最終更新日：2026/8/27

富士産業(株)【専門職（管理栄養士・栄養士）・総合職・営業職】

正社員
既卒可

業種

給食・デリカ・フードビジネス
外食・レストラン
食品
医療機関
商社（食品・農林・水産）

基本情報

本社: 東京都

資本金: 5,000万円

売上高: 900億9,100万円（2024年度）

従業員: 17,386名（2025年6月末現在）

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

お知らせ・イベント	福祉・医療技術・リハビリ職特集[プロフェッショナルの仕事]
エントリー	【富士産業】エントリーはこちらから！
セミナー／説明会	総合職【勤務地：東京本社】説明会・選考会【北海道事業部：札幌/道南】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【北海道北事業部：旭川/帯広/北見他】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【岩手事業部：岩手/青森】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【東北事業部：宮城/福島/山形】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【秋田事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【茨城事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【埼玉事業部：埼玉/栃木/群馬】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【新潟】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【千葉事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【東京事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【神奈川事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【北陸事業部：石川/富山/福井】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【北陸事業部：石川/富山/福井】説明会・選考会（営業職）【長野事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【山梨営業所】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【静岡事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【名古屋事業部：愛知/岐阜/三重】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【京都事業部：京都/滋賀】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【関西事業部：大阪/奈良/和歌山】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【神戸事業部：兵庫(淡路島除く)】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【中国事業部：広島/岡山/山口/島根/鳥取】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【四国事業部：徳島/香川/淡路島】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【四国西事業部：愛媛/高知】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【九州事業部：福岡/佐賀/長崎/熊本/沖縄】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【大分事業部：大分/宮崎】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）【鹿児島事業部】説明会・選考会（管理栄養士・栄養士）管理栄養士【大型病院専門／本社（東京または愛媛）】説明会・選考会

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

【年間休日125日】全国に受託先があり、住みたい地域（事業部）へのエントリーが可能です！　＃給食会社＃委託給食

積極的に受付中のコースあり

【年間休日125日】全国に受託先があり、住みたい地域（事業部）へのご応募が可能です！　＃給食＃委託給食（2026/03/05更新）

当社は病院、介護、福祉、学校、社員食堂など
様々な施設でお食事を提供しており、
中でも医療・介護福祉分野に力を入れています。

「食事を通じて多くの方を元気にしたい！」
そんな想いをお持ちの方は是非ご応募ください。

みなさんのエントリーを心よりお待ちしております！

制度・働き方

教育研修制度が充実しており、各階層や部門ごとに1人ひとりに寄り添った教育研修制度をご用意しています。

会社紹介記事

「喫食者の身内のつもりになったサービスを提供しましょう」という企業理念のもと、家庭で出されるような「あたたかなお食事」を提供している委託給食会社です。栄養士としてスキルアップできる環境が豊富です。専門知識・調理技術だけでなくマネジメント力も身につきます！

: 「喫食者の身内のつもりになったサービスを提供しましょう」という企業理念のもと、家庭で出されるような「あたたかなお食事」を提供している委託給食会社です。

: 栄養士としてスキルアップできる環境が豊富です。専門知識・調理技術だけでなくマネジメント力も身につきます！

～身内のつもりになって、喜んでいただける食事サービスを～

	富士産業が大切にしていることは、喫食者の立場を第一に考え、「身内のつもり」になった食事サービスを真心こめて提供すること。当社は、1972年の設立以来、医療・介護福祉・学校給食・社員食堂分野における食事サービスの提供に携わり、現在は全国に23カ所の事業部、約2,000件の受託先があります。その中でも、特に医療・介護福祉施設での食事提供を中心としており、家庭の延長線上にある日常のお食事を大切にしています。時には、行事食やイベント食を取り入れながら、食事制限のある方にも食の楽しみを感じていただけるよう現場の栄養士がニーズに合わせた献立を考えています。富士産業を支えているのは『食のスペシャリスト』である栄養士です。全国で約4,000名の栄養士が活躍しています。それだけに当社は「栄養士を育てる」ことに力を注いでおり、教育・研修制度を整えて新米栄養士の成長を手厚くサポートしています。特に、不安に感じることも多い入社1・2年目には、「栄養技術講習会」が事業部ごとに行われ、実務にいかせる内容を学べるのはもちろん、同期との交流も多く、切磋琢磨しながら成長することが出来ます。育児休業の取得率も高く、育児休業後は短時間勤務の変更もできるため、安心して長く働ける環境があります。

