちらから♪ 【文理・学部不問】動画で見る会社説明会

セミナー／説明会

3月1日に公開予定の内容であり、内容は変更の可能性があります

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

【学部・学科不問】首都圏の駅ビルに多数出店する魚屋！WEB説明会開催！＃転居を伴う異動なし＃創業90年以上＃5年目までの研修制度あり＃社宅制度あり

企業のここがポイント

安定性・将来性

95年にわたり着実に成長を続け、今後も高収益・無借金の強固な財務力で更なる飛躍を目指しています。
やりがい

“魚のプロ”として魚食文化を伝えていく――それがこの仕事の魅力です。
やりがい

魚のプロフェッショナルとして大きくキャリアアップできる活躍のステージが無限に広がります。

会社紹介記事

鮮魚小売業界で東証プライム上場している企業。鮮魚に関する知識・技術をじっくりと身に付け、副店長、店長へとキャリアップを目指せます。「魚食文化を守り、日本の水産業の発展に貢献する」というビジョンのもと、対面でのコミュニケーションを大切にし、昔ながらの魚屋さんのような店づくりを行っています。

: 鮮魚小売業界で東証プライム上場している企業。鮮魚に関する知識・技術をじっくりと身に付け、副店長、店長へとキャリアップを目指せます。

: 「魚食文化を守り、日本の水産業の発展に貢献する」というビジョンのもと、対面でのコミュニケーションを大切にし、昔ながらの魚屋さんのような店づくりを行っています。

知識ゼロから“魚のプロ”へ。充実の教育・研修制度、働きやすい環境も魅力！

「魚力の一番好きなところは、『やりたいこと』にどんどんチャレンジさせてもらえるところ。自由な発想や創意工夫をしっかりと評価してくれる会社です」（嶋田）	学生時代は海洋科学を専攻。ヨットやダイビングなどマリンスポーツの運動生理学の研究に取り組んでいました。就職活動では「魚」に関わる仕事に携わりたいという思いから、水産メーカーや商社、鮮魚業界を中心に会社選びを展開。その中で魚力を選んだのは、「お客様に一番近い場所で魚に向き合える仕事がしたい」と考えたからです。鮮魚小売業界で東証プライム上場している企業として、米国やタイへの海外展開に力を入れている点も魅力的でした。入社前は魚を捌いたことはおろか、生の魚を触ったことも、包丁を握ったこともほとんどありませんでしたが、当社では「入社から3年間を義務教育期間」と定めています。新入社員研修や店舗研修、加工技術研修など、充実した教育・研修が整っているので安心です。とりわけ加工技術研修では、包丁の使い方・まるの魚のさばき方・寿司ネタ切り・盛り付けなど、技術の土台を一から習得。店舗に戻れば熟練の先輩から効率的で実践的な加工方法を学ぶことが、日々成長を実感しながら仕事を覚えることができました。 2021年の入社から3年間は吉祥寺店で、対面販売や刺身づくり、切り身、寿司ネタ切りなどを経験。2024年からは池袋店に異動。池袋店は百貨店の中にあるため、ワンランク上の商品づくりに挑戦する一方、最近は発注や仕入れ品の配分、見切り品の判断といった店舗管理業務にも携わっています。日頃から心掛けているのは、自己満足に陥ることなく、お客様目線で仕事をすること。丁寧に骨を抜く、切り身を一切れから選べるようにするなど、買いやすい・食べやすい商品をつくることを意識しています。自ら考えた商品の売れ行きが伸びたときや、同じお客様がまた同じ商品を手にしてくださったときには大きなやりがいを感じられますね。最近は同じ百貨店内にある外食店舗「魚力海鮮寿司」と連携し、「炙り加工」の商品を展開。半年かけて固定ファンを増やすことができたのは嬉しかったです。働きやすい環境が整っているのも大きな魅力。朝は早いですが基本は16時半退社です。平日は早く上がれることが多く、休日希望も伝えやすい環境です。昨年子どもが生まれたのですが、家族との時間をしっかり確保できています。今後の目標は副店長、そして店長へのキャリアアップ。チャンスがあれば海外店舗にも挑戦したいですね。池袋店　嶋田禎己（2021年入社／海洋科学部卒）

