(株)スナダフーヅの会社概要

お知らせ・イベント	近日出展予定のマイナビイベント一覧

会社紹介記事

将来を担う人材こそがもっとも重要な資産です。従業員の成長のため教育への投資は惜しみません。～ワークライフバランスの推進～すべての社員が働きやすく、プライベートの充実による業務の効率化を目指しています。

: 将来を担う人材こそがもっとも重要な資産です。従業員の成長のため教育への投資は惜しみません。

: ～ワークライフバランスの推進～すべての社員が働きやすく、プライベートの充実による業務の効率化を目指しています。

【がっちりマンデーにも出演】メディア掲載実績多数

「どんどんは1972年(昭和47年)創業しました。長い歴史の中でお客様にも従業員にも満足してもらえる企業にしたい」と語る砂田社長	スナダフーヅがどんな会社かというと… 1、【コロナ禍でも安定経営】オンライン事業にもいち早く着手した企業の次なる戦略は？コロナ禍でも減収を最大限に抑えられた理由は、常連客の多さとスピード経営。テイクアウト業態やEC事業を展開し、コロナ明け直後には過去最高売上を記録しました。次の目標は、広島でのNO.1 うどんチェーンの実現（40店舗）含めた、2030年80店舗計画！実現のためには、新メニューや新業態の開発、本部機能の拡充（広報部、商品開発部）が必要です。目標の実現に向けて、25卒では幹部候補生を募集します。 2、【がっちりマンデーにも出演】メディア掲載実績多数、地元の健康を創造する食カンパニーとは？がっちりマンデー、秘密のケンミンSHOW、そ～だったのかンパニー、など、多数のメディアに取り上げられる当社。圧倒的な地元からの評価、独自の調理オペレーションによるサービスクオリティ、「体に優しい」にこだわった商品で地元の人々の健康を創造しています。「どんどんラボ」を出店し、カフェ風の店舗や制服で新しいうどん屋展開にもチャレンジ。フードロス削減に向けて、余った麺を練り込んだうどんパンの開発にも成功しました。 3、【完全週休2日、年に1度は5連休あり】店舗マネジメントを学びながら、プロフェッショナルを目指す店舗マネジメント、商品開発や広報、新業態の展開など、急成長している当社には必要なポジションが多数！各ポジションでプロフェッショナルを目指すためには、仕事に集中できる環境が必要です。そのため、完全週休2日制、残業は月10時間、年に1度は5日連続の長期休暇取得など、ワークライフインテグレーションが実現する環境を整えています。その他、ハッピーライフ手当（家賃補助）、スペシャリスト育成制度（外部勉強会参加、社長直々の勉強会）、お財布に優しいまかない手当（実質無料でまかない手当）など制度も充実しています。

「どんどんは1972年(昭和47年)創業しました。長い歴史の中でお客様にも従業員にも満足してもらえる企業にしたい」と語る砂田社長

スナダフーヅがどんな会社かというと…

1、【コロナ禍でも安定経営】オンライン事業にもいち早く着手した企業の次なる戦略は？
コロナ禍でも減収を最大限に抑えられた理由は、常連客の多さとスピード経営。
テイクアウト業態やEC事業を展開し、コロナ明け直後には過去最高売上を記録しました。
次の目標は、広島でのNO.1 うどんチェーンの実現（40店舗）含めた、2030年80店舗計画！
実現のためには、新メニューや新業態の開発、本部機能の拡充（広報部、商品開発部）が必要です。
目標の実現に向けて、25卒では幹部候補生を募集します。

2、【がっちりマンデーにも出演】メディア掲載実績多数、地元の健康を創造する食カンパニーとは？
がっちりマンデー、秘密のケンミンSHOW、そ～だったのかンパニー、など、多数のメディアに取り上げられる当社。
圧倒的な地元からの評価、独自の調理オペレーションによるサービスクオリティ、「体に優しい」にこだわった商品で地元の人々の健康を創造しています。
「どんどんラボ」を出店し、カフェ風の店舗や制服で新しいうどん屋展開にもチャレンジ。
フードロス削減に向けて、余った麺を練り込んだうどんパンの開発にも成功しました。

