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最終更新日：2025/5/2
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こんにちは。沓掛冷食です。表題の通り会社説明会・工場見学会の予約を開始いたします。指定の日時へお申し込みください。説明会では、春巻き、グラタン工場から当社の事業内容や仕事内容についてご説明いたします。アットホームな雰囲気が伝われば嬉しいと思っております。春巻き、グラタン製造工場を見学していただきます。皆さんのご参加・ご応募お待ちしております★
ー『超成長型企業』 当社は冷凍食品の製造メーカーとして創業し、現在は春巻き、グラタンの製造に注力し、創業から約45年間着実に基盤を固め成長を続けて参りました。そんな当社ですが、今年大きな転機を迎えることとなりました。それは大型テーマパークに当社の春巻きが採用されたのです。まとまった受注となるとそれなりの設備と人員が不可欠になってくるのです。年商は以前の3,000万円に比べ1億7,000万円まで増加しており、10年後には売り上げも伸び続け、従業員の人数も現在の倍くらいになると思います。まさにその転機を迎えている当社の10年後を支えてくださる人材を募集しています。会社の幹部と言うと荷が重いように感じるかと思いますが、その時行うべき仕事、目の前の仕事を着実にこなせるようになれば大丈夫です。それは製造（春巻きを巻く仕事）であったり、決して特別なスキルを必要とする仕事ではありません。いずれ当社の全体が分かるようになり、幅広い仕事（生産管理、営業、総務など）を行えるようになりますよ。皆さん、美味しい春巻きにこだわり続けて40年の当社と新しいチャレンジをしませんか!?ー『本当に選ばれる美味しさが強み』 当社では毎日約2万個もの春巻きを全て手巻きで製造しています。2万個にもなってくると手巻きではなく機械巻きが主流にはなりますが、当社は手巻きの美味しさにこだわっています。また春巻きの皮にも添加物は一切使っていないのも特徴です。うまく説明はできないんですけど、やっぱり手巻きは美味しいんですよね。（笑）やっぱり不思議なのは、同じレシピだとしても作り手それぞれに微妙な味の違いがうまれるところも面白いです。理由は手巻きだけでなく、火加減や、具を投入するタイミングなどによって味が異なってきます。また長野県の水の美味しさも影響していると思っています。ー『日本でも数少ないアレルゲンの対応ができる食品メーカーです』 当社の春巻き、グラタンは以前から学校給食で食べていただくことが多いのが特徴でした。その理由としましては、当社の1ロッド2,000食から材料、レシピを調節することができる対応力が評価されてのことです。学校では様々な原材料に対するアレルギーを持った子が多くいるため、その原材料を使用しない食品が必要となります。そのアレルゲンの対応が当社では可能であるため多くの学校からお声がけをいただいています。
当社は、無添加、国産材料にこだわった手作りの冷凍春巻やグラタンを製造しており、全国の学校給食用として広く採用されています。そのため、もしかしたらみなさんもすでに当社の春巻を食べているかもしれませんね。また、アレルギー対策にも取り組むなど、誰もが安心して食べられる商品作りを目指しています。【会社の特徴】■無添加・国産材料私たちは、添加物を使用せず、国内で栽培された食材のみを使用しています。これにより、安心してお召し上がりいただける製品をお届けしています。■アレルギー対応アレルギーを持つ方々も安心して食べられるよう、アレルゲンの対策を行っています。また、お客様の好みに合わせたサイズの小ロット生産も可能です。■オーダーメイド対応お客様のニーズに合わせたオリジナルのレシピや材料での製品作りにも対応しています。■手作りのこだわり創業以来、一つ一つの製品を人の手で丁寧に作り上げています。手作りならではの美味しさを追求し続けています。【製品例】■（春巻き）和風味の鶏ゴボウやキノコを使った春巻き、チーズがたっぷり入ったイタリアン春巻き、洋風のポテトとコーン春巻きなど、多彩なバリエーションを展開しています。■（グラタン）手間をかけてじっくり煮込んだ牛乳と具材を使用したクリーミーグラタン。サーモンやエビ、ほうれん草ときのこなど、様々な種類をご用意しています。【今後の展望】工場の増設：用地を確保し、近い将来に工場の増設および従業員数の規模拡大を予定しています。国内外への展開：小さな村の食品工場から始まった私たちですが、国内にとどまらず、海外への展開も目指しています。【単語の解説】無添加 (むてんか)：食品に保存料や着色料などの添加物を加えないこと。アレルゲン (あれるげん)：アレルギー反応を引き起こす物質。小ロット生産 (しょうろっとせいさん)：少量生産のことで、お客様の要望に応じた少ない数量からの製造を指します。オーダーメイド (おーだーめいど)：顧客の要望に応じて特別に作られること。
男性
女性
役員：3 管理職：7
＜大学院＞ 同志社大学 ＜大学＞ 信州大学、帝塚山大学、新潟薬科大学、京都女子大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 長野女子短期大学、埼玉女子短期大学、長野調理製菓専門学校、新潟デザイン専門学校
https://job.mynavi.jp/26/pc/search/corp233167/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！ ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。