「魚力の一番好きなところは、『やりたいこと』にどんどんチャレンジさせてもらえるところ。自由な発想や創意工夫をしっかりと評価してくれる会社です」（嶋田）

学生時代は海洋科学を専攻。ヨットやダイビングなどマリンスポーツの運動生理学の研究に取り組んでいました。就職活動では「魚」に関わる仕事に携わりたいという思いから、水産メーカーや商社、鮮魚業界を中心に会社選びを展開。その中で魚力を選んだのは、「お客様に一番近い場所で魚に向き合える仕事がしたい」と考えたからです。鮮魚小売業界で東証プライム上場している企業として、米国やタイへの海外展開に力を入れている点も魅力的でした。

入社前は魚を捌いたことはおろか、生の魚を触ったことも、包丁を握ったこともほとんどありませんでしたが、当社では「入社から3年間を義務教育期間」と定めています。新入社員研修や店舗研修、加工技術研修など、充実した教育・研修が整っているので安心です。とりわけ加工技術研修では、包丁の使い方・まるの魚のさばき方・寿司ネタ切り・盛り付けなど、技術の土台を一から習得。店舗に戻れば熟練の先輩から効率的で実践的な加工方法を学ぶことが、日々成長を実感しながら仕事を覚えることができました。

2021年の入社から3年間は吉祥寺店で、対面販売や刺身づくり、切り身、寿司ネタ切りなどを経験。2024年からは池袋店に異動。池袋店は百貨店の中にあるため、ワンランク上の商品づくりに挑戦する一方、最近は発注や仕入れ品の配分、見切り品の判断といった店舗管理業務にも携わっています。日頃から心掛けているのは、自己満足に陥ることなく、お客様目線で仕事をすること。丁寧に骨を抜く、切り身を一切れから選べるようにするなど、買いやすい・食べやすい商品をつくることを意識しています。自ら考えた商品の売れ行きが伸びたときや、同じお客様がまた同じ商品を手にしてくださったときには大きなやりがいを感じられますね。最近は同じ百貨店内にある外食店舗「魚力海鮮寿司」と連携し、「炙り加工」の商品を展開。半年かけて固定ファンを増やすことができたのは嬉しかったです。

働きやすい環境が整っているのも大きな魅力。朝は早いですが基本は16時半退社です。平日は早く上がれることが多く、休日希望も伝えやすい環境です。昨年子どもが生まれたのですが、家族との時間をしっかり確保できています。今後の目標は副店長、そして店長へのキャリアアップ。チャンスがあれば海外店舗にも挑戦したいですね。
池袋店　嶋田禎己（2021年入社／海洋科学部卒）

会社データ

事業内容	・鮮魚及び寿司の小売事業・飲食事業当社はおもに駅ビル（ルミネ・アトレ等）・百貨店（東武・東急など）・エキナカ（東京駅・品川駅等）などのテナントとして鮮魚、寿司の小売販売を行っています。都心店舗では渋谷や池袋といった大きな集客のある店舗や郊外ではイオンモールなどの週末型のモールなど様々な業態に出店しております。また飲食業態では、仕入力を生かし、新鮮な魚介類を使用した寿司店や海鮮居酒屋等の店舗も運営し、小売と合わせると90店舗以上を運営しています。昨年度には九州地区にも2店舗展開しています。また子会社の魚力商事では卸売も活発におこなっています。豊洲市場をはじめ、日本各地の浜から仕入をするスケールメリットを生かし、国内のスーパー・飲食店へ新鮮な魚をお届けしています。また、海外での海産物の需要の高まりを受け、海外事業も展開しています。 2023年5月にタイのCP社と立ち上げた合弁会社CP魚力はタイ国内で20店舗以上出店し、寿司を中心にタイのお客様にも新鮮な海産物をお届けしています。そのほかにも鮮魚冷凍品、寿司商材等をアメリカ、香港、ドバイに輸出販売しています。 60店舗以上ある小売事業でのこだわりは対面販売です。ほとんどの店舗には対面コーナーがあり、お客様と直接対話し、その日のイチオシの魚をお勧めしたり、お客様のお望みの加工を行ったりし、お客様に愛される地域一番店を目指し日々営業をおこなっています。また利益の柱でもあるテイクアウト寿司事業では、鮮魚店舗で仕入れた豊富な魚種からその日のイチオシの魚を用いて作った市場寿司や生ネタ寿司など各店舗がこだわった寿司を品揃えしています。お店では色鮮やかな新鮮なお魚が並びます！