富士産業が大切にしていることは、喫食者の立場を第一に考え、「身内のつもり」になった食事サービスを真心こめて提供すること。

当社は、1972年の設立以来、医療・介護福祉・学校給食・社員食堂分野における食事サービスの提供に携わり、現在は全国に23カ所の事業部、約2,000件の受託先があります。その中でも、特に医療・介護福祉施設での食事提供を中心としており、家庭の延長線上にある日常のお食事を大切にしています。時には、行事食やイベント食を取り入れながら、食事制限のある方にも食の楽しみを感じていただけるよう現場の栄養士がニーズに合わせた献立を考えています。

富士産業を支えているのは『食のスペシャリスト』である栄養士です。
全国で約4,000名の栄養士が活躍しています。

それだけに当社は「栄養士を育てる」ことに力を注いでおり、教育・研修制度を整えて新米栄養士の成長を手厚くサポートしています。特に、不安に感じることも多い入社1・2年目には、「栄養技術講習会」が事業部ごとに行われ、実務にいかせる内容を学べるのはもちろん、同期との交流も多く、切磋琢磨しながら成長することが出来ます。

育児休業の取得率も高く、育児休業後は短時間勤務の変更もできるため、安心して長く働ける環境があります。

会社データ

プロフィール	富士産業は1972(昭和47)年の設立以来、医療・介護福祉・学校給食・社員食堂分野における食事サービスの提供に携わってきました。富士産業が設立して間もないころ、創業者が欧米へ視察を行い病院給食に対して大きな期待がかけられていることを知りました。『病に苦しむ患者にとって、治療の一環としての食事は大変重要な役割である』『病院給食こそ富士産業のなすべき使命である』そう感じた創業者の考えのもと、病院給食業務への取り組みが行われました。以後、医療・介護福祉分野のパイオニア企業として市場を開拓してきた当社は、現在受託先の9割以上が病院・介護・福祉となっています。
事業内容	◆医療機関、介護・福祉施設、学校、会社などの食事提供業務受託事業 ◆レストランの経営 ◆売店の経営 ◆厨房設備のプラン、レイアウトなど及び厨房機器の販売 ◆食品の販売 ◆医療・福祉経営に関するコンサルタント事業

プロフィール

富士産業は1972(昭和47)年の設立以来、
医療・介護福祉・学校給食・社員食堂分野における食事サービスの提供に携わってきました。

富士産業が設立して間もないころ、創業者が欧米へ視察を行い
病院給食に対して大きな期待がかけられていることを知りました。

『病に苦しむ患者にとって、治療の一環としての食事は大変重要な役割である』
『病院給食こそ富士産業のなすべき使命である』
そう感じた創業者の考えのもと、病院給食業務への取り組みが行われました。

以後、医療・介護福祉分野のパイオニア企業として市場を開拓してきた当社は、
現在受託先の9割以上が病院・介護・福祉となっています。

事業内容

◆医療機関、介護・福祉施設、学校、会社などの食事提供業務受託事業
◆レストランの経営
◆売店の経営
◆厨房設備のプラン、レイアウトなど及び厨房機器の販売
◆食品の販売
◆医療・福祉経営に関するコンサルタント事業

本社郵便番号	105-0013
本社所在地	東京都港区浜松町1丁目10-14　住友東新橋ビル3号館8階
本社電話番号	03-5400-6111
設立	1972(昭和47)年1月8日
資本金	5,000万円
従業員	17,386名（2025年6月末現在）
売上高	900億9,100万円（2024年度）
事業所	全国23事業部　受託先件数（事業所）1,932件（2025年6月末現在）
関連会社	株式会社ニッショク　真栄総業株式会社　株式会社ベスト
平均年齢	36.3歳
平均勤続年数	8年9か月
沿革	1972年富士産業(株)設立名古屋給食材料センター開設 1976年病院事業部発足 1980年基準給食100カ所達成 1981年病院給食における安全衛生管理の標準化に着手治療食の標準化に着手 1986年第1回ギネス調理技術コンテスト（現FDCテクニカルコンテスト）開催 1996年農林水産大臣賞「食品産業優良企業表彰」受賞 2000年臨床栄養研究会発足（国立健康・栄養研究所、MK協会共同研究班） 2001年 ISO9001品質マネジメントシステム認証取得 2002年 ISO14001環境マネジメントシステム認証取得 2005年富士産業(株)個人情報保護方針制定移動調理システム・キッチンカー導入 2007年日本メディカル給食協会第8回治療食等献立・調理技術コンテスト：行事食部門で厚生労働省医政局長賞を受賞 2009年日本メディカル給食協会第9回治療食等献立・調理技術コンテスト：災害時対応食部門で厚生労働省医政局長賞を受賞 2010年移動調理システム・キッチンカー特許取得 2011年創立40周年記念事業、社史編纂東日本大震災発生に伴う被災地支援実施（キッチンカーによる炊き出し、避難所における食事提供など） 2012年スポーツ活動による障がい者支援を目的とした「スポーツオブハート」のオフィシャルパートナーとして協力開始 2013年クックパッド「おいしい健康」へ献立提供を開始 2015年 (株)タニタとのコラボレーションによる「高井病院タニタ食堂」運営開始滋賀県草津市で地元小学生の食育を目的とした「食育農園」を開設 2016年創立45周年記念事業、社史編纂 2019年 BCPレジリエンス認証取得 2021年創立50周年記念事業、社史編纂 2024年日本メディカル給食協会第15回治療食等献立・調理技術コンテスト厚生労働大臣賞を受賞