3、【完全週休2日、年に1度は5連休あり】店舗マネジメントを学びながら、プロフェッショナルを目指す
店舗マネジメント、商品開発や広報、新業態の展開など、急成長している当社には必要なポジションが多数！
各ポジションでプロフェッショナルを目指すためには、仕事に集中できる環境が必要です。
そのため、完全週休2日制、残業は月10時間、年に1度は5日連続の長期休暇取得など、ワークライフインテグレーションが実現する環境を整えています。
その他、ハッピーライフ手当（家賃補助）、スペシャリスト育成制度（外部勉強会参加、社長直々の勉強会）、お財布に優しいまかない手当（実質無料でまかない手当）など
制度も充実しています。

会社データ

事業内容	「どんどん」といううどん屋さん聞いたことはありますか？山口県民の方なら一度は食べて頂いた事があるかもしれません。山口県萩市発祥のうどん屋さんです。讃岐うどんとも博多のうどんともちょっと違います。ソフトな麺に甘めのおだしをかけ、甘辛く味付けした牛肉を載せたっ自慢の「肉うどん」は山口県民のソウルフードとも言われています。そんな「どんどん」の特徴を3つお伝えたいと思います。特徴1.とにかく早いどんどんではお客さまにレジにて食券を買っていただきます。その後席についていただくのですが、席に着く前に商品が出来上がっている事もございます。あまりに早いので「作り置きしていたのでは？」などと言われることもありますが、そんな事はございません。出来立てを1秒でも早くお客様にお届けしたい、そんな思いからどんどん独特の仕組みで商品を提供しています。特徴2.本物の味にこだわるどんどんは大衆向けのうどん屋さんです。500円玉一つでおなか一杯になって頂きたい。それが創業当初からの思いです。一方で食材や調理方法にはとことんこだわっています。うどんだしは利尻昆布を使用し、毎日ひきだてのだしを使っています。麺は添加物を一切使わず、小麦粉と水と塩のみで作っています。そして、どんどんの一番のこだわりは釜あげ麺を使う事です。茹で置きしためんを温め直すような事はしません。茹でたての一番おいしい麺を食べて頂きたいから、手間やコストがかかっても本物の味にこだわりつづけます。関東、関西遠くは沖縄など遠方のお客様から通信販売を希望されることもございますが、保存料などは一切使っておらず日持ちしないため、本当に申し訳ないのですが、お断りさせて頂いております。特徴3.どんどんファミリー私たちにとって従業員は家族です。仕事を通して幸せになってもらいたいと願っています。残業の削減、働きやすい職場環境づくりに取り組んできました。何より、お互いに助けあい上司部下関係なく率直に意見を言い合える関係づくりに力を入れています。どんどんの最高齢従業員は70歳です。40年以上働いているパートさんもいます。年齢とともにパフォーマンスは落ちることもありますが、彼ら、彼女らにしかできない仕事もあります。一人ひとりの強みを生かし、仲良く楽しく働ける、それが私たちの会社の特徴です。山口県萩市発祥のうどんチェーン店です。全国34店舗展開中。山口県民のソウルフードとして親しまれ、年間300万人のお客様にご来店いただいています。

事業内容

「どんどん」といううどん屋さん聞いたことはありますか？
山口県民の方なら一度は食べて頂いた事があるかもしれません。

山口県萩市発祥のうどん屋さんです。讃岐うどんとも博多のうどんともちょっと違います。ソフトな麺に甘めのおだしをかけ、甘辛く味付けした牛肉を載せたっ自慢の「肉うどん」は山口県民のソウルフードとも言われています。

そんな「どんどん」の特徴を3つお伝えたいと思います。

特徴1.とにかく早い
どんどんではお客さまにレジにて食券を買っていただきます。その後席についていただくのですが、席に着く前に商品が出来上がっている事もございます。
あまりに早いので「作り置きしていたのでは？」などと言われることもありますが、そんな事はございません。出来立てを1秒でも早くお客様にお届けしたい、そんな思いからどんどん独特の仕組みで商品を提供しています。