事業内容

・鮮魚及び寿司の小売事業
・飲食事業

当社はおもに駅ビル（ルミネ・アトレ等）・百貨店（東武・東急など）・エキナカ（東京駅・品川駅等）などのテナントとして鮮魚、寿司の小売販売を行っています。都心店舗では渋谷や池袋といった大きな集客のある店舗や郊外ではイオンモールなどの週末型のモールなど様々な業態に出店しております。また飲食業態では、仕入力を生かし、新鮮な魚介類を使用した寿司店や海鮮居酒屋等の店舗も運営し、小売と合わせると90店舗以上を運営しています。昨年度には九州地区にも2店舗展開しています。

また子会社の魚力商事では卸売も活発におこなっています。豊洲市場をはじめ、日本各地の浜から仕入をするスケールメリットを生かし、国内のスーパー・飲食店へ新鮮な魚をお届けしています。また、海外での海産物の需要の高まりを受け、海外事業も展開しています。
2023年5月にタイのCP社と立ち上げた合弁会社CP魚力はタイ国内で20店舗以上出店し、寿司を中心にタイのお客様にも新鮮な海産物をお届けしています。そのほかにも鮮魚冷凍品、寿司商材等をアメリカ、香港、ドバイに輸出販売しています。

60店舗以上ある小売事業でのこだわりは対面販売です。ほとんどの店舗には対面コーナーがあり、お客様と直接対話し、その日のイチオシの魚をお勧めしたり、お客様のお望みの加工を行ったりし、お客様に愛される地域一番店を目指し日々営業をおこなっています。また利益の柱でもあるテイクアウト寿司事業では、鮮魚店舗で仕入れた豊富な魚種からその日のイチオシの魚を用いて作った市場寿司や生ネタ寿司など各店舗がこだわった寿司を品揃えしています。

