扇屋食品(株)の先輩情報

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セミナー／説明会	【扇屋食品株式会社　WEB会社説明会】こちらからご予約下さい！【扇屋食品株式会社　WEB会社説明会】ご希望に合わせて開催いたします。

	役職その他理科系技術・研究系安心・安全で消費者様に喜ばれる製品を作るための品質管理松田　良平 2004年入社 45歳福山大学工学部　食品工学科（現生命工学部　健康栄養科学科）品質管理課衛生管理指導、お申し出対応、工場訪問者の対応

安心・安全で消費者様に喜ばれる製品を作るための品質管理

選考を受けた主な業界	食品

選考を受けた主な業界

ワークスタイル	多くの人と接する仕事高品質・高性能にこだわる仕事
現在の仕事	部署名品質管理課勤務地愛媛県仕事内容衛生管理指導、お申し出対応、工場訪問者の対応
これまでの経験	会員限定コンテンツログインするとご覧いただけます。会員登録がお済でない方会員登録会員登録がお済の方ログイン
1日のスケジュール	8:30～出社メール確認始業前の工場状況確認 10:00～工場監査などの予定の場合には監査立会い、来客の場合にも立会いなどの業務を行う【その他の場合】お申し出に関する書類作成得意先依頼書類の作成現場確認（本社工場、塩屋工場、北川原工場など必要な工場へ） 12:00～昼食運動の為、徒歩で自宅に帰り昼食往復10分ほどの為、たいした運動ではないでしょうが。 13:00～午前中の作業を継続 17:30～メール確認後、業務を終了し、帰宅

お申し出発生時の対応（得意先様・一般消費者様）
依頼書類の作成（工場監査必要書類など）
HACCP関連書類（ISO22000）の作成や見直し
工場訪問者（得意先様、工場監査員など）への対応
行政（保健所、農林水産省など）への対応
従業員への衛生指導

得意先様、一般消費者様よりお褒めのお言葉を直接聞くことができたときには大変うれしい
新型コロナよりは減っているが、得意先様・行政・検査機関などが主催される講習会への参加、協力会社への工場訪問・見学なども面白い
多くの方と情報交換ができ、勉強になる

今は製造部ではないので、直接製品を製造に携わっていないですが、扇屋食品の商品がたくさんの店舗で売られているのが目にすることができるため

より安心・安全な製品を製造するための品質管理の徹底