最終更新日：2025/4/1

長谷川香料(株)

上場企業

業種

化学
食品

基本情報

本社: 東京都

資本金: 53億6,485万円

売上高: 423億6,600万円（2024年9月期　単体） 716億4,500万円（2024年9月期　連結）

従業員: 1,111名（単体/2024年9月30日現在）

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ

飲料・食品やシャンプー・化粧品などに使われている「香料」をプロデュースする会社です。

会社紹介記事

分析機器でも検出できないほど微量な重要香気成分を研究員の”鼻”を使って検出している様子。香りの研究開発に人の”鼻”はかかせない。先輩、後輩にとらわれず自由に意見を出し合える社風。新しいものを創り出すためには、新しい目線をもった若手の意見も重要だ。

: 分析機器でも検出できないほど微量な重要香気成分を研究員の”鼻”を使って検出している様子。香りの研究開発に人の”鼻”はかかせない。

: 先輩、後輩にとらわれず自由に意見を出し合える社風。新しいものを創り出すためには、新しい目線をもった若手の意見も重要だ。

日々の生活に潤いを与える”香り”を届ける仕事

神奈川県川崎市にある総合研究所のエントランス。3つの研究所が1つに集約されており、各研究所の研究員の連携を密にすることで、よりハイレベルな研究開発を行っている。	香料はその使用用途によって、大きくフレーバーとフレグランスに分類されます。フレーバーは食品香料といわれ、生鮮食品以外の食品・飲料開発に不可欠な存在です。フレグランスは香粧品香料といわれ、香水やコロン、化粧品、日用品に使用されます。素材には天然素材と有機化合物があり、当社はこれらをお客様ニーズに合わせて調合し風味付けや香りづくりをお手伝いしています。当社は大企業的な雰囲気を持った会社ではありません。上下関係や部署を超えて意見を交換できる風土も特徴の1つです。また扱っているものが香りや味という感性に関わるものだけに、社員一人ひとりのセンスとアイデアを融合させる必要があり、社員同士が積極的にコミュニケートする風土が必然的に出来上がるのです。

神奈川県川崎市にある総合研究所のエントランス。3つの研究所が1つに集約されており、各研究所の研究員の連携を密にすることで、よりハイレベルな研究開発を行っている。

香料はその使用用途によって、大きくフレーバーとフレグランスに分類されます。フレーバーは食品香料といわれ、生鮮食品以外の食品・飲料開発に不可欠な存在です。フレグランスは香粧品香料といわれ、香水やコロン、化粧品、日用品に使用されます。素材には天然素材と有機化合物があり、当社はこれらをお客様ニーズに合わせて調合し風味付けや香りづくりをお手伝いしています。

当社は大企業的な雰囲気を持った会社ではありません。上下関係や部署を超えて意見を交換できる風土も特徴の1つです。また扱っているものが香りや味という感性に関わるものだけに、社員一人ひとりのセンスとアイデアを融合させる必要があり、社員同士が積極的にコミュニケートする風土が必然的に出来上がるのです。

会社データ

事業内容	●フレーバー（食品香料）事業炭酸飲料やコーヒーなどの各種飲料、チョコレートやスナックなどの菓子類、インスタント食品や冷凍食品に使用されるフレーバーの研究開発・製造・販売 ●フレグランス（香粧品香料）事業香水・化粧品等のコスメティック製品、石鹸・シャンプー等のトイレタリー製品、クリーナー等のハウスホールド製品に使用されるフレグランスの研究開発・製造・販売 ●香料関連事業各種エキス（天然物抽出物）、天然色素、機能性素材、食品素材（フルーツ加工品など）の研究開発・製造・販売香りには人を幸せにする仕事がある。

