最終更新日：2026/6/16

ヤマサちくわ(株)

正社員

現在、応募受付を停止しています。

業種

食品
専門店（食品・日用品）
外食・レストラン

基本情報

本社: 愛知県

資本金: 1億円

売上高: 40億円（2024年3月期）

従業員: 280名

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

「ヤマサちくわは幸せカンパニー」ヤマサちくわの社員一人ひとりが幸せになり、会社は社会に幸せを提供し、一人ひとりのお客様の幸せを増進します。

エントリー希望の方へ（2026/06/16更新）

伝言板画像

皆さん、こんにちは。採用担当の加藤と申します。
6月より、製造職・販売職の採用をスタートしました。
総合職と条件等は変わりません。
初期配属を分かりやすくいたしました。

エントリー後、まずはWEBで会社説明をします。
意思決定はその後でも大丈夫です。

安定性・将来性

創業1827年、愛知県豊橋市にある地域密着の老舗食品メーカー
製品・サービス力

日本一おいしいちくわを作る・豊橋のお土産を売る仕事です
やりがい

食育の授業やお祭りへの参加など直接的な地域貢献ができます。

会社紹介記事

2027年で創業200年。豊橋の地から東海を中心に全国・世界へおいしいちくわを届けています。グチ・エソ・ハモといった鮮魚をさばくところから作られる、本物のちくわ。簡単にはマネ出来ない、200年続く伝統の職人技です。

: 2027年で創業200年。豊橋の地から東海を中心に全国・世界へおいしいちくわを届けています。

: グチ・エソ・ハモといった鮮魚をさばくところから作られる、本物のちくわ。簡単にはマネ出来ない、200年続く伝統の職人技です。

想いを新たに200年のその先へ。次の時代へつなぐのは社員一人ひとり。

「お客様の前では、新入社員であってもプロです。それぞれにプロ意識をもって仕事にのぞむことを期待しています。」	ものをつくる現場と、お客さまに直接商品を売る現場と、すべては現場から生まれます。ものがあふれ、人口減少のなか、確実に生き残っていくためには、こうした現場において気づきのある人たちの力が必要です。いくらいいものを作っても、それをきちんと伝えられなければ売れないからです。きちんと伝えるために、お客さまと接する現場での教育に力を入れています。お客さまの前では、新入社員であってもプロです。それぞれにプロ意識をもって仕事にのぞむことを期待しています。 2027（令和9）年の創業200年まであと1年。感謝の気持ちも新たに200年のその先を目指して進んでいます。長い歴史のなかで構築されてきた「ヤマサちくわ」というブランドを、次の時代につなげていくためには、社員一人ひとりがこれまで以上に「ヤマサちくわ」にシンパシーをもって仕事に取り組むことが大事だと考えています。前向きに、目標に向かって進んでいける勢いで勝るような人を求めています。代表取締役社長　佐藤元英

「お客様の前では、新入社員であってもプロです。それぞれにプロ意識をもって仕事にのぞむことを期待しています。」

ものをつくる現場と、お客さまに直接商品を売る現場と、すべては現場から生まれます。
ものがあふれ、人口減少のなか、確実に生き残っていくためには、こうした現場において気づきのある人たちの力が必要です。いくらいいものを作っても、それをきちんと伝えられなければ売れないからです。
きちんと伝えるために、お客さまと接する現場での教育に力を入れています。
お客さまの前では、新入社員であってもプロです。それぞれにプロ意識をもって仕事にのぞむことを期待しています。
2027（令和9）年の創業200年まであと1年。
感謝の気持ちも新たに200年のその先を目指して進んでいます。
長い歴史のなかで構築されてきた「ヤマサちくわ」というブランドを、次の時代につなげていくためには、社員一人ひとりがこれまで以上に「ヤマサちくわ」にシンパシーをもって仕事に取り組むことが大事だと考えています。
前向きに、目標に向かって進んでいける勢いで勝るような人を求めています。