お店では色鮮やかな新鮮なお魚が並びます！

本社郵便番号	190-0012
本社所在地	東京都立川市曙町二丁目8番3号　新鈴春ビル6階
本社電話番号	042-525-5600
創業	1930年（昭和5年）4月
設立	1984年（昭和59年）12月
資本金	15億6,362万円（2025年3月末時点）
従業員	1,673名（2025年3月末時点）
売上高	321億9,873万円（2025年3月期実績）
経常利益	19億5,954万円（2025年3月期実績）
事業所	本部／東京都立川市店舗／91店舗（小売事業79店舗・飲食事業12店舗　2025年9月時点）
平均年齢	43.6歳(2025年3月末時点）
平均勤続年数	13.9年（2025年3月末時点）
子会社	魚力商事株式会社株式会社最上鮮魚
鮮魚店舗	≪東京都≫ 北千住ルミネ店亀有店東京ソラマチ店小岩店亀戸店目黒店蒲田西館店蒲田東館店渋谷東急フードショー店二子玉川店池袋店高島平店光が丘店吉祥寺店三鷹店府中店魚力市場田無店立川ルミネ店立川立飛店グランデュオ立川店八王子店魚力市場昭島店あきる野店武蔵村山店 ≪神奈川県≫ 川崎店武蔵小杉店武蔵新城店魚力市場鷺沼店横浜店たまプラーザ店あざみ野店青葉台店魚力市場野毛店久里浜店二俣川店小田原店座間店 ≪千葉県≫ 千葉店マリンピア稲毛海岸店検見川浜店稲毛店松戸店本八幡店船橋店新浦安店 ≪埼玉県≫ 大宮ルミネ１店大宮ルミネ２店西川口店川口店魚力市場川口店魚力市場戸田店魚力市場大和田店浦和店魚力市場浦和店草加店魚力市場八潮店新越谷店魚力市場久喜店川越店飯能店グランエミオ所沢店魚力市場所沢山口店桶川店魚力市場北本店 ≪その他≫ 愛知県3店舗山梨県1店舗福岡県2店舗
沿革	1930年 4月魚力商店創業（東京都立川市） 1966年 7月立川第一デパートに開店（現在閉店） 1973年 2月東京魚市場買参協同組合加入 1982年10月　立川ルミネ店開店（多店舗化の開始） 1984年12月組織変更し、(株)魚力を設立 1998年11月日本証券業協会に株式を店頭登録 2000年12月飲食事業1号店開店 2003年 3月東京証券取引所市場第二部上場 2008年 2月現地法人　UORIKI FRESH, INC.　を設立 2008年 4月 UORIKI FRESH, INC.営業開始（現在解散） 2012年 2月 (株)ヨンキュウとの資本・業務提携締結 2012年 6月 (株)大田魚力を設立（2018年12月魚力商事(株)に名称変更） 2014年 9月本社を東京都立川市に移転 2015年 3月東京証券取引所市場第一部上場 ※3月10日をもって東証一部銘柄の指定を受けました 2016年４月 (株)フードワークスと合弁で子会社(株)シーフードワークスを設立 2018年 3月 (株)シーフードワークスに関する合弁を解消し当社100％出資とする 2018年12月 (株)大田魚力が魚力商事株式会社に商号を変更 2019年 8月 (株)東都水産との資本・業務提携締結（現在解消） 2018年11月 (株)ホリエイと合併会社である日本フィッシャリーサポート(株)（現：連結子会社）設立 (株)大田魚力が(株)シーフードワークスを吸収合併 2022年 4月東京証券取引所市場プライム市場移行 2023年5月 CPF Global Food Solution Public Company Limitedと合弁会社、CP-Uoriki Co,.Ltd設立 2024年 7月株式会社北三陸ファクトリーと業務資本提携 2025年 3月株式会社最上鮮魚が連結子会社となる 2025年 4月創業95周年を迎える

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 13.9年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 36.5時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 8.7日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	9名	2名	11名
取得者	3名	2名	5名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

