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最終更新日:2024/8/16
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部署名学校給食事業部
現在は、学校給食事業部にて、1日約8000食規模の事業所で大量調理を学んでいます。食数が多い分、従業員数も多く、決して1人では成り立たないチームワークの要する職場です。任せられた仕事を懸命に取り組むことはもちろん、従業員同士のコミュニケーションや感謝の気持ちを忘れず、日々の業務に取り組んでいます。また管理栄養士として、アレルギー対応食の担当をしています。責任の大きい仕事ですが、マニュアルに沿った正確な業務を心がけています。
私の勤める職場では、子どもたちが給食を食べている姿を目にすることはできません。しかし、栄養教諭の方から、子どもたちの様子や声を間接的に聞くことができ、「美味しかったよ」「おかわりしたよ」という声がやりがいとなっています。さらに、業務の中で任せてもらえる仕事が増えたときや、同僚や先輩から認められたときはとても嬉しく、毎日のやる気に繋がります。
お客様とのつながりのみならず、社員同士のつながりを大切にする温かい社風に魅力を感じ志望しました。面接を重ねるごとに人事の方の誠実さや、内定者一人一人を大切にしてくださる姿勢に、安心して働ける会社だと思い入社を決めました。
調理も管理栄養士業務もできる責任者を目指しています。責任者となるには、調理や衛生に関する知識が充分身についている上、施設側との的確なミーティングや従業員に対する正確な指示・判断が必要だと思います。大量調理を学んだ後には、管理栄養士として専門知識を活かした仕事を学び、これらの経験を踏まえて知識や実力の豊富な責任者になりたいです。一歩一歩着実に成長し信頼を積み重ね、学校給食事業部・メーキューにとって欠かせない人材になりたいと考えています。
私は「管理栄養士の資格を活かして働きたい」「地元に貢献したい」「社員満足度の高い会社で働きたい」を軸に就職活動をしていました。その軸を貫き、たくさん悩んで選んだ会社だからこそ、就職活動に後悔はありません。自己分析に時間をかけ、軸を定めておくことが就職活動や就職後にも活きてくると思います。疑問や不安は、なんでも聞いてください。親身になって、話を聞きてくれる先輩社員がたくさんいます。是非メーキューで一緒に働きしょう。