(株)京橋千疋屋

専門学校での授業は9割が実習だったものの、その中で果物を使用する機会は少なく、
使用したとしても缶詰や冷凍フルーツばかり。
フレッシュな果物に触れる機会がなかったので、ずっと憧れていました。

就職活動はホテルのペストリーも視野に入れていましたが、
たまたま出会った果物の老舗『京橋千疋屋』で憧れの果物を学びたいと思い、入社を決めました。

入社2年目に店舗限定のフェアメニューの考案を任せていただいたことです。
それまではメニュー考案なんて、何年も経験を積んだ人しか出来ないと思っていたので、
こんなに若いうちから、何事もチャレンジさせてもらえる環境であることに驚きました！
先輩方のサポートもあり、自分でイチから作ったメニューをお客様に「美味しかった！」と
おっしゃっていただけた瞬間は嬉しかったですし、私の自信にも繋がっています。

働いている社員の意識が高いところです。

京橋千疋屋というブランドとしての、ラグジュアリーなイメージを崩さぬよう、
入社してからは技能研修や衛生講習など、定期的に研修の場が設けられています。
その度に気が引き締まり、誇りを持って仕事に取り組めていると感じます！

一緒に働ける日を美味しい果物たちと共にお待ちしてます！！