大都魚類(株)【マルハニチログループ】

学部が水産系であったため、志望業界は水産系でした。大学の講義等で水産物卸売業について耳にする機会が多々ありました。就職活動に豊洲市場移転のことを知り、興味を持つようになりました。その中でも、マルハニチログループで安定した経営基盤であった弊社を志望しました。

私は冷凍部冷凍二課に所属しており、主にホタテやアサリ等の冷凍貝類の販売を担当しております。市場と聞くと生鮮品のイメージがあるかもしれませんが、数多くの冷凍品も流通しております。セリ売りとは違い、話し合いで金額や数量を決め、お客様からいただいたオーダーを冷蔵庫に出庫をかけることがメインの業務になります。

販売先を広げることや売上をのばすことももちろん大事ですが、水産物を適正な価格で売れる知識や相場感を身につけなければ先が広がりません。近年、日本の水産物の消費量は減っていますが、世界的に見たら水産物の需要はかなり高まっています。常に変わり続ける状況の中で対応できるように視野を広く持った市場人になりたいです。

私の商材に冷凍牡蠣があり、昨年秋ごろ某食べ放題寿司店様の握りメニューに加わりました。実際に店舗にいかせていただき、握りをいただいたときはおいしいとは異なるうれしい気持ちになりました。

新卒就職というカードが使えるのは人生で一度きりです。自分が一番納得できるようなカードを選択するのがベストです。判断材料は色々あるかと思います。私の場合、東京に住みたいという材料もありました。自分がどう生きたいのかいろんな角度から考えても、面白いと思います。