33.3%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 7.3%
  （55名中4名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり研修制度あり〈1年目〉入社時研修・・・入社後、最初の3日間で行います。　　　　　　　　ビジネスマナー、店舗勤務に関する知識、衛生基礎を行います。店舗研修・・・4月～6月の3か月間、同じ店舗で研修を行います。　　　　　　　初めて販売や加工を経験します。集合研修・・・ほぼ毎月1回行っている座学の研修です。　　　　　　　商品・衛生・表示知識やグループワーク、先輩社員の講話など行います。加工技術研修・・・ほぼ毎月1回、実際に包丁を使って魚の加工を学びます。　　　　　　　　　魚種はアジ・イワシ・タイ・ブリと少しずつレベルアップします。市場研修・・・豊洲市場の中を見学します。　　　　　　　弊社のバイヤーが買い付けしている様子からトラックに荷物を積むまで　　　　　　　見学します。産地研修・・・産地研修は気仙沼市場やお取引先様の工場見学を1泊2日で行います。　　　　　　　生産者の方とお話しする機会は少ないため貴重な研修です。〈2年目～3年目〉加工技術研修・・・基本の鯛やブリだけではなく、アンコウやタラなど新入社員よりレベ　　　　　　　　　　ルアップした内容となっております。集合研修・・・商品知識や衛生・ラベルの表示に関する知識、グループディスカッション　　　　　　　など行います。〈4年目～5年目〉お取引先様の工場見学合宿研修（副店長等の役職に就く前に必要な知識を身につけるため行います。） ★加工技術研修は弊社の中でもトップレベルの技術を持った技術担当による指導の下、行っております！ ★研修では先輩社員の体験談を聞く機会が多く、交流も多くあります！（5年目以降〉会社方針徹底研修・・・一般社員全員を4回に分け行います。会社の方針やハラスメント　　　　　　　　　　　についてなど行っております。
自己啓発支援制度	制度あり・通信教育に対する補助金制度通信教育は100コース以上の中から選択できます。業務に関するものだけでなくプライベートで役立つ内容や資格向けのものもあります。期限内に受講完了した方は会社が全額負担いたします。受講が完了しなかった場合でも半額は会社が負担いたします。
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞青森公立大学、青山学院大学、麻布大学、亜細亜大学、石巻専修大学、茨城大学、岩手大学、宇都宮大学、桜美林大学、大阪経済法科大学、嘉悦大学、鹿児島大学、神奈川大学、金沢工業大学、関東学院大学、学習院大学、北里大学、九州産業大学、京都女子大学、杏林大学、近畿大学、慶應義塾大学、高知大学、國學院大學、国際武道大学、駒澤大学、埼玉工業大学、産業能率大学、秀明大学、淑徳大学、昭和女子大学、実践女子大学、城西大学、上武大学、駿河台大学、成蹊大学、西武文理大学、専修大学、大正大学、拓殖大学、玉川大学、大東文化大学、千葉大学、千葉経済大学、千葉工業大学、千葉商科大学、中央大学、津田塾大学、都留文科大学、鶴見大学、帝京大学、帝京科学大学（東京）、帝塚山大学、田園調布学園大学、桐蔭横浜大学、東海大学、東京大学、東京音楽大学、東京海洋大学、東京外国語大学、東京経済大学、東京工科大学、東京国際大学、東京情報大学、東京都立大学、東京農業大学、東北学院大学、東洋大学、獨協大学、長崎大学、名古屋経済大学、名古屋商科大学、二松学舎大学、日本大学、日本女子体育大学、日本文化大学、函館大学、一橋大学、広島大学、福山大学、法政大学、宮崎大学、武蔵大学、武蔵野大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、名城大学、明星大学、目白大学、立教大学、立正大学、立命館アジア太平洋大学、流通経済大学（茨城）、和光大学、早稲田大学もっと見る
採用実績（人数）	2025年　大卒11名　専門卒1名 2024年　大卒10名 2023年　大卒24名 2022年　大卒 15名　専門卒 2名
採用実績（学部・学科）	海洋学部・水産学科、海洋学部・海洋科学科、海洋学部・海洋資源学科、海洋生命科学部・海洋生命科学科、水産学部・水産学科、水産学部・水産生物科学科、海洋学部環境社会学科、生物資源科学部・海洋生物資源学科、理学部・生物学科、生命環境学部・バイオサイエンス学科、環境保健学部・環境政策学科、文理学部・地球システム科学科、政経学部・経済学科、商経学部・経済学科、経済学部・経済学科、経営学部・経営学科、文学部・文学科、生活科学部・食生活科学科、先進工学部生命科学科、商学部マーケティング学科、社会学部地域社会学科、農学部生命科学科、人文学部英語英米文化学科、国際学部国際学科、応用生物学部、現代生活学部・食物栄養学科、発達教育学部・児童学科、他

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2025年	9名	4名	13名
2024年	9名	1名	10名
2023年	18名	6名	24名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2025年	13名	0名	100%
2024年	10名	5名	50.0%
2023年	24名	6名	75.0%

採用後の待遇はこちら

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