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最終更新日:2024/9/10
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部署名野菜第1部
ピーマンを中心に、カラーピーマンやパプリカを担当しています。ピーマンは流通量が多い重要な品目なのでプレッシャーもありますが、任せて頂いている以上、結果を出すぞ!という強い気持ちで日々の業務に取組んでいます。また、カラーバリエーションが豊富なパプリカは、クリスマスなどのイベント時に需要が高まる商品です。季節やイベントに応じた企画提案が必須なので、時期を逃さぬよう販売に力を入れています。また、入社時より「牛蒡」や「生姜」も担当しており、様々な品目を持たせて頂いていることに大変感謝しています。
私の担当する「生姜」は通年の取扱いがありますが、予め年間の出荷量が決まっている品目です。特に明確な旬があるわけでもありませんが、夏場は冷奴等の薬味として重宝されるため需要が高まります。しかし、以前ダイエット効果を謳ったテレビ番組が放送されたことで急激に需要が高まり、出荷計画に大きな影響を及ぼしたことがありました。この経験から、産地や量販店の情報だけでなく、世間の流行等の情報収集も大切であると認識し、また自分の裁量次第で販売調整が行えることも、この仕事の面白いところであると感じました。
部署ごとに様々な特色がありますが、総体的にフランクな方が多い会社です。仕事面での手厚いサポートはもちろんですが、2年前には先輩や後輩たちの協力のもと、念願のフットサル部を立ち上げることができました。この活動は兼ねてより有志を募って行っておりましたが、会社から正式な部活動として認めて頂けたので、今後は積極的に活動し、大会での優勝を目指して頑張って参ります。