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最終更新日:2025/4/29
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部署名第6事業部(大悟)
仕事内容『焼鳥とあて巻き 居酒屋大悟』西国分寺店
わたしたちファイブグループは、「”楽しい”でつながる世界をつくる」というMissionを掲げています。”楽しい”でつながるということは人の輪を広げること、そして関わるみんなの価値をつくること!この理念を実現するためならば、立場や年齢に関係なくどんなチャレンジも大歓迎なのはファイブならではです。ということで、今日はメンバーの素晴らしい「楽しいでつながる」チャレンジをひとつご紹介!題して「入社半年の新卒看板娘が地域のお客さんみーんな集めて大誕生日パーティーしてみた!」2023年新卒入社した青木ゆうなさんが企画した店舗イベントについてお話聞かせてもらいました!
イベント開催にチャレンジしました!同じ事業部内のブランド『酒呑んで飯食って蛙之介』には「常連祭」という文化があります。数か月に一度、常連さん達だけお招きして特別イベント営業を開催しているのですが、自分の店舗でも「常連祭」やってみたい!と思っていて。しばらく大悟(焼き鳥とあて巻き居酒屋大悟)ではイベントもやってなったようなので、「新人スタッフも含めお店とお客さんがもっと仲良くなってほしい!」「いつもお世話になっている常連さんが喜んでくれることやりたい!」「なんなら私の誕生日も祝ってほしい!(笑)」と、店長の拓馬さんに相談したところ、OKやってみよう!と背中を押してくれ、企画を始めました。
イベントタイトルはその名も『常連祭×ゆうなおたんじょうび会』!!どういうつくりのイベントにするのか、お料理やコンテンツは何があったら楽しんでもらえるか、仲良くなれるか、そして何より事前にお誘いを頑張り、当日は60名の常連さんが集まってくださいました!大事にしたのが仲良くなれる仕掛けで、【1】最初に「出席確認」として、全員のお名前を呼びながら手をあげてもらい、みんなの顔と名前を知れるように【2】参加者の皆さんにはもちろん手づくりの名札を付けてもらう【3】ご年齢や普段の会話から仲良くなりそうなお客さんを考えながら相席配席【4】近くの人と相談したりしながら考える大悟やスタッフに関するクイズ大会をやりました。
お客さん同士のつながりが増え、常連祭後にさっそく一緒に飲みに来てくれたのはとても嬉しかったです!イベント仕様でスタッフたくさんの営業でしたが「勢揃いだねぇ!」とお客さんも喜んでくれて、休憩中のスタッフがお客さんの卓に混ざらせてもらっていたりしていたのも、イベントを機につながりが深まっている様子が見て取れて良かったです!
「”いつもの”を無くさずに+α」にこだわれてよかったなと思っています。常連祭の予約表をホワイトボードに書いて飾っていたのですが、予約済みの常連さんがそれを指さして周りのお客さんへ嬉しそうに話してたことがとても嬉しく、みんなが常連祭を楽しみしてくれてるんだなーって準備中から楽しかった!誰かのバースデーや料理のジャンルやテーマを決めて企画したり、アルバイト全員が目立つイベントだったり、これからもワクワクするようなイベント企画したいです!入社半年でも自分の誕生日会企画することは出来るし、店長をはじめとした周りのスタッフも常連さんも全力で協力してくれます!スタッフ一人ひとりを大切にしてくれたり、自由度が高い個人店ぽさがファイブの良いところだと思います!やりたいことやっていこう!