(株)ローゼン(ベルギーワッフル『マネケン』)

ワッフルの製造販売や清掃・機器のメンテナンス等の店舗運営に加えて、スタッフの採用や教育、評価といった人事管理、売上予測、食材や人件費等の経費管理等の多様な業務に取り組んでいます。

売上げを上げるには、味と見た目の両面で質の高いワッフルを作ること、接客においてもご注文から商品お渡しまでの1～2分でお客様にいかに満足していただけるかが重要です。
そのためスタッフの育成に力を入れており、業務の課題や改善点を一緒に考えたり、良い点を伝えつつ指導を行うことで、仕事を楽しみつつ成長出来るようサポートします。

またマーケティングにも力を入れ、過去と直近のデータ・イベント等の情報をもとに未来の売上・経費を予測し、お客様に美味しいワッフルを提供し続けること・売り上げを上げることに向け日々計画を立てています。

私は新卒で入社し、JR京都駅店に配属されました。
学生時代は接客業を経験したことが無く、何も出来ないところからのスタートで最初は業務を覚え運営についていくことに精一杯でしたが、一年たつ頃には店舗運営を問題なく出来るように。

その後JR草津駅店に配属になり、今までと規模や客層、求められる能力が違う店舗に戸惑ったのですが、一年間の運営を通して知識、技術面で成長しスタッフからも頼られるようになり、指導を行ってきたスタッフの成長や笑顔などにもやりがいを感じるようになりました。

そんな中、店長からJR草津駅店を引き継ぎ店舗責任者を任されることになり、自身の成長や努力が認められたと感じとても嬉しかったです。
今はお客様もスタッフも笑顔になれる店舗や自身の更なる成長を目指して、楽しみながら働いています。

関わる人一人一人を大切にする雰囲気です！
就活時にマネケンのインターンシップに参加したのがきっかけでした。
インターンに参加した際に就活の進め方や面接対策、その場でのアドバイスに加えて、丁寧なフィードバックをもらえて参加した一人一人を大切にしながら関わってくれていると感じました。
その後もマネケンのインターンに複数回参加し、実際に店舗を見に行き先輩社員のお話を聞いたり社員同士の関わりと社内の雰囲気を見ていく中で、働いている一人一人を大切にしている会社なのだなと感じることが多く、印象に残っていました。
最終的にはインターンを通して感じていた人を大切にする雰囲気とマネケンであれば楽しみながら働いていくことができると感じたことから入社を決めました。
現在でも入社前との印象は変わらず社員、スタッフで協力しながら楽しく働くことができています。