信越明星(株)

その一杯を、止めてはいけない。

全国の食卓に並ぶそばや麺類。その“当たり前”は、工場現場の無数の判断と工夫によって支えられています。
信越明星株式会社は、信州そばを軸に冷凍麺・チルド麺を全国へ届ける食品メーカー。
県内トップクラスの生産規模を誇り、現在は「世界一のそばメーカー」を目標に、設備投資・省人化・DX・環境配慮など、次の成長に向けた挑戦を加速させています。

食品業界は景気に左右されにくい安定産業。その中でも信越明星は、「止めない生産」「ぶれない品質」「無駄の出ない工程」を徹底し、
安定性と成長性を両立してきました。
本仕事体験では、単なる工場見学や商品理解では終わりません。
「もし現場で判断を求められたら？」をテーマに、製造・生産管理・品質保証といった職種の視点から、食品メーカーのリアルな意思決定を疑似体験していただきます。

・食品メーカーの仕事は、実際に何を考えているのか
・文系／理系は、どんな形で活躍しているのか
・安定した環境で成長し続ける企業とは何が違うのか

その答えを、考え・議論し・社員と向き合う仕事体験を通して体感してください。

「食」を支える仕事の本質が、きっと見えてきます。