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最終更新日：2025/5/2
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★食品製造職の具体的な業務内容 食品製造職では、おおまかに以下の業務を行っていただきます。■春巻きとグラタンの製造 └原材料の準備と計量 └レシピに基づいた調理と味付け └製品の成形と包装 └冷凍保存のための適切な処理■製造設備の管理 └機械や器具の清掃とメンテナンス └製造ラインの効率的な運用■品質管理の補助 └製品の品質チェック └衛生管理の徹底■その他の業務 └在庫管理 └製造記録の作成と管理数年間の職務経験後、希望する場合は営業、品質管理、商品企画などの他の部門での業務も行うことができます。
★品質管理職の具体的な業務内容品質管理職では、おおまかに以下の業務を担当していただきます。■原材料の検査 └受け入れ時の品質チェック └サンプルの分析と評価■製造過程の監視 └各工程での品質確認 └衛生基準の遵守■最終製品の検査 └出荷前の品質チェック └製品の安全性と規格適合性の確認■消費者フィードバックの活用 └フィードバックの収集と分析 └製品開発や製造プロセスの改善提案■アレルギー対策や小ロット対応 └特定の顧客ニーズに応じた品質管理 └製品の安全性と顧客満足度の向上〈詳しくは〉品質管理職の主な役割は、製品の品質が一定の基準や規格を満たしていることを確認し、維持することです。これには、原材料の検査から製造過程の監視、最終製品の検査までが含まれます。また、消費者からのフィードバックを受け取り、それを製品開発や製造プロセスの改善に活かすことも重要な業務の一つです。沓掛冷食では、無添加で国産材料にこだわった手作りの冷凍春巻きやグラタンを製造しており、品質管理職はこれらの製品が安全で美味しいものであることを保証するための重要な役割を担っています。具体的には、アレルギー対策や小ロット対応など、顧客のニーズに合わせた製品作りを支えるための品質管理が求められます。
会社説明会
対面／WEBにて実施
適性検査
面接（個別）
1回実施予定
内々定
（2024年04月実績）
短大卒
（月給）185,000円
185,000円
専門学校卒
大学卒・既卒者
（月給）200,000円
200,000円
※試用期間6カ月あり、待遇の差異はございません。
健康保険、雇用保険、厚生年金保険、労災保険
本社工場/長野県小県郡青木村大字村松2151番地
