(株)アレフ

～たとえその努力が目に見えなくても～
私の仕事は主に店舗での食材を管理することです。食材の管理はお客様の来店者数を予測し、その予測に合わせて食材が多すぎたり少なすぎたりしないように発注数量を調整しなければなりません。来店者数を多く見積り、食材が足りなくならないようにするのは簡単です。ですが、農家さんに育ててもらった食材を使いきれず捨ててしまわない為に、また、毎日新鮮な食材を使った商品をお客様に提供し、喜んでもらう為の、とても重要な仕事です。一見目立たない地味な仕事に見えますが１つの店舗の運営がその判断にかかっており、それを任せてもらっている事にとてもやりがいを感じています。

～みんなの心の拠り所でありたい～
私がこの仕事をしていて一番嬉しく思うのは、頼りにされていると感じた時です。店舗で作業をしていると、一緒に働いている従業員の方から、作業についての様々な質問をされます。作業についての手順や機器の操作の仕方、新しい商品のレシピなど私ができるものについては適当な相槌や曖昧な返答をせず、必ず確認し、ひとつひとつ丁寧に答えるようにしています。そうしていくうちに従業員の方達から、あなたがいてくれて良かった、あなたがいるから大丈夫、といった言葉をかけてもらえるようになった事がなにより嬉しく、この仕事が好きだと思える瞬間です。

～びっくりドンキーの店長やってます！そんな自己紹介をしてみたい～
私は大学4年間びっくりドンキーでアルバイトをしていました。アルバイトを始める前は、ファミリーレストランでのアルバイトにあまり良いイメージは持っていませんでした。しかし、いざ始めてみると慣れない作業に最初は戸惑いましたが、出来ることが増え、お客様に美味しかったと言ってもらえる喜びを知るにつれどんどん働くことが楽しくなりました。そして後輩ができると、教える事の難しさを痛感しました。そんな中で自分が教えた後輩が出来るようになったことを店長が褒めてくれた事が本当に嬉しく、私も店長のような人になりたいと思うようになりました。そして就職活動を始める頃には「びっくりドンキーの店長」になりたいと強く思い、今もその当時の気持ちのまま店長を目指し、楽しく働いています。