最終更新日:2026/3/21

(株)ゼットン【「アロハテーブル」「BALCON TOKYO」「葛西臨海公園ウエディングDenim デニム 」他】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 旅行・観光
  • レジャーサービス
  • 冠婚葬祭
  • ホテル・旅館

基本情報

本社
東京都
資本金
9千万円(2025年2月末)
売上高
146億1900万円(2025年2月期)
従業員数
2,082名(2025年2月) 社員452名・パート/アルバイト1630名
募集人数
※各募集コースをご参照ください。

街全体に賑わいや感動をつくるレストランへ 国内75店舗、海外12店舗を展開中!

アダストリアグループ「アロハテーブル・葛西臨海公園・ガーデンレストラン徳川園」他 (2026/03/21更新)

伝言板画像

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━〇●〇●

2027年新卒採用
本選考エントリー開始!3月説明会の予約受付中!
【3月開催】
24日(火)14:00~15:00
26日(木)11:00~12:00

【4月開催】
2日(木)・7日(火)・9日(木)・13日(月) 各日14:00~15:00


配属エリアは、関東・東海・関西が中心です。
社内公募制度で、キャリアチェンジができる制度があり充実!

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こんにちは、株式会社ゼットン採用担当です。
このたびは、弊社にご興味をお持ちいただきありがとうございます☆

只今、エントリー受付、オンライン会社説明会を公開しております。
ご予約・ご参加お待ちしております。

株式会社ゼットンは、アンドエスティホールディングス(アダストリアグループ)の一員になり、ファッションやライフスタイル領域のノウハウを融合し、多店舗展開やグローバル展開を加速させています。

『Make Community Better』のvisionの下、人が集い賑わうコミュニティと感動を創るレストランター集団を目指します。

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企業のここがポイント

  • 職場環境

    挑戦したい気持ちを応援してくれる社員が多く、前向きに新しいことにチャレンジできる環境です。

  • キャリア

    社内公募制度や海外インターンシップなど年齢や役職に関係なく自ら手を上げ挑戦できる環境があります!

会社紹介記事

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時代のニーズに合わせた多ジャンル店舗展開で安定成長を継続。この多様な事業は、社員が幅広いスキルと多角的な視点を養える最高の成長フィールドでもあります。
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葛西臨海公園・山下公園においてはお客様のニーズに適応し、公園全体にクリエイティビティの高いコンテンツを企画し、公園の価値を上げ、街をブランディングしています。

街全体に賑わいや感動をつくる

今年で創業30周年を迎えるゼットンは、「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」を経営理念に掲げ、賑わいのある店づくりを通じて街づくりに参画してきました。これまでに、ハワイアンカフェ&レストラン「アロハテーブル」をはじめとする多様な飲食業態を展開し、ダイニング事業や、公共施設を活用したブライダル事業も手がけています。さらに、2019年からは公園再生プロジェクトに着手し、地域の特性に合わせた飲食店の経営やプロデュースを進めています。今後も、食の可能性を広げながら、人と街がつながる賑わいを創り出していきます。

会社データ

プロフィール

Make Community Better
我々は "人が集い賑わうコミュニティと感動をつくるグローバルなレストランター集団" を目指します。

私たちは、街に新たなライフスタイルを提案し、文化と笑顔を生み出します。
お店に人が集い、それが波紋のように広がり、やがて街をも変えるエネルギーとなる。
そんな街づくりが、私たちの使命です。

【Make Community Better】のvisionのもとに、表情の異なるクリエイティブな店づくりをしてまいります。

事業内容
【事業内容】
国内で75店舗展開。
飲食店等の経営、開発及びコンサルタント/都市公園のプロデュースしています。
海外では12店舗展開し、お客様のライフスタイルに「想像力」を働かせ、「ものづくり」と「おもてなし」を磨くことで、世界中の街やコミュニティに賑わいや感動をつくるグローバルレストランター集団を目指します。

◆レストラン事業
◆公園再生事業
◆ハワイ事業
本社郵便番号 150-0002
本社所在地 東京都渋谷区1丁目10番9号 MIYAMASU TOWER 9階
本社電話番号 03-5468-5020
NEW TOPICS zetton,inc.12店舗目「Botanico Waikiki」OPEN!
設立 1995年10月26日
資本金 9千万円(2025年2月末)
従業員数 2,082名(2025年2月)
社員452名・パート/アルバイト1630名
売上高 146億1900万円(2025年2月期)
会社理念 『Make Community Better』

食事だけの場所ではなく、人との繋がりを創るコミュニケーションの場としての飲食店を目指しています。
私たちのお店があることで街全体を変えていくような、街に必要とされる店づくりを行っていきます。
SUSTAINABILITY STRATEGY ゼットンでは、持続可能な社会にするために、店舗のスタッフが主体となって活動を行っています。
各エリアでのクリーン活動の実施(月1回)、ステンレスストローの導入、2012よりNPO法人オーシャンズラブのサポーターを務めています。
私たちは、「街」「地球」「人」の未来につながるサステイナブルの活動を仲間と取り組み続けます。
平均年齢 33.9歳(2024年12月)
ダイニング その街の特色に合わせて新たな業態を開発、リブランディングなどをした店づくりを手掛ける

