最終更新日：2025/5/9

(株)マザー・レストランツ

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 専門店（その他小売）

基本情報

本社
東京都
PHOTO
  • ５年目以内
  • 販売・サービス系

美味しいから広がる幸せを届ける！！

  • 山之内 水輝
  • 2023年入社
  • 22歳
  • 大宮スイーツ＆カフェ専門学校
  • パティシエ・カフェ科
  • KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA東京ミッドタウン店
  • キッチンスタッフ

会社・仕事について

ワークスタイル
  • 多くの人と接する仕事
  • 豊富なアイディアを活かす仕事
  • 遊び心を刺激する仕事
現在の仕事

  • 部署名KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA東京ミッドタウン店

  • 勤務地東京都

  • 仕事内容キッチンスタッフ
これまでの経験

会員限定コンテンツ

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1日のスケジュール
9:30～

始業
前日の引き継ぎ情報を確認し準備と仕込みを始める

10:30～

朝礼
1日の予算や予約、料理の共有を行う
各ポジションの確認とおすすめや品切れ商品の確認

11時オープン

14:30～

休憩と賄い
賄いも担当します
献立も前日から考え賄いの時間までを逆算し営業と同時進行で作ります

16:30～

夕礼
途中経過と夜の予約確認
お客様情報共有

23:00～

閉店
片付けと翌日の仕込み・発注の確認

23:30～

終業
最終確認後　退勤し帰宅

現在の仕事内容

キッチンで、お肉焼いてます！

今の仕事のやりがい

カウンター越しに、自分でお客さんにサービスをしながら料理を作れることで、直接お客さんの反応を見れるところ

この会社に決めた理由

お店全体スタッフ同士の雰囲気がよいのと、
ホールとキッチンどちらも経験できるからです

当面の目標

料理開発
ソムリエ試験合格

将来の夢

自分のお店を出すことです！


まずは説明会に来てください！
元気全開でお出迎えします
２年目だからアドバイスできることたくさんあります
気軽にお話ししませんか？

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