(株)学研ココファン・ナーサリー【Gakkenほいくえん】

私は、栄養教育研究室に所属しており、様々な年齢層に向けて食育をしていました。卒業研究にもなった、「小学生を対象とした、卵に関する実験を取り入れた食育の実施」では、卵の実験を通して、料理に興味を持ってもらう事が目的でした。どのようにしたら小学生が楽しみながら、理解できるか、時間をかけて計画しました。授業の空きコマや休み時間は勿論、学校が閉まる時間まで準備をしていた日もありました。
今までで一番良い食育になったので、頑張って良かったと思います。

家では、アニメ・映画・YouTubeを見たり、ゲームをしたりして、のんびり過ごしています。バレーボール漫画にはまり、どのグッズを購入するかで悩んでいます。YouTubeは「東海オンエア」が好きで、いつか岡崎に遊びに行きたいと思っています。
出かけることも、勿論大好きです。昨年は、友人に会うために千葉に行ったり、花火を見るために山形に行ったりしました。次は、温泉地に行き、美味しいものを食べ、ゆったり温泉に浸かりたいと思っています。

手洗い、身だしなみ、汚染・非汚染区域での作業、掃除など、衛生的な環境を保てるようにしています。他にも、調理中の事故が起こらないよう、自分がしている作業の声掛けをするように、心掛けています。アレルギーを持つ園児に、間違えてアレルギー食品を提供しないよう、栄養士同士、担任と確認をしてから、食事を手渡しで提供するようにしています。