最終更新日:2025/4/22

(株)1&D(ワンカルビ・きんのぶた・あぶりや)【旧社名(株)ワン・ダイニング】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 専門店(その他小売)

基本情報

本社
大阪府
PHOTO
  • 役職
  • 外国語学部
  • 事務・管理系

中身を大切にしたいという考えに共感

  • S.H
  • 関西外国語大学
  • 外国語学部
  • 関東・九州統括ブロック長

会社・仕事について

ワークスタイル
  • チームワークを活かす仕事
  • 人を育てる仕事
  • 生活をプロデュースする仕事
現在の仕事
  • 部署名関東・九州統括ブロック長

店づくりを『ブランドづくり』『会社づくり』につなげています

担当する各店舗を巡回し、主に店長に対しての店舗運営指導や情報共有、
また新人店長の人材育成を行っています。

全てのお店を「お客様にも、スタッフにも、喜んでもらえる店」にすること、
そして「そのレベルを常に高めていくこと」を、一番の目標に
各店の店長・スタッフとの交流を深めています。
いい店舗をどんどん増やすことが、ブランド全体のイメージアップ、
ひいてはワン・ダイニングそのもののステイタスを上げることになる。
そんな大きな視野で日々の業務に邁進しています。

そして、更なる飛躍となる新たなステージへの挑戦である新エリア「関東展開」の
統括ブロック長に抜擢されました。
会社の今後の維新の掛かった重要な役割を任されたことの「責任感」を胸に、
必ず成功させるという強い意志で邁進して行きます。


この店は心から必要とされている!

■2011年3月、橿原葛本店オープン!■

私はオープン4ヵ月前から準備に加わり、店長候補の人選やスタッフの採用、プロモーションなどを進めていました。
その時、特にこだわったのが「地域から必要とされる店をつくりたい」ということ。
人材の採用の時にも、そのことを語り、共感してくれる人を採用していました。
そして、開店の日。
家族連れ6名のお客様がお越しになられました。
店内業務を手伝っていた私も接客対応し、ご家族は楽しい食事のひと時を過ごされたご様子。
そして帰り際、私に
「この町に、こんないい店をつくってくれて、ありがとうね」と。

私の嬉しかった事の、ベスト1です。


「価値を誇れる会社にしたい」…現会長の一言です!

入社は2002年。
「人に喜んでもらえる仕事」「これからを共に創っていける会社」を基準に就活を行っていました。
そこで出会ったのが、この会社。
当時はまだ、ダイリキ株式会社の外食事業部門でした。
説明会で当時の社長(現会長)が
「規模だけではなく、価値を誇れる会社にしたい」と言われたんですね。
見た目ではなく、中身も、いや「中身を」大切にしたいという考えに共感しました。
そのスピリッツは、もちろん現在もなお脈々と受け継がれています。


これまでのキャリア

2002年入社→3年間店長職を経験→しゃぶしゃぶ立ち上げに従事→しゃぶしゃぶブロック長→九州ブロック長として新エリア立ち上げ→統括ブロック長へ昇格、関東進出を担い、その後関東・九州統括ブロック長へ就任


先輩からの就職活動アドバイス!

これから入社しようと思った会社で自分がどうなりたいか、また先々どうなっているかのセルフイメージを持つことが大切。そのイメージが明確であればあるほど、その会社であなたがすべきこともはっきりし、また困難にも打ち勝つことができます。


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