特徴2.本物の味にこだわる
どんどんは大衆向けのうどん屋さんです。500円玉一つでおなか一杯になって頂きたい。それが創業当初からの思いです。一方で食材や調理方法にはとことんこだわっています。うどんだしは利尻昆布を使用し、毎日ひきだてのだしを使っています。麺は添加物を一切使わず、小麦粉と水と塩のみで作っています。そして、どんどんの一番のこだわりは釜あげ麺を使う事です。茹で置きしためんを温め直すような事はしません。茹でたての一番おいしい麺を食べて頂きたいから、手間やコストがかかっても本物の味にこだわりつづけます。関東、関西遠くは沖縄など遠方のお客様から通信販売を希望されることもございますが、保存料などは一切使っておらず日持ちしないため、本当に申し訳ないのですが、お断りさせて頂いております。

特徴3.どんどんファミリー
私たちにとって従業員は家族です。仕事を通して幸せになってもらいたいと願っています。残業の削減、働きやすい職場環境づくりに取り組んできました。何より、お互いに助けあい上司部下関係なく率直に意見を言い合える関係づくりに力を入れています。どんどんの最高齢従業員は70歳です。40年以上働いているパートさんもいます。年齢とともにパフォーマンスは落ちることもありますが、彼ら、彼女らにしかできない仕事もあります。一人ひとりの強みを生かし、仲良く楽しく働ける、それが私たちの会社の特徴です。

山口県萩市発祥のうどんチェーン店です。全国34店舗展開中。山口県民のソウルフードとして親しまれ、年間300万人のお客様にご来店いただいています。

本社郵便番号	750-0044
本社所在地	山口県萩市唐樋町30-5
本社電話番号	0838-24-3333
設立	1973年(昭和48年)12月
資本金	5,000万円
従業員	382名〔正社員（男： 16名、女： 29名）パート等 330名〕
売上高	23億円 ※2023年(令和5年)9月期
事業所	山口エリアどんどん唐樋店どんどん土原店どんどん長門南口店どんどん山口井筒屋店どんどんフジグラン山口店どんどん大内御堀店平さん（へいさん）ゆめタウン山口店どんどん小郡店どんどんサンパーク阿知須店どんどん家サンパーク小野田店どんどんアルク小野田店どんどんゆめタウン長府店どんどんコスパ店どんどん武久店どんどんゆめタウン新南陽店どんどん徳山西店どんどんゆめタウン徳山店どんどんゆめタウン柳井店どんどんゆめタウン柳井店どんどん三田尻店どんどんゆめタウン防府店どんどん植松店どんどん緑町店平さんサンリブ下松店どんどん光店どんどんゆめタウン宇部店どんどん宇部際波店どんどんフレスポ宇部東店広島エリアどんどんゆめタウン大竹店どんどん福山曙店どんどん　ゆめタウン呉店島根エリアどんどん松江店どんどんゆめタウン益田店岡山エリアどんどんゆめタウン倉敷店東京エリアすなだどんどん箱崎T-CAT店

働き方データ

平均勤続勤務年数
- -年
-年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 10時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- -日
-年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

-年度
対象者	-名	-名	-名
取得者	-名	-名	-名

前年度の育児休業取得率（男女別）

-年度

男性

-%

女性

-%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり研修内容　新入社員研修、店長研修、マネジャー研修、研修旅行
自己啓発支援制度	－
メンター制度	－
キャリアコンサルティング制度	－
社内検定制度	－

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞宇部フロンティア大学、大阪大学、岡山理科大学、北九州市立大学、九州国際大学、近畿大学、久留米大学、高知大学、下関市立大学、上智大学、崇城大学、天理大学、東亜大学、徳山大学、奈良大学、広島経済大学、広島国際大学、松山大学、宮崎大学、宮崎公立大学、山口大学、山口県立大学、龍谷大学＜短大・高専・専門学校＞鳥取短期大学もっと見る
採用実績（人数）	2019年4月　1名 2018年4月　2名 2016年4月　1名

採用実績（学校）

＜大学＞
宇部フロンティア大学、大阪大学、岡山理科大学、北九州市立大学、九州国際大学、近畿大学、久留米大学、高知大学、下関市立大学、上智大学、崇城大学、天理大学、東亜大学、徳山大学、奈良大学、広島経済大学、広島国際大学、松山大学、宮崎大学、宮崎公立大学、山口大学、山口県立大学、龍谷大学
＜短大・高専・専門学校＞
鳥取短期大学

採用実績（人数）

2019年4月　1名
2018年4月　2名
2016年4月　1名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）