トヨタ生活協同組合(メグリア)【トヨタグループ】

現在は主に食堂で調理業務をしています。調理の経験はほとんどありませんでしたが、上司や先輩が丁寧に教えてくれるため少しずつ覚えていくことができています。提供時間に間に合うように作業を進めていき、温度や見た目の仕上がりに気をつけて商品価値の高いものを提供しています。自分の調理した食事をお客様に喜んで食べてもらうことに仕事のやりがいを感じ、もっと喜んでいただきたいという気持ちが強くなります。

創立70年以上と歴史が長く、トヨタ自動車の職域生協として安定しています。福利厚生等も充実しており、食堂部門では長期連休が取れる点も魅力的だと思います。職場は年齢の近い先輩や頼りになる上司も多く、仕事の相談がしやすい環境です。入職後は2週間の研修があり、食堂の見学等を通して基本的な食品衛生のルールを学ぶことができます。

管理栄養士の資格を取得しているので今後は資格を活かして健康面を意識したメニューやスポーツイベントなどのメニューの開発などしていきたいです。調理業務の経験は、今後自分がメニューを開発する時だけでなく作業計画や献立の組み合わせを考えることにも活かされていくので非常に重要になります。調理の経験と管理栄養士の知識からお客様の健康に対する意識を高めるきっかけになるようなメニューを考えていきたいです。