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 8.8年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 24時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.9日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2025年度
対象者	18名	160名	178名
取得者	18名	121名	139名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2025年度

男性

100%

女性

75.6%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり各階層や部門ごとに1人ひとりに寄り添った教育研修制度をご用意しています。専門性だけでなく、ビジネススキルも身に付きます。・入社時研修・フォローアップ研修・栄養技術講習会・基幹教育（会社のルール、コミュニケーション、マネジメントの基礎等）・専門教育（栄養管理、事業所運営等）・Nutrition Master（臨床栄養、スポーツ栄養等）
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞愛知学院大学、愛知学泉大学、青森県立保健大学、茨城キリスト教大学、大阪青山大学、大阪樟蔭女子大学、大妻女子大学、大手前大学、岡山学院大学、岡山県立大学、沖縄大学、鹿児島純心大学、鹿児島純心女子大学、活水女子大学、神奈川工科大学、金沢学院大学、鎌倉女子大学、関西福祉科学大学、関東学院大学、畿央大学、岐阜女子大学、九州栄養福祉大学、九州女子大学、京都華頂大学、京都光華女子大学、京都女子大学、京都府立大学、金城学院大学、熊本県立大学、くらしき作陽大学、皇學館大学、甲子園大学、高知学園大学、甲南女子大学、神戸学院大学、神戸松蔭大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女子大学、郡山女子大学、駒沢女子大学、相模女子大学、札幌保健医療大学、滋賀県立大学、至学館大学、四国大学、実践女子大学、島根県立大学、修文大学、十文字学園女子大学、淑徳大学、尚絅大学、尚絅学院大学、城西大学、昭和女子大学、女子栄養大学、仁愛大学、聖徳大学、西南女学院大学、摂南大学、仙台大学、仙台白百合女子大学、千里金蘭大学、相愛大学、創価大学、園田学園女子大学、高崎健康福祉大学、千葉県立保健医療大学、中国学園大学、中部大学、つくば国際大学、帝京平成大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、天使大学、東亜大学、東海学院大学、東海学園大学、東京医療保健大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京聖栄大学、東京農業大学、同志社女子大学、東都大学、東北女子大学、東北生活文化大学、東洋大学、常磐大学、徳島文理大学、常葉大学、長崎県立大学、長崎国際大学、長野県立大学、中村学園大学、名古屋葵大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋女子大学、名古屋文理大学、名寄市立大学、