◆関東エリア
【東京都23区】
・ニホンバシイチノイチノイチ(和食)
・いい乃じ(和食)
・ギンザ舌呑(和食)
・CADRAN(フレンチ)
・orange(洋食)
・六七(バー)
・BALCON TOKYO(洋食)
・grigio la tavola/b&r (洋食、バー) 
・Heavenly Islandlifestyle 代官山
・natuRe tokyo (フレンチ)

【横浜】
・MS.CASABLANCA(カジュアルチャイニーズ)
・CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen(エスニック)
・乙こん(和食)

◆東海エリア
【名古屋】
・猪口猪口(創作和食)
・小料理バル ドメ(創作和食)
・口々(創作和食)
・金山ソウル(韓国料理)
・こ盆(創作和食)

◆関西エリア
【大阪・天王寺】
・SKY GARDEN300(軽食・カフェ)
・KNEADERS(洋食・カフェ)
・Botanico(フレンチ)

◆九州エリア
【福岡】
・太宰府いい乃じ(和食)
・Mカフェ
・足湯茶屋

■URL https://www.zetton.co.jp/shop/
アロハテーブル ハワイのライフスタイルを提唱するハワイアンカフェダイニング
「ALOHA TABLE・アロハテーブル」

◆関東エリア
【東京23区内】ららぽーと豊洲3/飯田橋/大崎
【神奈川】横浜ベイクオーター/コレットマーレみなとみらい/湘南/ららぽーと海老名
【埼玉】ルミネ大宮
【千葉】ペリエ千葉

◆東海エリア
【名古屋】アスナル金山/星ヶ丘テラス

◆関西エリア
【大阪】あべのハルカス/くずはモール

■URL https://www.alohatable.com/shop/
レストランブライダル 唯一無二の食体験が出来る場所。
地産地消をテーマに繰り広げられるコンチネンタルキュイジーヌ
建物・景観・醸し出す雰囲気の全てが融合して特別なを演出。
また、”Heritage Bridal Collection”をブランド名に掲げたウェディングでは、歴史的価値ある建物での結婚式を行うことによって新郎新婦のこれからの歴史を紡ぎ、また帰ってこれる場所としての価値を生み出す。

◆関東エリア
【横浜】山手十番館
【東京23区】葛西臨海公園ウエディングDenim-デニム-

◆東海エリア
【名古屋】ガーデンレストラン徳川園
【岐阜】fortythree
【四日市】YOKKAICHI HARBOR尾上別荘

■URL https://www.heritage.jp/
アウトドア 雨の日でも屋根付きで楽しめる屋外型店舗や、「食べ放題」「本格的なグリルを使用」「高級食品を使用」といった様々なコンセプトを確立したビアガーデンを期間限定で商業施設の屋上や公園内で運営。

◆関東エリア
【東京都23区】池袋PARCO屋上/日本橋高島屋S.C.屋上/六本木アークヒルズサウスタワー屋上/渋谷本社ビル屋上/葛西臨海公園/葛西海浜公園
【川崎・横浜】川崎アトレ屋上/山手十番館(ガーデンテラス)
【埼玉】アロハテーブルルミネ大宮(テラス)
【千葉】ペリエ千葉屋上/幕張豊砂

◆東海エリア
【名古屋】アスナル金山屋上

◆大阪エリア
【中之島】中之島公園バラ園内

■URL https://www.beergardens.jp/
インターナショナル 米国ハワイ・ワイキキをメインに全て自社ブランドで8店舗展開。
旅行雑誌に掲載されるほどの人気を誇る名店は、海外からのツーリストだけでなくローカルのお客様にも支持をいただいています。

・ALOHA TABLE waikiki
・ZIGU
・natuRe waikiki
・HEAVENLY Islandlifestyle
・GOOFY Cafe & Dine
・ALOHA STEAK HOUSE
・The Butcher Bar by Aloha steak House
・Heavenly Island Lifestyle Hawaii Kai
・ALOHA AMIGO Island Mexican Cantina
・Peppermint Cafe & Pool Bar
沿革
  • 1995年
    • ・名古屋市中区に(株)ゼットンを設立
      ・「zetton」1号店をオープン
  • 2001年
    • ・東京進出
  • 2009年
    • ・海外進出
      ・ハワイに「Alohatable waikiki」オープン
  • 2019年
    • ・都市公園プロデュース
      「葛西臨海公園」を舞台に魅力あるコンテンツを展開し、地域の方々の憩いの場を総合プロデュース
      ・サステナビリティストラテジーの策定
  • 2022年
    • ・(株)アダストリアの連結子会社化
  • 2013年
    • ・大阪あべのハルカスに新業態「SURF SIDE KITCHEN」オープン
      ・関西エリア初出店
  • 2016年
    • ・東北エリア初出店
  • 2019年
    • ・都市公園プロデュース
      「葛西臨海公園」を舞台に魅力あるコンテンツを展開し、地域の方々の憩いの場を総合プロデュース
      ・サステナビリティストラテジーの策定
  • 2022年
    • ・(株)アダストリアの連結子会社化
  • 2024
    • 大阪・扇町公園「botanico」オープン (計:日本現在75店舗)
  • 2025年
    • ハワイ「Botanico Waikiki」オープン(計:ハワイ現在12店舗)