本社郵便番号	103-8431
本社所在地	東京都中央区日本橋本町4-4-14
本社電話番号	03-5205-7516
代表者	代表取締役会長　海野　隆雄
創業	1903年5月
資本金	53億6,485万円
従業員	1,111名（単体/2024年9月30日現在）
売上高	423億6,600万円（2024年9月期　単体） 716億4,500万円（2024年9月期　連結）
事業所	■本社／東京 ■支店／大阪 ■営業所／名古屋、札幌 ■研究所／川崎 ■工場／埼玉県深谷、群馬県板倉 ■海外
業績（単体）	決算期　　売上高　　経常利益 ────────────────― 　2018.9　　　369　　　　44 　2019.9　　　376　　　　43 　2020.9　　　368　　　　51 　2021.9　　　373　　　　44 　2022.9　　　391　　　　89 　2023.9　　　397　　　　51 　2024.9　　　423　　　　97 　　　　　　　　　　（単位：億円）
財務指標（単体）	自己資本比率　　 82.4％経常利益　　　　 97億円（2024年9月期　単体）
関連会社	長谷川ビジネスサービス(株) T.HASEGAWA U.S.A.,INC. Rancho Cucamonga Facility ABELEI, INC. 長谷川香料（上海）有限公司長谷川香料（蘇州）有限公司上海長谷川香精貿易有限公司台灣長谷川香料股分有限公司 T HASEGAWA FLAVOURS (KUALA LUMPUR) SDN. BHD. T.HASEGAWA（SOUTHEAST ASIA）CO.,LTD. PT. HASEGAWA FLAVOURS AND FRAGRANCES INDONESIA
平均年齢	44.6歳（2024年9月30日現在）
平均勤続年数	17.8年（2024年9月30日現在）
沿革	1903年 5月長谷川香料(株)の前身である長谷川藤太郎商店を東京市日本橋区（現東京都中央区）に設立し、香料の取扱を開始。 1948年12月長谷川藤太郎商店を法人組織とし、(株)長谷川藤太郎商店を設立。 1961年12月香料の製造及び販売を目的として、東京都中央区日本橋本町に長谷川香料(株)を設立し、(株)長谷川藤太郎商店より業務一切を引継ぐ。 1964年11月埼玉県深谷市に深谷工場を新設し、川崎工場より食品香料製造部門を移転して生産量の増大に対処。 1969年10月川崎工場の合成香料製造部門の深谷工場への移転に伴い、川崎工場の研究部門を拡充し川崎研究所（現総合研究所）を開設。 1977年 8月深谷事業所に川崎工場の香粧品香料製造部門を移転し、すべての製造部門を深谷事業所に集結。 1978年 1月現地法人T.HASEGAWA.U.S.A.,INC.を設立。 1984年 1月群馬県邑楽郡板倉町に板倉工場を新設、食品香料の生産を開始。 1995年 6月日本証券業協会に株式を店頭登録。 1998年12月深谷事業所及び板倉工場がISO9002認証取得。 2000年 3月東京証券取引所市場第二部に上場。 2001年 3月東京証券取引所市場第一部に上場。 2001年10月平成12年1月に設立した長谷川香料（上海）有限公司の工場が本稼動。 2001年11月深谷事業所及び板倉工場がISO14001認証取得。 2003年10月当社創業100周年記念事業として財団法人長谷川留学生奨学財団を設立。 2003年12月 ISO9002認証からISO9001認証へ拡大移行。 2004年 1月現地法人T.HASEGAWA CO.（SOUTHEAST ASIA）PTE.LTD.を設立。 2004年 2月長谷川香料（上海）有限公司がISO9001認証を取得。 2004年 5月深谷事業所にて食品衛生管理システム規格HACCP認証取得。 2007年 9月 ISO9001認証、全社拡大。 2009年10月神奈川県川崎市の技術研究所敷地内に総合研究所を新設し、傘下に研究部門（フレグランス研究所、フレーバー研究所、技術研究所）を集約。 2009年11月 2006年8月に設立した長谷川香料（蘇州）有限公司の工場が本稼働 2014年 PT. HASEGAWA FLAVOURS AND FRAGRANCES INDONESIA設立。 Peresscol Sdn. Bhd.が100％子会社となる。※2019年にT HASEGAWA FLAVOURS（KUALA LUMPUR）SDN. BHD.に商号変更 2022年 4月東京証券取引所プライム市場に移行 2024年 8月 T. HASEGAWA U.S.A., INC.がABELEI, INC. 100%子会社化

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 17.8年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 12時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 13.7日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	22名	9名	31名
取得者	16名	9名	25名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

72.7%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 14.8%
  （210名中31名）
- 2023年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員集合研修、新入社員フォローアップ研修、社内セミナー、英語教育、海外留学・派遣、階層別教育、職能別教育ほか
自己啓発支援制度	制度あり【eラーニング制度】ビジネススキル、資格取得、語学、教養など幅広いメニューの中から自身が学習したい講座を選択し、自己啓発を図ることができます。
メンター制度	制度あり新卒者が抱える様々な戸惑いや不安を解消し、メンタル面やキャリア形成などをサポートするため、新卒者と年次の近い社員が定期的に面談を実施しています。
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞青山学院大学、岩手大学、大阪大学、大阪市立大学、岡山大学、お茶の水女子大学、帯広畜産大学、香川大学、鹿児島大学、金沢大学、北里大学、九州大学、京都大学、京都工芸繊維大学、近畿大学、群馬大学、慶應義塾大学、神戸大学、埼玉大学、静岡大学、静岡県立大学、崇城大学、千葉大学、筑波大学、帝京大学、東京大学、東京医科歯科大学、東京海洋大学、東京工業大学、東京農業大学、東京農工大学、東京理科大学、東北大学、富山大学、豊橋技術科学大学、長岡技術科学大学、名古屋大学、新潟大学、日本大学、北海道大学、室蘭工業大学、明治大学、目白大学、山形大学、横浜国立大学、横浜市立大学、早稲田大学＜大学＞青山学院大学、岩手大学、宇都宮大学、桜美林大学、お茶の水女子大学、帯広畜産大学、神奈川大学、神奈川工科大学、関西大学、関東学院大学、関東学園大学、学習院大学、北里大学、近畿大学、群馬大学、慶應義塾大学、工学院大学、神戸大学、國學院大學、国際基督教大学、駒澤大学、埼玉大学、埼玉工業大学、芝浦工業大学、島根大学、信州大学、上智大学、成蹊大学、成城大学、専修大学、拓殖大学、玉川大学、大東文化大学、千葉大学、中央大学、中京大学、筑波大学、津田塾大学、東海大学、東京大学、東京海洋大学、東京外国語大学、東京国際大学、東京電機大学、東京農業大学、東京農工大学、東京薬科大学、東京理科大学、東邦大学、東北大学、東洋大学、同志社大学、獨協大学、名古屋大学、新潟大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、日本女子大学、一橋大学、フェリス女学院大学、法政大学、北海道大学、三重大学、武蔵大学、明治大学、明治学院大学、明治薬科大学、名城大学、ものつくり大学、山形大学、横浜国立大学、横浜市立大学、立教大学、立正大学、立命館大学、琉球大学、早稲田大学＜短大・高専・専門学校＞茨城工業高等専門学校、小山工業高等専門学校、群馬工業高等専門学校、鶴岡工業高等専門学校、東京工業高等専門学校ほか全国国公立・私立　大学・大学院、高専もっと見る
採用実績（人数）	2022年　2023年　2024年 ------------------------------------------------- 大学院卒　6名　　　6名　　　6名大学卒　　6名　　　6名　　 10名高専卒　　1名　　　2名　　　0名
採用実績（学部・学科）	法学、経済学、経営学、商学、薬学、化学、農学、工学、生物学、社会学、外国語学、教育学ほか