(株)カスミ【イオングループ】

入社一番の決め手は、食に関する仕事に就きたかったからです。もともと、料理をするのが好きなので、働きながらも商品の知識や技術を学びたいと思っていたからです。数ある部門の中でも、私は鮮魚部門を志望しました。魚のさばき方を学べたり、部門で二年間仕事に就くと調理師免許取得の資格を得られることも私にとっては魅力だったからです。また、弊社は環境活動や被災地支援にも積極的に取り組んでいます。私は学生時代に被災地でボランティア活動に取り組んだこともあり、今後も何らかの形で支援に携わりたいと考えておりましたので、この事も入社の決め手になりました。

鮮魚部門では、入社してから６月までの間は、主に研修センターやカスミトレーニングスクールでの研修になります。そこで基本的な技術や知識を身につけた後は店舗勤務になります。店舗では新たな魚種や売場作り、事務作業等の部門のマネジメント方法をチーフや先輩社員に教わりながら学んでいきます。

仕事でやりがいに感じることは、お客さまから「ありがとう。」と言われる事です。自分がさばいた魚やお刺身を買っていただいて笑顔になってもらえると、とてもうれしいです。