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • -
    -年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • -時間
    -年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • -
    -年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2024年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 9 7 16
    取得者 3 6 9
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2024年度

    男性

    33.3%

    女性

    85.7%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 18.3%
      (60名中11名)
    • 2024年度

社内制度

研修制度 制度あり
内定者研修
新入社員研修
階層別研修
7つの習慣研修
衛生講習
生産地研修(ワイナリー・農場等)
ワイン講習・試飲会
メンター制度
海外インターンシップ
自己啓発支援制度 制度あり
ソムリエ、利き酒師、社外料理コンテスト、語学力
現場のスキル面において活躍するための自己啓発で資格の取得やコンテストの受賞においてお祝い金の支給をします。
メンター制度 制度あり
1,2ヵ月に一度、1年間のメンター面談を実施
キャリアコンサルティング制度
社内検定制度

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
愛知県立大学、愛知淑徳大学、青山学院大学、跡見学園女子大学、大阪教育大学、神奈川大学、神奈川工科大学、関西大学、関西学院大学、神田外語大学、関東学院大学、近畿大学、慶應義塾大学、滋賀県立大学、昭和女子大学、実践女子大学、女子栄養大学、椙山女学園大学、専修大学、多摩大学、筑紫女学園大学、千葉商科大学、中央大学、帝京大学、帝京平成大学、東京家政大学、東京経済大学、東洋大学、同志社大学、獨協大学、名古屋外国語大学、名古屋商科大学、南山大学、日本大学、日本体育大学、白鴎大学、阪南大学、明治大学、明治学院大学、名城大学、桃山学院大学、立命館大学、流通経済大学(茨城)、早稲田大学、拓殖大学、亜細亜大学、大正大学、摂南大学、文教大学、新潟青陵大学、東京都市大学、東北芸術工科大学、皇學館大学、関西外国語大学、明海大学、星城大学、杏林大学、東京国際大学、東京海洋大学、西武文理大学、駒澤大学、東海学園大学、大阪経済法科大学、十文字学園女子大学、大妻女子大学、平成国際大学、名古屋女子大学、目白大学、大阪芸術大学、東京成徳大学、明星大学、立正大学、北九州市立大学、法政大学、埼玉大学、朝日大学、大阪府立大学、東洋学園大学
<短大・高専・専門学校>
京都製菓製パン技術専門学校、戸板女子短期大学、専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー、東京スイーツ&カフェ専門学校、東京ベルエポック製菓調理専門学校、トライデント外国語・エアライン・ホテル専門学校、トライデントデザイン専門学校、名古屋ウェディング&フラワー・ビューティ学院、専門学校名古屋ホスピタリティ・アカデミー、名古屋調理師専門学校、服部栄養専門学校、専門学校ビジョナリーアーツ、専門学校未来ビジネスカレッジ、赤堀製菓専門学校、名古屋ウェディング&ブライダル専門学校、名古屋外語・ホテル・ブライダル専門学校、名古屋スイーツ&カフェ専門学校、名古屋ビューティー専門学校、駿台観光&ホテル ブライダルビジネスカレッジ、横浜fカレッジ、つくばビジネスカレッジ専門学校、ニチエイ調理専門学校、埼玉女子短期大学、大原トラベル・ホテル・ブライダル専門学校浜松校、山手調理製菓専門学校、東京ブライダル専門学校、豊橋調理製菓専門学校、ユマニテク調理製菓専門学校、国際マルチビジネス専門学校、愛知調理専門学校、町田製菓専門学校、織田調理師専門学校、東京文化ブライダル専門学校、新宿調理師専門学校、東京誠心調理師専門学校、平岡調理・製菓専門学校、大宮スイーツ&カフェ専門学校、名古屋ユマニテク調理製菓専門学校、仙台スイーツ&カフェ専門学校

採用実績(人数) 2021年度…35名
2022年度…37名
2023年度…23名
2024年度…32名
2025年度…37名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2026年 6 21 27
    2025年 9 28 37
    2024年 10 22 32
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    - - - -%
    - - - -%
    - - - -%

取材情報

国内・海外で多業態の店づくり。挑戦がキャリアを強くする。
食と空間に心を込め、一人ひとりの「集う喜び」をつくる。
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