代表取締役社長　佐藤元英

会社データ

プロフィール	文政10(1827)年の創業以来愛知県豊橋市を拠点に「鉛は金に変わらない」の基本精神を誠実に実践し、本物の味を作り出し、お客様に喜んで召し上がっていただくことを第一に考えてまいりました。豊橋にある本社工場で製造し、直営店でお客様にお届けをする製造直販を主軸に、高い品質と徹底した衛生管理、心を込めたサービスに努め、お客様のご要望にお応えしています。おいしさと楽しさを求める人々に高品質な製品、高度なサービス及び「食」を豊かにする情報を通して、喜び・満足を提供します。「お客様が真に求めているものは何か」を追究し続け「味」へのこだわりを大切に商品の開拓と提案を行い、きめ細かなサービスに努め、会社の成長はもちろんのこと、社員一人ひとりの幸せと社会の幸せを求め、より一層の「幸せカンパニー」を目指します。昨今のライフスタイルの多様化に対応した新たな展開も積極的に行い、消費者ニーズにマッチした新商品の開発、販促活動をしています。「ヤマサの味」をおいしく、簡便に食べられる惣菜店の展開や、こだわりのおでん居酒屋「広小路でんでん」、酒造と協力して作った高品質のお酒を販売する「はなたれ屋」等、新たなヤマサブランドを拡大し、豊橋名産の味を全国に発信する様々な取り組みを続けています。長年出店する地域を絞って販売を続けてまいりましたがネット通販事業によって全国にお客様が増えたため、関東や東北地方でのイベントや催事販売にも積極的に参加をしています。国内だけにとどまらず日本の伝統食である「ちくわ」を世界に発信するための取り組みもはじめました。
事業内容	●水産練り製品（ちくわ・蒲鉾等）の製造・販売 ●飲食事業こだわりの原材料、こだわりの製法で作る練り製品多彩な販売チャンネル・製造はすべて本社工場・豊橋市を中心に東海エリアに直営２８店舗を展開＜愛知県＞豊橋市、豊川市、田原市、新城市、蒲郡市、岡崎市刈谷市、名古屋市＜静岡県＞浜松市、静岡市＜三重県＞四日市市・量販店での取り扱いは１００以上・東海エリアへのキッチンカーでの販売・東北や関東圏への催事販売・海外（北米・アジア）での売場も持っています・電話受注・ネット受注の通信販売・「広小路でんでん」「ねりや花でん」飲食店を２店舗・東三河のモスバーガーのフランチャイズを６店舗地域の産業として地元小学校の副教本にも紹介されているため、年間を通じて、多くの方が会社見学に訪れます。焼きちくわ作り体験をしてもらいみんな大満足！

プロフィール

文政10(1827)年の創業以来
愛知県豊橋市を拠点に「鉛は金に変わらない」の基本精神を誠実に実践し、本物の味を作り出し、お客様に喜んで召し上がっていただくことを第一に考えてまいりました。
豊橋にある本社工場で製造し、直営店でお客様にお届けをする製造直販を主軸に、高い品質と徹底した衛生管理、心を込めたサービスに努め、お客様のご要望にお応えしています。

おいしさと楽しさを求める人々に高品質な製品、高度なサービス及び「食」を豊かにする情報を通して、喜び・満足を提供します。
「お客様が真に求めているものは何か」を追究し続け「味」へのこだわりを大切に商品の開拓と提案を行い、きめ細かなサービスに努め、会社の成長はもちろんのこと、社員一人ひとりの幸せと社会の幸せを求め、より一層の「幸せカンパニー」を目指します。

昨今のライフスタイルの多様化に対応した新たな展開も積極的に行い、消費者ニーズにマッチした新商品の開発、販促活動をしています。
「ヤマサの味」をおいしく、簡便に食べられる惣菜店の展開や、こだわりのおでん居酒屋「広小路でんでん」、酒造と協力して作った高品質のお酒を販売する「はなたれ屋」等、新たなヤマサブランドを拡大し、豊橋名産の味を全国に発信する様々な取り組みを続けています。

長年出店する地域を絞って販売を続けてまいりましたがネット通販事業によって全国にお客様が増えたため、関東や東北地方でのイベントや催事販売にも積極的に参加をしています。
国内だけにとどまらず
日本の伝統食である「ちくわ」を
世界に発信するための取り組みもはじめました。

