最終更新日:2025/5/1

(株)プレジャーカンパニー【アジアンビストロDai・スパニッシュイタリアンDai・トラットリア&ピッツェリアDai・炭焼き大・大喜楼・CanalCafe】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
神奈川県
PHOTO
  • 5年目以内
  • 販売・サービス系

キッチンもサービスも大好き♪

  • 高橋若菜
  • 2021
  • 21歳
  • 町田調理師専門学校
  • 営業本部
  • ホール

就職活動について

選考を受けた主な業界
  • 食品
  • レストラン・給食・フードサービス

会社・仕事について

ワークスタイル
  • 多くの人と接する仕事
  • 若いうちからマネジメントをする仕事
  • 豊富なアイディアを活かす仕事
現在の仕事
  • 部署名営業本部

  • 勤務地神奈川県

  • 仕事内容ホール

これまでの経験

会員限定コンテンツ

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1日のスケジュール
10:00~

店内清掃
ドリンク仕込み
予約セッティング

11:00~

オープン

メニュー説明
オーダーテイク
フードアップ
お会計
リセット

ランチサービス全般

15:00~

休憩
賄い
お店のメニューやシェフやキッチンスタッフが作ってくださった料理をみんなでそろってご飯!

17:00~

ディナースタート

ご予約確認
メニュー説明
オーダーテイク
フードアップ
お会計
リセット

隙間時間で店内清掃やパソコンへ仕入れ入力

21:00フードラスト
21:30ドリンクラスト

22:00~

22:00閉店

翌朝の準備や締め作業
レジ金確認
ウォッシャー締め
拭きもの

現在の仕事内容

接客、発注、キッチンサポート


今の仕事のやりがい

お客様の喜び
苦手意識を持ってしまっていてもサービスしていく中で仲良くなり常連様に繋がる瞬間がとてもやりがいを感じます!
高卒ですが、平等に仕事のチャンスを頂けるのでやりたいことをすぐに実践に移すことができ、サポートもしてくださります!


この会社に決めた理由

料理は店舗で手作り
サービスもポジショニングサービスなどこだわっていて
会社説明会で一番心打たれて選びました!


当面の目標

ソムリエの勉強をして資格を取る
料理とドリンクのマリアージュを提供できるサービスマンになる


将来の夢

manager
ホールスタッフでありながらキッチンもフォローしてお店全体を俯瞰でみれる人材になる
常連様で溢れる温かいお店をつくる


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