新潟医療福祉大学、西九州大学、日本大学、日本女子大学、日本福祉大学、人間総合科学大学、梅花女子大学、羽衣国際大学、比治山大学、兵庫大学、兵庫県立大学、広島国際大学、広島女学院大学、広島文教大学、福岡女子大学、福山大学、藤女子大学、文教大学、別府大学、北陸学院大学、北海道文教大学、松本大学、南九州大学、美作大学、宮城学院女子大学、武庫川女子大学、武蔵野大学、盛岡大学、安田女子大学、山形県立米沢栄養大学、山口県立大学、山梨学院大学、琉球大学、龍谷大学、和洋女子大学＜短大・高専・専門学校＞ＩＦＣ栄養専門学校、愛知学泉短期大学、愛知江南短期大学、愛知文教女子短期大学、愛知みずほ短期大学、会津大学短期大学部、青森中央短期大学、秋田栄養短期大学、旭川大学短期大学部、旭川市立大学短期大学部、飯田女子短期大学、今村学園ライセンスアカデミー、岩手県立大学盛岡短期大学部、大阪国際大学短期大学部、大阪成蹊短期大学、大阪夕陽丘学園短期大学、大竹栄養専門学校、大妻女子大学短期大学部、大手前短期大学、大原簿記公務員専門学校宮崎校、小田原短期大学、帯広大谷短期大学、香川短期大学、鹿児島県立短期大学、鹿児島純心女子短期大学、鹿児島女子短期大学、金沢学院短期大学、北里大学保健衛生専門学院、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校、岐阜市立女子短期大学、京都栄養医療専門学校、京都文教短期大学、釧路短期大学、鯉淵学園農業栄養専門学校、光塩学園短期大学、光塩学園女子短期大学、高知学園短期大学、神戸女子短期大学、晃陽看護栄養専門学校、香蘭女子短期大学、郡山女子大学短期大学部、国際学院埼玉短期大学、国際調理製菓専門学校、埼玉県栄養専門学校、佐伯栄養専門学校、相模女子大学短期大学部、桜の聖母短期大学、佐野日本大学短期大学、山陽学園短期大学、山陽女子短期大学、滋賀短期大学、四国大学短期大学部、静岡英和学院大学短期大学部、柴田学園大学短期大学部、純真短期大学、尚絅大学短期大学部、昭和学院短期大学、女子栄養大学短期大学部、鈴鹿大学短期大学部、精華女子短期大学、西武学園医学技術専門学校、聖霊女子短期大学、仙台青葉学院短期大学、つくば栄養医療調理製菓専門学校、辻学園栄養専門学校、帝京短期大学、戸板女子短期大学、東京栄養専門学校、東京栄養食糧専門学校、東京家政大学短期大学部、東北生活文化大学短期大学部、徳島文理大学短期大学部、鳥取短期大学、富山短期大学、長崎短期大学、長崎女子短期大学、長野女子短期大学、長野短期大学、中村学園大学短期大学部、名古屋栄養専門学校、名古屋文理大学短期大学部、奈良佐保短期大学、西九州大学短期大学部、新渡戸文化短期大学、日本栄養専門学校、日本大学短期大学部（静岡）、函館短期大学、服部栄養専門学校、華学園栄養専門学校、東大阪大学短期大学部、東筑紫短期大学、東日本栄養医薬専門学校、平岡栄養士専門学校、広島文化学園短期大学、福岡女子短期大学、福島学院大学短期大学部、別府大学短期大学部、別府溝部学園短期大学、北陸食育フードカレッジ、松江栄養調理製菓専門学校、松山東雲短期大学、三重短期大学、美作大学短期大学部、武蔵丘短期大学、武蔵野栄養専門学校、山梨学院短期大学、悠久山栄養調理専門学校、横浜栄養専門学校、和歌山信愛女子短期大学《総合職》50音順茨城大学・実践女子大学・日本大学もっと見る
採用実績（人数）	2026年　288名 2025年　224名 2024年　311名

