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最終更新日：2024/8/27
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お客様と綿密な打合わせを行い、商品の提案・改良を重ねていきます。幅広い食の分野に関わり、課題解決のためのさまざまな方法を提案できることもタケショーの強みです。
■実は！身近な食を支える「タケショー」タケショーは、商社でありながら開発・製造機能を持つことを特色とする企業です。新潟、東京、ベトナムに拠点を設け、日本全国そして海外へ事業を展開しています。食品商社として培った幅広いネットワークにより蓄積された「情報力」と、自社の「研究開発力」を活用し、主に食品加工メーカーに対して、原材料のご提案やブレンド調味料の開発など商品開発のサポートをしています。また、味作りはもちろん、包装資材や品質分析機器に至るまで、お客様のご要望に合わせて商品開発のさまざまな段階で課題発見・課題解決を行っています。さらに、近年は、ベトナム南部のカントー大学との共同研究をきっかけに、ベトナムでの海外事業も展開しています。従来は有効活用されていなかったエビの頭や殻などの副産物や、その他の農水産物を利用した自社素材開発を進めています。皆さんの身近にある、あんな食品こんな食品にも、タケショーが関わっているかもしれません。■「おいしさを科学する」。商品開発のベストパートナーであり続けるために。タケショーの強みは「おいしさを科学する」技術。官能評価と機器分析を組み合わせ、「おいしさ」を客観的、科学的に評価し、見える化する＝「おいしさを科学する」ことに取り組んでいます。この「おいしさを科学する」を活用して、日々変化する市場やニーズから「今消費者から求められている味や食品」「クライアントが求める味や食品、情報」などを整理統合し、最適なカタチでお客様にお届けしています。■一人ひとりが主人公。当社では、「人材の成長を目的とする」を合言葉に、社員一人ひとりの自主性を大切にし、「一人ひとりが主人公」として輝ける風土を目指しています。社内には、営業・開発・製造などさまざまな部署があり、幅広い職種を経験するチャンスがあります。また、新入社員一人ひとりには、所属部署と所属部署外の先輩社員計２名を「成長パートナー」として任命することで、新入社員・先輩社員ともに成長を目指す「成長パートナー制度」を実施しています。
お客様のご要望に合わせて、タケショーの商品や技術、ノウハウなどを花束のように束ねてお届けしています。