事業内容

●水産練り製品（ちくわ・蒲鉾等）の製造・販売
●飲食事業

こだわりの原材料、こだわりの製法で作る練り製品
多彩な販売チャンネル

・製造はすべて本社工場
・豊橋市を中心に東海エリアに直営２８店舗を展開
＜愛知県＞
豊橋市、豊川市、田原市、新城市、蒲郡市、岡崎市
刈谷市、名古屋市
＜静岡県＞
浜松市、静岡市
＜三重県＞
四日市市
・量販店での取り扱いは１００以上
・東海エリアへのキッチンカーでの販売
・東北や関東圏への催事販売
・海外（北米・アジア）での売場も持っています
・電話受注・ネット受注の通信販売
・「広小路でんでん」「ねりや花でん」飲食店を２店舗
・東三河のモスバーガーのフランチャイズを６店舗

地域の産業として地元小学校の副教本にも紹介されているため、年間を通じて、多くの方が会社見学に訪れます。焼きちくわ作り体験をしてもらいみんな大満足！

本社郵便番号	440-0086
本社所在地	愛知県豊橋市下地町橋口30-1
本社電話番号	0532-52-7139
創業	1827（文政10）年
設立	1940（昭和15）年
資本金	1億円
従業員	280名
売上高	40億円（2024年3月期）
事業所	本社＝豊橋市下地町橋口30-1 本店＝豊橋市魚町97 長久手配送センター＝愛知県愛知郡長久手町菖蒲池201-2 販売店（東海4県下に対面28店）飲食店（豊橋駅周辺に2店舗）
平均年齢	44.3歳（24年3月）
平均勤続年数	15.2年（24年3月）
沿革	文政10年創業昭和15年11月豊橋水産食品(有)を設立昭和21年10月豊橋水産食品(有)を(株)ヤマサ商店に名称変更昭和39年6月ヤマサちくわ(株)に名称変更平成15年2月 (株)レストランヤマサ、(株)三味、(株)ヤマサネットワークの3社を吸収合併平成20年9月東名高速道路の豊川インター入口に「ちくわの里」をオープン平成22年9月東名阪自動車道のサービスエリアに「EXPASA御在所店」をオープン平成24年11月新城市内の直営店「ピアゴ新城店」をオープン平成29年創業190周年令和１年豊橋市内の直営店「道の駅とよはし店」、東名高速道路浜名湖サービスエリアに「浜名湖SA店」をオープン令和7年岡崎市内に「アウトレットパーク岡崎店」オープン豊川市内の「豊川稲荷門前店」がリニューアルオープン令和9年創業２００周年

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 15.2年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 9.6時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.5日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	1名	0名	1名
取得者	0名	0名	0名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

0%

女性

0%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 6.9%
  （29名中2名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修、配属先でのOJT研修、フォローアップ研修をはじめ、それぞれの部門や今後の立場で必要となる階層別研修、外部研修への派遣
自己啓発支援制度	制度あり業務に必要と会社が認めた資格の取得費用補填
メンター制度	制度ありブラザーシスター制度として、年次の近い先輩社員が仕事だけでなく、社会人生活に馴染めるようにフォローしています
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞愛知大学、名城大学、南山大学、中京大学、中部大学、愛知学院大学、豊橋創造大学、東海学園大学、椙山女学園大学、名古屋学芸大学、三重大学、静岡大学、静岡県立大学、東京農業大学、慶應義塾大学、日本大学、中央大学、法政大学、立命館大学、近畿大学、北里大学、岐阜大学、信州大学、水産大学校＜短大・高専・専門学校＞愛知大学短期大学部、名古屋文理大学短期大学部、名古屋女子大学短期大学部、愛知学泉短期大学、豊橋創造大学短期大学部その他もっと見る
採用実績（人数）	2023年　2024年　2025年 ---------------------------------- 大卒　　3名　　 2名　　2名

採用実績（学校）

＜大学＞
愛知大学、名城大学、南山大学、中京大学、中部大学、愛知学院大学、豊橋創造大学、東海学園大学、椙山女学園大学、名古屋学芸大学、三重大学、静岡大学、静岡県立大学、東京農業大学、慶應義塾大学、日本大学、中央大学、法政大学、立命館大学、近畿大学、北里大学、岐阜大学、信州大学、水産大学校
＜短大・高専・専門学校＞
愛知大学短期大学部、名古屋文理大学短期大学部、名古屋女子大学短期大学部、愛知学泉短期大学、豊橋創造大学短期大学部

その他

採用実績（人数）

　　　2023年　2024年　2025年
----------------------------------
大卒　　3名　　 2名　　2名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）