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最終更新日:2025/5/9
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こんにちは!この度は当社のページをご覧いただき、ありがとうございます。当社は温泉県おおいたの中でも全国的に有名な別府、由布院でくつろぎの宿を展開しております。ご興味を持たれた方はまずはエントリーをお願いいたします。
入社21年目の秦さん。「お客様のさまざまな要望に応えられる製品を提供したい」。
アムス店 チーフ 秦博明2001年入社 日本文理大学工学部機械工学科卒車関係の仕事に就きたいと思っていて、大学では機械工学を学んでいました。20歳の時、当時大在にあったまるひで本店に配送のアルバイトとして入りました。仕事に携わるうち、「お客様に満足してもらえるものをつくる」という視点では車も食品も同じだと思うようになり、入社を決めました。入社後は、1泊2日の新人研修で社会人としてのマナーを学び、その後は配属店舗で先輩方からの指導を受けながら仕事を覚えていきます。みなさん丁寧に指導してくださいますし、間違いはすぐに指摘してくれるからこそ成長も早いです。現在は、アムス大在店にあるまるひでグループの「お肉の専門店あきら」でチーフとして働いています。肉のカットやパック詰めなどの他、仕入れや売り上げのチェック、スタッフのシフト管理など、店舗を統括する役割を担っています。食の好みは人それぞれですが、自分が自信を持っておすすめしたものを「おいしかったよ」と言っていただけることが喜びです。これからも安心・安全でおいしい製品を多くのお客様へお届けする「地域一番店」を目指していきたいです。
昭和51年に小さな精肉店からスタートした当社は現在、精肉を取り扱う食肉部門として大分県内に直営店を構えながら、業容肉の卸売も行っています。さらに、平成14年からは旅館・ホテルなどの宿泊施設や、飲食店も展開しています。「新鮮で豊かな食文化を創造する笑顔のパートナー」を理念に、大分県の食文化をさまざまな視点から発信する企業です。自社牧場や契約牧場などから仕入れる厳選肉、特に大分県が全国に誇る豊後牛にこだわっています。2008年からはHACCPに基づいた管理手法の導入や、ISO22000の認証取得など、「おいしい・安心・安全」なお肉を提供するための取り組みにも積極的です。今後も食や観光事業を通じて、お客様満足を向上させることはもちろん、働く社員の満足度を向上させる職場環境を整えながら、さらなる成長を目指していきます。
男性
女性
<大学> 大分大学、別府大学、立命館アジア太平洋大学 <短大・高専・専門学校> 大分県立芸術文化短期大学、別府大学短期大学部
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