採用実績（学校）

＜大学＞
愛知学院大学、愛知学泉大学、青森県立保健大学、茨城キリスト教大学、大阪青山大学、大阪樟蔭女子大学、大妻女子大学、大手前大学、岡山学院大学、岡山県立大学、沖縄大学、鹿児島純心大学、鹿児島純心女子大学、活水女子大学、神奈川工科大学、金沢学院大学、鎌倉女子大学、関西福祉科学大学、関東学院大学、畿央大学、岐阜女子大学、九州栄養福祉大学、九州女子大学、京都華頂大学、京都光華女子大学、京都女子大学、京都府立大学、金城学院大学、熊本県立大学、くらしき作陽大学、皇學館大学、甲子園大学、高知学園大学、甲南女子大学、神戸学院大学、神戸松蔭大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女子大学、郡山女子大学、駒沢女子大学、相模女子大学、札幌保健医療大学、滋賀県立大学、至学館大学、四国大学、実践女子大学、島根県立大学、修文大学、十文字学園女子大学、淑徳大学、尚絅大学、尚絅学院大学、城西大学、昭和女子大学、女子栄養大学、仁愛大学、聖徳大学、西南女学院大学、摂南大学、仙台大学、仙台白百合女子大学、千里金蘭大学、相愛大学、創価大学、園田学園女子大学、高崎健康福祉大学、千葉県立保健医療大学、中国学園大学、中部大学、つくば国際大学、帝京平成大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、天使大学、東亜大学、東海学院大学、東海学園大学、東京医療保健大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京聖栄大学、東京農業大学、同志社女子大学、東都大学、東北女子大学、東北生活文化大学、東洋大学、常磐大学、徳島文理大学、常葉大学、長崎県立大学、長崎国際大学、長野県立大学、中村学園大学、名古屋葵大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋女子大学、名古屋文理大学、名寄市立大学、新潟医療福祉大学、西九州大学、日本大学、日本女子大学、日本福祉大学、人間総合科学大学、梅花女子大学、羽衣国際大学、比治山大学、兵庫大学、兵庫県立大学、広島国際大学、広島女学院大学、広島文教大学、福岡女子大学、福山大学、藤女子大学、文教大学、別府大学、北陸学院大学、北海道文教大学、松本大学、南九州大学、美作大学、宮城学院女子大学、武庫川女子大学、武蔵野大学、盛岡大学、安田女子大学、山形県立米沢栄養大学、山口県立大学、山梨学院大学、琉球大学、龍谷大学、和洋女子大学
＜短大・高専・専門学校＞
ＩＦＣ栄養専門学校、愛知学泉短期大学、愛知江南短期大学、愛知文教女子短期大学、愛知みずほ短期大学、会津大学短期大学部、青森中央短期大学、秋田栄養短期大学、旭川大学短期大学部、旭川市立大学短期大学部、飯田女子短期大学、今村学園ライセンスアカデミー、岩手県立大学盛岡短期大学部、大阪国際大学短期大学部、大阪成蹊短期大学、大阪夕陽丘学園短期大学、大竹栄養専門学校、大妻女子大学短期大学部、大手前短期大学、大原簿記公務員専門学校宮崎校、小田原短期大学、帯広大谷短期大学、香川短期大学、鹿児島県立短期大学、鹿児島純心女子短期大学、鹿児島女子短期大学、金沢学院短期大学、北里大学保健衛生専門学院、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校、岐阜市立女子短期大学、京都栄養医療専門学校、京都文教短期大学、釧路短期大学、鯉淵学園農業栄養専門学校、光塩学園短期大学、光塩学園女子短期大学、高知学園短期大学、神戸女子短期大学、晃陽看護栄養専門学校、香蘭女子短期大学、郡山女子大学短期大学部、国際学院埼玉短期大学、国際調理製菓専門学校、埼玉県栄養専門学校、佐伯栄養専門学校、相模女子大学短期大学部、桜の聖母短期大学、佐野日本大学短期大学、山陽学園短期大学、山陽女子短期大学、滋賀短期大学、四国大学短期大学部、静岡英和学院大学短期大学部、柴田学園大学短期大学部、純真短期大学、尚絅大学短期大学部、昭和学院短期大学、女子栄養大学短期大学部、鈴鹿大学短期大学部、精華女子短期大学、西武学園医学技術専門学校、聖霊女子短期大学、仙台青葉学院短期大学、つくば栄養医療調理製菓専門学校、辻学園栄養専門学校、帝京短期大学、戸板女子短期大学、東京栄養専門学校、東京栄養食糧専門学校、東京家政大学短期大学部、東北生活文化大学短期大学部、徳島文理大学短期大学部、鳥取短期大学、富山短期大学、長崎短期大学、長崎女子短期大学、長野女子短期大学、長野短期大学、中村学園大学短期大学部、名古屋栄養専門学校、名古屋文理大学短期大学部、奈良佐保短期大学、西九州大学短期大学部、新渡戸文化短期大学、日本栄養専門学校、日本大学短期大学部（静岡）、函館短期大学、服部栄養専門学校、華学園栄養専門学校、東大阪大学短期大学部、東筑紫短期大学、東日本栄養医薬専門学校、平岡栄養士専門学校、広島文化学園短期大学、福岡女子短期大学、福島学院大学短期大学部、別府大学短期大学部、別府溝部学園短期大学、北陸食育フードカレッジ、松江栄養調理製菓専門学校、松山東雲短期大学、三重短期大学、美作大学短期大学部、武蔵丘短期大学、武蔵野栄養専門学校、山梨学院短期大学、悠久山栄養調理専門学校、横浜栄養専門学校、和歌山信愛女子短期大学

《総合職》50音順
茨城大学・実践女子大学・日本大学

採用実績（人数）

2026年　288名
2025年　224名
2024年　311名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2026年	66名	222名	288名
2025年	38名	273名	311名
2024年	33名	288名	321名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2026年	288名	-名	-%
2025年	224名	-名	-%
2024年	311名	-名	-%

取材情報

早くから責任ある仕事に次々に挑戦できる環境。大きなやりがいと成長が手に入る: 入社2年目の管理栄養士の仕事ぶりを紹介

QRコード

https://job.mynavi.jp/27/pc/search/corp85615/outline.html
外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！
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