最終更新日:2025/5/8

(株)マザー・レストランツ

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 専門店(その他小売)

基本情報

本社
東京都
PHOTO
  • 5年目以内
  • 販売・サービス系

仕事も遊びも、全力!

  • 野口 凱史
  • 2020年入社
  • 24歳
  • 名古屋スイーツ&カフェ専門学校
  • スイーツ・パティシエ科 カフェ専攻
  • PICICA PICICA PIZZA&PASTA
  • アシスタントマネージャー

会社・仕事について

ワークスタイル
  • 多くの人と接する仕事
  • チームワークを活かす仕事
  • 若いうちからマネジメントをする仕事
現在の仕事
  • 部署名PICICA PICICA PIZZA&PASTA

  • 勤務地東京都

  • 仕事内容アシスタントマネージャー

これまでの経験

会員限定コンテンツ

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1日のスケジュール
0:00~

終業

9:30~

出勤
掃除やセッティング
ランチに向けて準備

11:00~

朝礼
本日の予算や予約
お客様情報の共有と料理の確認

11:30~

ランチオープン

15:00~

ランチ終了
休憩
全員で美味しい賄い

17:00~

夕礼
ディナー営業の準備と予約の確認

17:30ディナーオープン

23:00~

クローズ
片付けと翌日の発注や引き継ぎ事項確認

現在の仕事内容

副店長として、店長のサポートやアルバイトスタッフの教育を主としている



今の仕事のやりがい

新店舗として新しい挑戦をガンガンしていける
お客様の美味しいを直接聞けたり楽しんで貰えるための空間作りを考え続けること、
お客様のために動き続けることが楽しいです


この会社に決めた理由

KNOCK本店に初めて食べに行った時の人参クリームのスパゲティがとても印象的でした
サービスもフランクだけど丁寧で、親しみやすい所が自分にも合っていると感じたからです


当面の目標

ピザ屋さんとしての知名度アップのためにどれだけクリエイティブに動けるか
常連客だらけのお店にするためにまず何が出来るか考え挑戦し続けます


将来の夢

名古屋で小さなイタリアンを開きたい


みなさん
説明会にエントリーお待ちしています!
僕も参加しているのでタイミングが合えばお話しできるかもしれません(^-^)


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